Zu viel Alkohol ist zweifellos schädlich. Aber als kleines tägliches Vergnügen bringt es überraschende Vorteile für die Gesundheit - es reduziert das Risiko von Herzerkrankungen. Und Schokolade verbessert durch Senkung des Blutdrucks die Stimmung.
Schokolade verbessert die Stimmung und senkt den Blutdruck
Für viele ist Schokolade ein Symbol der Ausschweifung, für andere ein Geschenk der Götter. Wir lieben es für seinen wunderbaren Geschmack und seine samtige Textur. Einige erklären seinen Reiz mit dem Gehalt an stimulierendem Koffein oder einer bestimmten Menge Theobromin, das wiederum die Muskeln mehr stimuliert als das Gehirn. Schokolade ist reich an flüchtigen Verbindungen, die das Geruchsorgan angenehm reizen. Außerdem schmilzt es genau bei der Temperatur des menschlichen Körpers, wodurch es "im Mund schmilzt".
Ist dunkle Schokolade besser als Milchschokolade? Dr. Ania antwortet
Viele Mythen über Schokolade sind entstanden, einschließlich dass es Pickel und Karies verursacht. Untersuchungen haben jedoch nie bestätigt, dass Schokolade Akne verursacht oder Hautläsionen verschlimmert. Es ist auch weniger schädlich für die Zähne als andere Süßigkeiten - es enthält Substanzen, die den Zahnschmelz schützen und Hohlräume verhindern können.
Das Essen von Schokolade kann das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls verringern. Es hat unter anderem blutdrucksenkende, antiatherosklerotische und vasodilatierende Eigenschaften. Aber man muss moderat sein, denn übermäßige Liebe zu Schokolade begünstigt unter anderem Fettleibigkeit und Diabetes. Sie können ungestraft 4 Würfel dunkle Schokolade pro Tag essen.
Das regelmäßige Trinken von Wein verringert das Risiko von Herzerkrankungen
Menschen, die in Maßen trinken (1-3 Getränke pro Tag; ein Getränk entspricht 0,33 l Bier oder 100 ml Wein), leben länger und gesünder als Menschen, die übermäßig trinken, und sie sind besser als Abstinenzler. Untersuchungen zeigen, dass sie weniger wahrscheinlich an Arteriosklerose leiden, weniger Herzinfarkte haben und weniger wahrscheinlich an Herzerkrankungen sterben.
Ist die Art des Alkohols wichtig? Es gibt viele Daten für Wein. Die Sterblichkeit aufgrund von Herzerkrankungen ist in Ländern mit starkem Alkoholkonsum am niedrigsten.
Frauen, die Wein trinken, haben ein geringeres Risiko für einen Herzinfarkt als Frauen, die Bier und Liköre mögen. Die Honolulu Heart Study ergab jedoch, dass die geringste Inzidenz von Herzinfarkten bei Japanern (Männern) bei Bierliebhabern zu verzeichnen war. Es ist wichtig zu wissen, dass Alkohol nur dann schützende Eigenschaften hat, wenn er regelmäßig und in mäßigen Mengen konsumiert wird. Menschen, die sich beispielsweise einmal pro Woche betrinken, leiden häufiger unter einer Verstopfung der Herzkranzgefäße. Der Vorteil von Wein ist, dass wir weniger essen, wenn wir zu den Mahlzeiten trinken. In einer Studie erhielten fettleibige Patienten für eine Weile 3 Gläser (100 ml) trockenen Wein.Eine Gruppe erhielt eine halbe Stunde vor dem Essen Wein, die zweite nur mit Essen und die dritte trank Wein vor dem Schlafengehen. Menschen, die Wein zu einer Mahlzeit tranken, verloren am meisten Gewicht.
Es ist bekannt, dass moderates Alkoholtrinken eine positive Wirkung auf die Psyche hat - es reduziert nervöse Spannungen, reduziert Angstzustände, verbessert die Stimmung und erleichtert soziale Kontakte. Die Wirksamkeit von Alkohol als ermutigendes Mittel wird durch eine Studie an einer Gruppe von Senioren, die in einem Pflegeheim leben, perfekt veranschaulicht. Nach zwei Monaten der Verabreichung von Nachmittagsbier an Patienten stieg die Zahl der Personen, die sich unabhängig voneinander bewegten, von 21 auf 74 Prozent. Die soziale Interaktion hat sich verdreifacht, und der Prozentsatz der Senioren, die Thorazin (ein starkes Beruhigungsmittel) einnehmen, ist von 75% gesunken. bis Null.
