Eine milchfreie Ernährung bedeutet, dass alle Produkte, die Milch enthalten, vom Menü ausgeschlossen werden. Eine richtig zusammengestellte milchfreie Ernährung ermöglicht es Ihnen, Nebenwirkungen zu vermeiden, beispielsweise bei Menschen, die gegen Milch allergisch sind, aber auch Kalzium- und Vitamin D-Mangel. Hier finden Sie Rezepte, mit denen Sie ein Menü in einer milchfreien Ernährung zusammenstellen können.
Die Rezepte der milchfreien Ernährung sind hauptsächlich für Menschen gedacht, die mit Milchallergien zu kämpfen haben, Milchproteine und Laktose (Milchzucker) nicht vertragen. Richtig zusammengestellt sollte es gesundes Protein, Kalzium und Vitamin D enthalten. Hier sind Rezepte, die Ihnen helfen, ein Menü in einer milchfreien Ernährung zusammenzustellen.
Milchfreie Diät - Karottenkuchenrezept
Zutaten:
- ein Glas Leinöl
- 1,5 Tassen Zucker
- 4 Tassen geriebene Karotten
- 4 Eier
- 2 Tassen Reismehl
- ein Teelöffel Backpulver
- ein Teelöffel Backpulver
- Zimt
- ein paar Nelken
Eine Methode zur Herstellung:
1. Mischen Sie das Öl mit dem Zucker, fügen Sie dann jeweils ein Ei hinzu und mischen Sie die ganze Zeit.
2. Das mit Backpulver, Backpulver, Zimt und zerkleinerten Nelken vermischte Mehl der vorbereiteten Masse in Portionen hinzufügen. Alles dick rühren.
3. Fügen Sie Karotten zum Ganzen hinzu und mischen Sie gründlich.
4. Den Teig in eine Form geben und 45 Minuten bei 180 ° C backen. Der gebackene Teig sollte Lebkuchenfarbe haben.
Milchfreie Ernährung - Rezept für Gemüse- und Reiskoteletts
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 2 Kartoffeln
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Esslöffel gemahlener Leinsamen
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel Majoran
- Salz-
- Semmelbrösel
Eine Methode zur Herstellung:
1. Kartoffeln und Zucchini schälen, in kleine Würfel schneiden und auf einen Servierteller werfen
2. Die restlichen Zutaten zum Gemüse geben und gut mischen.
3. In kleine Stücke schneiden. Rollen Sie jeden von ihnen in Semmelbröseln.
4. Im Ofen auf einem gefetteten Backblech 30-40 Minuten backen.
Milchfreie Diät - ein Rezept für Hirsepudding
Zutaten:
- 2/3 Tasse Hirse
- 1 reife Banane
- 4-6 entkernte Daten
- 2/3 Tasse kochendes Wasser
- 10 Beeren
- 1/2 Teelöffel Zimt
- eine Prise Meersalz nach Geschmack
Eine Methode zur Herstellung:
1. Gießen Sie die Hirse mit Wasser und kochen Sie sie abgedeckt bis sie weich ist (ca. 20 Minuten). Dann können Sie es salzen (nach Geschmack) und gründlich mischen.
2. Fügen Sie Zimt, Banane und Datteln zu den Grütze hinzu. Gießen Sie dann das kochende Wasser ein und mischen Sie, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten.
3. Servieren Sie den fertigen Pudding mit den Früchten Ihrer Wahl. Blaubeeren oder Blaubeeren passen perfekt zum Hirsepudding.
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