Nickelallergie und Ernährung

Ich bin allergisch gegen Nickel, ich frage nach diätetischen Zutaten, die ich essen kann.

Herzlich willkommen. Liste der Produkte, aus denen Sie Menüs zusammenstellen können (obwohl der Körper, wie Sie wissen, sehr individuell darauf reagieren kann. Dies hängt von der Produktionsmethode, der Technologie oder der Bodenverunreinigung ab, die näher an den Städten liegt, je mehr Nickel sie haben). Früchte: Pfirsiche, Birnen, Bananen, Blaubeeren, Erdbeeren, Brombeeren. Jeder kann frisch oder gekocht gegessen werden, aber nicht in Dosen. Vermeiden Sie Himbeeren, Ananas, Feigen, Datteln und Pflaumen. Äpfel, Tomaten, Orangen, Grapefruits und andere Zitrusfrüchte enthalten wenig Nickel, können jedoch die Allergiesymptome verschlimmern. Gemüse: Das meiste Gemüse ist erlaubt, insbesondere Paprika, Gurken, Auberginen und Brassica. Vermeiden Sie Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Salat) und Hülsenfrüchte. Sprossen haben einen hohen Nickelgehalt. Milch und Milchprodukte: Alle regulären Milchprodukte - Milch, Sahne, Käse, Butter, Joghurt - sind erlaubt. Vermeiden Sie Milch-, Schokoladen- und Himbeerkäse oder Joghurtkäse, Zitruskäse. Margarine ist verboten. Getreideprodukte: Weißbrot, Nudeln aus raffiniertem Weizen, Reis und Maismehl. Auch Reis, Reisnudeln, Nudeln. Vermeiden Sie Haferflocken, Kleie, Sonnenblumenkerne, Sesam, gerösteten Buchweizen. Fleisch, Geflügel, Eier: Die meisten Arten von tierischem Eiweiß enthalten wenig Nickel. Hühnchen, Pute, Rindfleisch und Eier werden empfohlen. Schalentiere wie Garnelen und Austern sowie Lachs leider nicht. Essen Sie kein Fleischkonserven und Fischkonserven wie Thunfisch. Getränke: Alkoholische Getränke, Kaffee und Tee sind erlaubt (außer Getreidekaffee), ebenso wie Limonaden und Fruchtsäfte mit niedrigem Nickelgehalt (aus den oben genannten Früchten). Vermeiden Sie Apfel- und Zitrussäfte, Kakao und Schokoladengetränke. Es lohnt sich auch, vor jeder Mahlzeit Vitamin C einzunehmen und reichlich eisenreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Autor des Buches "Diät in einer großen Stadt", ein Liebhaber von Läufen und Marathons.