Kann ein Patient mit Gicht, Nierenversagen und Arthrose Gelatine konsumieren? Ich weiß, es ist für Gelenke, aber wie sieht es bei Gicht aus?
Gelatine ist ein Kollagenprotein, das aus der Haut von Sehnen und Knochen, Federn oder sogar Schildkrötenpanzern gewonnen wird, die mit Salzsäure und Alkali behandelt, mazerisiert, pulverisiert und sterilisiert wurden. Im Laden ist nur Schweinegelatine erhältlich. Das Rindfleisch wurde aufgrund einer Rinderwahnsinnskrankheit eingestellt. Gelatine hat aufgrund ihrer physikalischen Veränderungseigenschaften eine große Anwendung in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie gefunden. Es wird unter anderem hinzugefügt für Joghurt, Lippenstifte oder Tabletten. Gelatine ist ein Protein, das lange verdaut wird und vom Körper nur sehr schlecht aufgenommen wird. Sein biologischer Wert ist gering. Bietet Prolin und Hydroxyprolin, Aminosäuren, die an der Produktion von Kollagen beteiligt sind. Seine Qualität und Quantität hängt von Ihren Genen ab, auch vom Alter und den gleichzeitig bestehenden Krankheiten. Mit einem Wort, das Essen von Gelees wird Ihren Verdauungstrakt und Ihre Nieren unnötig belasten.
Wenn es um Kollagen für die Gelenke geht, kann das durch Kochen von Schweinefleisch, Kalbfleisch oder Hähnchenschenkeln gewonnene helfen. Aufgrund von Gicht und Nierenversagen können Sie sie nicht essen. Sie müssen Ihre Gelenke mit guten Fettsäuren und Trinkwasser "befeuchten". Es gibt Zeiten, in denen Menschen mit chronischer Dehydration Probleme mit ihren Gelenken haben (was natürlich Ihre Probleme nicht löst und Ihre Gelenke wieder aufbaut, aber möglicherweise zur Kontrolle der Krankheit beiträgt).
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Iza CzajkaAutor des Buches "Diät in einer großen Stadt", ein Liebhaber von Läufen und Marathons.
