Kräuter riechen gut und verleihen dem Geschmack gekochter Spezialitäten Abwechslung. Aber viele von ihnen, wie Kurkuma, Ingwer, Schnittlauch, Rosmarin, Petersilie und Knoblauch, haben gesundheitliche Vorteile. Kräuter helfen bei der Krebsbekämpfung, haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
Kräuter gegen Krebs: Minze, Thymian, Majoran, Oregano, Rosmarin, Basilikum
Einige Wissenschaftler vergleichen ihre Kraft mit Gleevec - einem Medikament, das als Wunder gefeiert wurde, weil es die Mechanismen, die das Wachstum von Tumoren ermöglichen, effektiv blockiert. Täglich eingenommen, hört der Tumor auf, gefährlich zu sein. Es stellt sich heraus, dass Minze, Thymian, Majoran, Oregano, Rosmarin und Basilikum auf ähnliche Weise wirken. Kräuter verdanken ihr Aroma Terpenen. Das kürzlich entdeckte Carnosol-Terpen in Rosmarin schränkt die Fähigkeit von Krebszellen ein, benachbarte Gewebe anzugreifen.
Nach Untersuchungen am National Cancer Institute wurde nachgewiesen, dass Rosmarinextrakt die Wirkung der Chemotherapie bei Brustkrebs unterstützt. Apigenin, das in Petersilie und Sellerie enthalten ist, reduziert die Bildung von Blutgefäßen, die Tumore nähren können. Lassen Sie uns also nicht jeden Tag Kräuter für Geschmack und Gesundheit verschonen.
Lesen Sie auch: Krebsprävention - Zwiebeln und Knoblauch schützen vor Krebs Anti-Krebs-Diät - gesunde Ernährung verhindert Krebs Eine Diät gegen Darmkrebs
Krebskräuter: Kurkuma
Kurkuma enthält Curcumin - eine Verbindung mit entzündungshemmenden Eigenschaften. In Laborstudien wurde nachgewiesen, dass Curcumin das Wachstum von Leukämien, Dickdarm-, Leber-, Magen- und Eierstockkrebs begrenzt, da es Krebszellen zum Absterben zwingt. Forscher des Houston Cancer Research Center haben herausgefunden, dass Menschen, die täglich 1/4 Teelöffel Kurkuma konsumieren, achtmal weniger an Lungenkrebs leiden, fünfmal weniger an Brustkrebs und zehnmal weniger an Nierenkrebs, selbst in einer stark verschmutzten Umgebung. Bei einigen Krebsarten wie Brustkrebs dringt Curcumin in die Zellen ein und zerstört sie. In seiner reinen Form wird es nicht im Verdauungstrakt aufgenommen. Um wirksam zu sein, muss es mit Paprika oder schwarzem Pfeffer (wie in Curry) kombiniert werden. Paprika 10 Tausend Mal erhöht es seine Absorption durch den Körper. Dr. David Servan-Schreiber, der selbst an Hirnkrebs litt, fand auch Studien, die bestätigten, dass selbst ein so gefährlicher Tumor wie das Glioblastom bei Verwendung mit Curcumin leichter chemotherapeutisch ist. Kurkuma ist am besten separat zu kaufen, da nur 20% der Gewürze gemischt werden.
Wie man Kurkuma verwendet
Mischen Sie 1/4 Teelöffel Pulver mit 1/2 Esslöffel Olivenöl und einer Prise Pfeffer. Es ist eine gute Sauce für frische Salate und Suppen. Der bittere Geschmack verschwindet nach Zugabe einiger Tropfen Agavennektar (erhältlich in Reformhäusern).
Was zu essen, um Krebs zu vermeiden?
Krebskräuter: Ingwer
Ingwer ist ein starkes entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel. Unterstützt effektiv den Kampf gegen Krebszellen, da er die Bildung neuer Blutgefäße begrenzt. Es kann als Gewürz zu Salaten, Suppen hinzugefügt werden. Als Vorspeise oder Zusatz zu Fisch können Sie in Zitronensaft marinierte frische Ingwerscheiben servieren. Ingwerwurzel, in Scheiben geschnitten und 10-15 Minuten lang mit kochendem Wasser gegossen, ist ein ausgezeichnetes Getränk (kalt und heiß), um den Durst zu lindern. Es stoppt auch Übelkeit.
Anti-Krebs-Kräuter: Knoblauch, Zwiebel, Lauch, Schalotten, Schnittlauch
Knoblauch, Zwiebel und Lauch sind reich an Schwefelverbindungen, die die krebserzeugende Wirkung von Substanzen schwächen, die in dem auf dem Grill verbrannten Fleisch gebildet werden. Sie fördern den Tod von Darm-, Brust-, Lungen-, Prostata- und Leukämiekrebszellen. Sie senken den Blutzuckerspiegel, was die Entwicklung von Krebszellen behindert. Knoblauch und Zwiebel funktionieren am besten, wenn sie zerkleinert und mit Olivenöl gemischt werden. Diese Sauce kann zu Salaten, gebratenem Gemüse oder in Vollkornbrot getaucht werden.
Mehr über Diäten zur Unterstützung des Kampfes gegen Krebs >> Nutraceuticals oder eine Diät zur Unterstützung der Krebsbehandlung
WissenswertRotwein gegen Krebs
Es gibt viele Polyphenole im Rotwein, einschließlich Resveratrol, das die Zellen vor dem Altern schützt. Es schützt den Körper auch vor dem schnellen Wachstum von Krebszellen. Das am meisten resveratrol ist Pinot Noir, gepresst in Burgund, das ein feuchtes Klima hat. Aus gesundheitlichen Gründen können wir jeden Tag ein Glas Wein trinken.
