Haferflocken - wie bereitet man es so zu, dass es gesund und sättigend ist?

So bereiten Sie Haferflocken besser zu: Gießen Sie kaltes Wasser über Nacht darüber oder kochen Sie Haferflocken über einen längeren Zeitraum und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank, um einen retrograden Prozess durchzuführen, bei dem Sie länger satt bleiben können. Welcher ist insgesamt besser und warum?

Das Überfluten mit warmem Wasser, das Abkühlen und das Kühlen von Haferbrei über Nacht ist aufgrund des später erzielten Sättigungsgrades und des niedrigen glykämischen Index von Haferflocken eine gute Lösung.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Katarzyna Pryzmont - Ernährungsberaterin, Psycho-Ernährungsberaterin, Inhaberin des ATP-Diätbüros. Er ist spezialisiert auf das Abnehmen für Erwachsene, führt Workshops und Vorträge über Motivation, unter anderem bei der Änderung von Essgewohnheiten. "Wie man mit Versuchungen umgeht, während man Gewicht verliert". Mehr unter