Erwärmende Tees

Erwärmende Tees machen Winter- und Herbstabende angenehmer, helfen bei den ersten Symptomen einer Erkältung und verbessern die Immunität. Sie können wärmenden Tee in einem Geschäft kaufen oder selbst aus verschiedenen Teesorten, Gewürzen, Kräutern und getrockneten Früchten herstellen. Hier finden Sie Rezepte zum Erwärmen von Tees nicht nur mit Ingwer oder Himbeeren.

Inhaltsverzeichnis:

1. Wärmende Tees für den Winter
2. Erwärmender Ingwertee - wie macht man das?
3. Erwärmende Tees: grüner Tee mit Zitrone und Ingwer
4. Erwärmende Tees: Schwarzer Tee mit Apfel und Zimt
5. Erwärmende Tees: Linden-, Himbeer- und Honigtee

Erwärmende Tees sind eine gute Idee zum Einfrieren. Wenn Sie ein Fan von schwarzem Tee sind, würzen Sie ihn mit aromatischen Zusätzen mit wärmender Wirkung. Wenn Sie Kräutertees bevorzugen, wählen Sie diejenigen, die die Immunität stärken. Im Winter sind auch Kräuter nützlich, die diaphoretisch wirken und Husten oder laufende Nase lindern.

Schwarzer Tee passt gut zu Zimt, Nelken und Ingwer. Diese Gewürze haben eine wärmende Wirkung und zusätzlich lindert Ingwer Entzündungen. Es ist besser, den Infusionen frische Ingwerwurzel hinzuzufügen, da sie ein viel stärkeres Aroma haben als Ingwerpulver. Um die Geschmacksnoten zu bereichern, fügen Sie dem Tee-Aufguss fein gehackten und getrockneten Apfel, Himbeeren, Preiselbeeren oder schwarze Johannisbeeren hinzu.

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Wärmende Tees für den Winter

Im Winter greifen wir gerne nach Zitrusfrüchten, deren extrem aromatische Schale den Geschmack von Tee bereichert. Denken Sie daran, die Früchte vor dem Verzehr gründlich zu reinigen und zu dämpfen. Dann kann die Schale gewürfelt und getrocknet werden.

Geschmack und aromatische Zusatzstoffe können frei mit Tee kombiniert werden - einzeln, mehrere, alle zusammen in unterschiedlichen Anteilen.

Zitrusschalen passen auch gut zu grünem Tee. Für Anhänger von Kräutertees werden im Winter besonders Mischungen aus Lindenblüten, getrockneten Himbeerfrüchten, Wildrosen und Holunderblüten empfohlen.

• Hagebutte ist eine der besten Quellen für Vitamin C. Sie enthält auch die Vitamine B1, B2, K sowie Carotinoide, Flavonoide und Farbstoffe. Hagebutteninfusionen werden als Tonikum verwendet.
• Himbeeren sind diaphoretisch und adstringierend. Wie Hagebutten sind sie eine gute Quelle für Vitamin C.
• Limette und Holunder wirken diaphoretisch. Flieder stimuliert auch die Schleimproduktion in den Bronchien, was das Auswerfen erleichtert. Getrocknete Himbeeren, Flieder und Linde werden zur Herstellung von Infusionen verwendet, um die Symptome von Erkältungen zu lindern.

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Kräutertees, genau wie Tee-Infusionen, können Sie frei komponieren. Denken Sie jedoch daran, dass die Brühzeit länger sein muss als bei schwarzem oder grünem Tee und durchschnittlich 10 Minuten beträgt, um das Beste aus Kräutern herauszuholen. Selbst zubereitete Braumischungen sind nicht nur lecker und riechen schön, sondern sehen auch gut aus. Sie können sie verpacken und dekorieren, sie werden zu einem schönen, aromatischen Geschenk für Ihre Lieben.

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Erwärmender Ingwertee - wie macht man das?

Erwärmende Tees: grüner Tee mit Zitrone und Ingwer

• ein Teelöffel grüner Tee,
• Zitronenschale,
• eine Scheibe frischer Ingwer.

Gießen Sie die Zutaten mit Wasser bei einer Temperatur von ca. 90 ° C (leicht abgekühlt) und ziehen Sie sie abgedeckt etwa 5 Minuten lang ein.

Erwärmende Tees: Schwarzer Tee mit Apfel und Zimt

• ein Teelöffel schwarzer Tee,
• ein Teelöffel getrockneter Apfel,
• Zimt,
• 2 Nelken.

Gießen Sie kochendes Wasser über die Zutaten und ziehen Sie sie abgedeckt für ca. 4 Minuten ein.

Erwärmende Tees: Linden-, Himbeer- und Honigtee

• Löffel Lindenblume,
• ein Esslöffel getrocknete Himbeeren,
• Honig.

Gießen Sie kochendes Wasser über die Linde und die Himbeeren, brauen Sie sie 10 Minuten lang und würzen Sie sie dann mit einem Teelöffel Honig.

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