Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels: Was zu essen und was zu vermeiden?

Hallo, ich möchte herausfinden, welches Obst und Gemüse ich essen soll und in welchen Mengen pro Tag, um den Cholesterinspiegel zu senken. Kann das Trinken von Tomatensaft bei dieser Art von Beschwerden helfen? Was ist in die Ernährung aufzunehmen und was zu vermeiden? Wie man Fettleber beseitigt - lassen Sie mich hinzufügen, dass ich übergewichtig bin und hohen Blutdruck habe.

Ich begrüße Sie herzlich. Um den Cholesterinspiegel mithilfe einer Diät zu senken, sollten Sie versuchen, die folgenden Regeln zu befolgen: VERMEIDEN SIE TRANSFETT, FRUKTOSE, ZUCKER, ÜBERMÄSSIGES SALZ.

QUELLEN VON TRANS-TYP-FETTSÄUREN IN DER DIÄT ENTHALTEN ÜBER ALLEN:

• Industrieöle zum kontinuierlichen Braten und alle in Fabriken vorgebratenen Produkte, d. H. Chips, goldene Kartoffeln, Chips, gebratene Erdnüsse, gefrorenes Abendessen, industriell zubereitetes Panieren und Produkte, die es enthalten, d. H. Fischstäbchen, Burger, Geflügelnougats und andere gefrorene Gerichte davon Typ, industriell zubereitete Kuchen, sowohl süß als auch salzig, Pizza, Pastetchen, Sahnetorten, Blätterteig, kleine Backwaren und industriell hergestellte Süßwaren wie Kekse und Kekse aller Art, Cracker, Sticks.

Fruktose ist ein pflanzlicher Zucker, der häufig in Früchten vorkommt. Leider entfernen wir uns von seinen natürlichen Quellen, die ebenfalls reich an Vitaminen, Mineralsalzen und anderen Wirkstoffen sind, zugunsten von vollständig künstlichen, sterilen und kalorienreichen, aber billigen und leicht zu lagernden Quellen.

FRUKTOSEQUELLEN IN DER ERNÄHRUNG, DIE VERMEIDET WERDEN SOLLTEN (IN FORM VON FRUCTOSE, GLUCOSE-FRUCTOSY UND MAIS-SYRUP):

• Produkte der sogenannten zuckerfreier LIGHT TYPE, d. h. mit Fructose gesüßte Marmeladen, Diätkekse, Schokolade usw.

• Fruchtpürees, pürierte Obst- und Gemüsesäfte, Fruchtfleisch, Fruchtdesserts,

• Frühstückszerealien, z. B. Mais, Reis, Puffkörner, Müsli, Müsliriegel,

• Fruchtgetränke aller Art, mit Wasser zu verdünnende Säfte,

• Ketchup, fertige Tomatensaucen, Abendessen mit Sauce,

• Obst- und Vanillejoghurt, alle Arten von Milch und Fruchtdesserts,

HAUPTQUELLEN VON NATRIUM IN DER ERNÄHRUNG IN FORM VON NATRIUMCHLORID:

• Kartoffeln, Pommes, salziges Fingerfood, Chips, Nüsse, auf einem Teller gesalzen,

• verschiedene Arten von Aufschnitt, gelber, blauer und Parmesankäse, gesalzener Fisch und ein Überschuss an Silage.

In Form von Mononatriumglutamat (auch in der Zusammensetzung in Form von hydrolysiertem Protein und Hefeextrakt verborgen):

• Gewürze wie Vegeta und Maggi,

• heiße Tassen, chinesische Suppen, feste Gewürze,

• Fertiggerichte,

• Soja- und vegetarische Produkte

• Chinesische Gerichte, Sojasauce, Austernsauce

FASER IST EINE DER WICHTIGSTEN MEDIZINISCHEN ERNÄHRUNGEN IN DER METABOLISCHEN BAND. Diese Verbindung oder vielmehr eine Gruppe von Verbindungen, die in unverarbeiteten Pflanzenprodukten auf natürliche Weise vorkommt, weist eine Reihe einzigartiger Eigenschaften auf. Denken Sie daran, dass ihr Gehalt mit zunehmendem Verarbeitungsgrad des Produkts erheblich abnimmt.

NATÜRLICHE FASERQUELLEN:

• wasserlöslich (Pektin, Gummi, Schleim): Früchte verschiedener Art, insbesondere Äpfel und Johannisbeeren, Leinsamen, essbare Algen, z. B. Agar-Agar,

• unlöslich (andere Fraktionen): alles Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Nüsse, alle Hülsenfrüchte, Pilze,

• und Zubereitungen aus Wegerich, aus Äpfeln, Zitrusfrüchten und anderen isolierten Pektinen.

Omega-3-Fettsäuren sind der mangelhafteste und wahrscheinlich notwendigste Bestandteil der modernen Ernährung. Ihre Mängel sind in jeder Altersgruppe ein sehr ernstes Gesundheitsproblem, und was noch schlimmer ist, mit der Entwicklung moderner, hocheffizienter Methoden der Tier- und Pflanzenzüchtung und -produktion sinkt ihr Gehalt in einst natürlichen Quellen erheblich.

DIE BESTEN QUELLEN VON FETTSÄUREN AUS DER OMEGA-3-FAMILIE: EPA- und DHA-Säuren

• fetter Seefisch (frisch, gefroren, in Soße, geräuchert, in Tomatensauce), Meeresfrüchte, Kaviar.

Linolensäure

• Lein- und Leinöl, Hanföl,

• Borretsch, zweijährige Nachtkerze,

• Italienische Nüsse,

• Kräuter und Blattsalate, z. B. Rapunzel, Grünkohl,

• essbare Algen, z. B. Nori,

• Eier aus biologischem Anbau.

Freundliche Grüße.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Agnieszka Ślusarska