Ich habe jetzt seit einer Weile eine Essstörung. Ich wiege 41 kg und bin 155 cm groß. Ich möchte das Gewicht sogar um 2 kg erhöhen. Leider behauptet meine Familie, dass ich alleine raus kann und sie mir nicht helfen wollen (oder zum Arzt gehen), also muss ich mich irgendwie mit diesem Problem befassen. Aber ich weiß nicht genau darüber. Gewichtszunahme ist für mich schwierig, ich kann ohne Reue nichts essen. Was soll ich essen, wenn ich gesund zunehmen möchte? Woraus sollte ein solches Menü bestehen? Wie viel, um den Kaloriengehalt von Mahlzeiten zu erhöhen, wenn ich bisher bis zu 800 kcal gegessen habe? Ist körperliche Aktivität in meinem Fall ratsam?
Dieses Gewicht während des Wachstums zeigt an, dass Sie deutlich untergewichtig sind (BMI 17,7). Es lohnt sich auch, zum Arzt zu gehen und zu überprüfen, ob gesundheitliche Probleme (z. B. Anämie) vorliegen.
In Bezug auf die Ernährung beträgt Ihr Kalorienbedarf 1700-2000 kcal. Ich weiß nicht, was Ihre tatsächliche körperliche Aktivität ist, da Sie möglicherweise feststellen, dass Sie viel mehr Energie benötigen. Um an Gewicht zuzunehmen, müssen Sie zunächst 200-300 kcal mehr als zuvor konsumieren. Erhöhen Sie die Kalorien in Ihrer Ernährung nicht schnell, sondern schrittweise.Wenn Sie mehr und mehr Energie aufnehmen, wird sich Ihr Körper daran gewöhnen und Sie werden sich häufiger hungrig fühlen.
Essen Sie den ganzen Tag über 5-6 gesunde Mahlzeiten sowie eine Vielzahl von Snacks. Wenn es die Zeit erlaubt, legen Sie sich nach einer schweren Mahlzeit etwa eine halbe Stunde hin.
Was bei Magersucht zu essen
Ihre Ernährung sollte abwechslungsreich sein - essen Sie jeden Tag Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen (Getreide, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Milchprodukte). Essen Sie als Kohlenhydratquelle unbegrenzt Nudeln, Reis, Grütze, Kartoffeln, Brot (mindestens 100 g zu einer Mahlzeit). Verbrauchen Sie jeden Tag Gemüse und Obst, aber denken Sie daran, dass sie in größeren Mengen aufgrund ihres hohen Fasergehalts den Hunger unterdrücken können. Trockenfrüchte (z. B. Datteln, Pflaumen, Rosinen oder Aprikosen) sowie Obst- und Gemüsesäfte sind eine gute Wahl. Ein sehr wichtiges Element der Ernährung ist Eiweiß, dessen Verbrauch ebenfalls erhöht werden sollte. Iss jeden Tag Fleisch, Fisch, Eier und Hüttenkäse. Milch, Joghurt und Käse enthalten weniger Eiweiß, sind jedoch reich an Kalzium, was für die tägliche Ernährung sehr wichtig ist. Essen Sie also täglich etwa 3-4 Portionen Milchprodukte. Fett sollte ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung werden - wann immer Sie pflanzliche Öle hinzufügen, Nüsse, Mandeln, Samen und Samen in großen Mengen essen können.
Essensregeln
Ersetzen Sie Mahlzeiten nicht durch Süßigkeiten - Sie können sie essen, aber nicht als Hauptenergiequelle, und versuchen Sie, gesündere Produkte (Halva, Sesam, dunkle Schokolade oder Schokolade mit Nüssen oder hausgemachte Kuchen) zu wählen. Vergessen Sie niemals das Frühstück - essen Sie es, sobald Sie aus dem Bett kommen, und stellen Sie sicher, dass es gesund ist (z. B. kann es aus Brei mit Obst, Nüssen und Samen und Sandwiches mit Aufschnitt, Käse und Gemüse bestehen). Nehmen Sie 2 Frühstücke mit in die Schule (z. B. Obst, Sandwich mit Butter, Käse, Tomate und Joghurt mit Trockenfrüchten und Nüssen). Essen Sie 1,5-2 Stunden zu Abend. Wählen Sie vor dem Schlafengehen leicht verdauliche Produkte, um den Körper nachts nicht zu überlasten. Essen Sie, was Sie mögen und was Sie im Moment wollen (versuchen Sie, ungesunde Lebensmittel wie Chips, kohlensäurehaltige Getränke, Fast Food usw. aus Ihrer Ernährung zu entfernen, aber sie werden Sie von Zeit zu Zeit nicht verletzen), erhöhen Sie schrittweise die Menge an Lebensmitteln, die Sie essen, und Manchmal gewöhnt sich Ihr Körper daran und Sie nehmen zu.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
