Andersons Diät enthält Rezepte, von denen ein Ernährungsberater glaubt, dass sie Ihnen beim Abnehmen und bei der Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit helfen. Die Rezepte der Anderson-Diät sind sehr vielfältig, da die einzige Einschränkung in ihrer Zusammensetzung das Prinzip ist, Kohlenhydrat- und Proteinprodukte nicht zu kombinieren. Zeigen Sie Beispielrezepte an, aus denen Sie in der Anderson-Diät ein Menü erstellen können.
Die Rezepte der Anderson-Diät waren dem Grundprinzip untergeordnet: Sie können keine Protein- und Kohlenhydratprodukte kombinieren. Schauen Sie sich die Beispielrezepte an, mit denen Sie ein Menü in der Anderson-Diät ohne Verbindung zusammenstellen können.
Andersons Diät: Rezept für würzige Tomatensuppe mit Meeresfrüchten
Zutaten:
- 500 g Meeresfrüchtemischung
- eine Dose geschnittene Tomaten
- 500 ml Gemüsebrühe
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 Chili Pfeffer
- frische Petersilie
- 2 Esslöffel Mais in Dosen
- Salz-
- frisch gemahlener Pfeffer
1. Die gehackten Knoblauchzehen und den Chili-Pfeffer auf eine beschichtete Pfanne geben und braten, bis der Knoblauch golden ist. Dann die Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen.
2. Spülen Sie die aufgetaute Meeresfrüchtemischung unter fließendem Wasser ab. Legen Sie sie zusammen mit der gehackten Petersilie und der Brühe in die Pfanne. Kochen Sie sie zusammen für ungefähr 10 Minuten. Zum Schluss den Mais dazugeben und mit Pfeffer würzen.
3. Servieren Sie die fertige Suppe mit Petersilie.
Andersons Diät: Rezept für würziges Lachsgemüse
Zutaten:
- 300 g Lachs
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 2 mittelgroße Karotten
- 1 roter Pfeffer
- 1 Dose Tomaten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 rote Zwiebeln
- 1/4 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Kräuterpfeffer: nach Geschmack
- ein paar Basilikumblätter
Vorbereitung:
1. Gewaschene und getrocknete Auberginen, in dicke Würfel schneiden. Dann auf ein Sieb legen und eine halbe Stunde beiseite stellen, dann zusammendrücken.
2. Gewaschenes Gemüse, in mittelgroße Würfel geschnitten, mit Ausnahme der Zwiebel, die fein gehackt werden sollte. Drücken Sie den Knoblauch durch die Presse. Die Gewürze und den Knoblauch in eine beschichtete Pfanne geben. Braten Sie und achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen. Dann die Zwiebel unter Rühren und Braten hinzufügen. Dann die gehackte Karotte hinzufügen. Alles ca. 5 Minuten braten.
3. Auberginen, Zucchini und Paprika in die zweite Pfanne geben. 2 Minuten kochen lassen. Das gebratene Gemüse mit Zwiebeln in eine Pfanne geben. Alles vermischen und abgedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen. Tomatenkonserven hinzufügen, gut mischen. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
4. In der Zwischenzeit den Lachs vorbereiten: waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Dann auf beiden Seiten goldbraun braten.
5. Das gedünstete Gemüse auf einen Teller legen. Legen Sie ein Stück Lachs darauf. Sie können es mit Basilikum dekorieren.
Andersons Diät: ein Rezept für neapolitanische Spaghetti
Zutaten:
- 40 Gramm Spaghetti
- 4 mittelreife Tomaten
- 100 ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin, Salz, Pfeffer
- 3 Esslöffel geriebener Parmesan oder anderer heißer Käse
Vorbereitung:
1. Die Pasta al dente kochen und abtropfen lassen.
2. Die Tomaten anbrühen, schälen und würfeln. Drücken Sie den Knoblauch durch die Presse. Tomaten, Rosmarin und Knoblauch in eine beschichtete Pfanne geben. Alles abgedeckt ca. 5 Minuten dünsten.
3. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen, die Nudeln hinzufügen und gut mischen. Das Gericht mit geriebenem Parmesan bestreuen.
