GESUNDES ESSEN - was Sie essen sollten, wenn Sie den ganzen Tag unterwegs sind

Selbst wenn Sie die Prinzipien einer gesunden Ernährung kennen, wie können Sie sie anwenden, wenn Sie so viele Stunden unterwegs sind? Dann ist es am einfachsten, Ihrer Kraft einen ungesunden Snack hinzuzufügen. Wir haben eine weitere Option für Sie - einfach, lecker und günstig! Nehmen Sie zuvor zubereitete Sandwiches, Salate und sogar Suppen zur Arbeit.

Sie verlassen das Haus in Eile und werden ohne Frühstück auf dem Weg zur Arbeit von einem Stau gestoppt. Dann ein Kaffee, der andere, um einen Moment lang einen leeren Magen zu betrügen. Schließlich wird der Hunger so unerträglich, dass Sie nach irgendetwas greifen. Sie haben eine Bar, ein paar Pralinen zur Hand und diese sind diejenigen, die Ihren Hunger am häufigsten stillen. Es kommt vor, dass Sie den ganzen Tag ohne Essen gehen. Zu Hause, bevor Sie eine Mahlzeit zubereiten, ein paar Kuchen essen, müssen Sie Ihren größten Hunger irgendwie stillen. All dies widerspricht den Prinzipien einer gesunden Ernährung.

Eisen SOS Set

Wenn Ihnen auch nur ein paar Tage im Monat ähnlich sehen, benötigen Sie das SOS-Ernährungsset! Ein Notfallpaket bestehend aus ausgewählten Produkten erspart Ihnen das Greifen nach wertlosen und kalorischen Snacks. Sie können Ihr SOS-Paket zu Hause, bei der Arbeit und sogar im Auto aufbewahren. Es lohnt sich auch, es in einer tragbaren Mini-Version für eine Geldbörse vorzubereiten. Wie bereite ich eine solche Notfallausrüstung vor? Denken Sie an ein paar Produkte, die Sie mögen, und gleichzeitig können Sie in einer rationalen Ernährung als wünschenswert gelten. Es ist auch wichtig, diese Produkte mindestens einige Tage zu lagern. Was ist am besten vorzubereiten?
Ein kleiner Karotten- oder Tomatensaft. Karottenpüree ist eine der besten Quellen für Beta-Carotin - Provitamin A, das für die Hautregeneration und gute Sicht notwendig ist. Tomaten liefern Lycopin, einen wichtigen Bestandteil bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Interessanterweise enthält Tomatensaft mehr davon als frische Tomaten.
GANZKORNBROT vom Wasa-Typ oder extrudierte Wafer, z. B. aus braunem Reis. Vollkorn-Knäckebrot liefert unlösliche Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Die Hauptenergiequelle im Körper - Glukose - wird allmählich freigesetzt, was plötzliche Hungerattacken stoppt und den Prozess der Fettverbrennung erleichtert.
NÜSSE - eine Quelle für ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E, die der Gesundheit zuträglich sind und vor Alterung schützen.
FRUCHT getrocknet oder frisch (Apfel oder Mandarinen) - bereichern Sie das Menü mit löslichen Ballaststoffen, die den Körper von Giftstoffen reinigen. Sie liefern Vitamine und Mineralien.
Ein solches Set erfordert nicht einmal Kühlung zur Aufbewahrung. Egal wo Sie sind, Sie können immer nach einem Produkt aus dem SOS-Paket greifen. Sie können auch eine kleine Dose Erbsen oder Mais in Dosen einschließen. Solche Gemüsesorten haben einen geringeren Nährwert als frische, aber in Zeiten des Hungers sind sie eine bessere Lösung als ungesunde fettige oder süße Füllstoffe.

6 Möglichkeiten, den Hunger zu bekämpfen

Implementieren Sie die Prinzipien einer gesunden Ernährung

Am Morgen genießen Sie es, die letzten Momente des Schlafes zu genießen, sodass Ihnen die Zeit zum Frühstück ausgeht, ganz zu schweigen von der Zubereitung von Sandwiches für die Arbeit. Schade, denn das Frühstück schützt abends vor Wolfshunger und ein hausgemachtes Sandwich ist oft die einzige feste Mahlzeit im Laufe des Tages.

SANDWICHES FÜR DIE ARBEIT

Kann ein Sandwich wirklich eine wertvolle Mahlzeit ersetzen? Natürlich kann es! Der Trick besteht darin, es richtig zu komponieren. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Aufstehen haben, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um Ihr Sandwich für die Arbeit am Abend vorzubereiten. Alles was Sie tun müssen, ist es gut zu verpacken und über Nacht im Kühlschrank zu lagern. Wie komponiere ich es?

Die Basis ist Vollkornbrot - Graham, Graham, traditionelles Roggenbrot oder Pumpernickelbrot. Brot ist eine Kohlenhydratquelle, aus der wir tagsüber mehr als 50 Prozent gewinnen sollten. Energie.
Der zweite wichtige Bestandteil ist ein Produkt, das eine Quelle für gesundes Protein ist. Der Anteil der aus Proteinen gewonnenen Energie sollte 15% nicht überschreiten. Es wird vor allem zur Regeneration des Körpers benötigt. Fleisch und Aufschnitt, Milchprodukte, Fisch und Eier sind eine ausgezeichnete Quelle für gesundes Protein. Wenn Sie Aufschnitt wählen, wählen Sie das geringste Fett, Geflügel oder Kalbfleisch. Eine ausgezeichnete Lösung besteht darin, gekochtes Fleisch in Sandwiches zu verwenden, z. B. dasjenige, das in der Brühe für die Suppe verwendet wurde. Wurstwaren enthalten normalerweise verschiedene chemische Zusätze, die es ermöglichen, die Haltbarkeit zu verlängern, die Effizienz zu steigern und das Aroma und den Geschmack zu verbessern. Eine Portion hausgemachtes Fleisch ist bei weitem die gesündeste Wahl.
Das Essen von gelbem Käse in Maßen ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Kalzium, aber es ist reich an Kalorien. Fügen Sie dem Hüttenkäse eine kleine Menge Sahne hinzu. Das darin enthaltene Fett, nämlich Vitamin D, verbessert die Aufnahme von Kalzium im Körper. Sie können den Quark als Paste mit Fisch mischen: Thunfisch, Makrele, Sardine, Sprotte oder Eier. Zum Würzen der Paste lohnt es sich, frischen Schnittlauch, Dill und Radieschen zu verwenden.
Wenn Sie keine Cholesterinprobleme haben, verteilen Sie ein wenig Butter auf dem Brot. Sie können das Sandwich auch kurz vor dem Verzehr mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Leinöl bestreuen. Um die Fettmenge zu reduzieren, wählen Sie zum Verteilen geriebenen Meerrettich, Senf oder handgemachte Avocadopaste.
Denken Sie daran, Ihren Sandwiches Gemüse hinzuzufügen. Gemüsesprossen sind eine ausgezeichnete Lösung. Es ist eine echte Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen. Es lohnt sich auch, etwas Salat hinzuzufügen, wenn Sie sich mit traditioneller Butter langweilen, Rucola, Lammsalat, Römersalat oder Spinatblätter probieren. Der Geschmack und der Nährwert der Sandwiches werden durch frische oder getrocknete Tomaten verbessert.

Wichtig

Käsesandwich

eine Scheibe Vollkornbrot, eine Scheibe Roquefortkäse, 2 Scheiben Camembertkäse, eine Scheibe Mozzarella, ein paar Spinatblätter, Tomate, farbiger Pfeffer, ein Teelöffel Butter
Das Brot mit Butter bestreichen, die gewaschenen und getrockneten Spinatblätter und Käsescheiben anrichten. Tomaten hinzufügen, mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Ein Brötchen mit Schinken

Haferflocken, eine Scheibe Emmentaler, eine Scheibe geräucherter Schinken, frische oder getrocknete Tomaten, ein paar Basilikumblätter, ein Teelöffel Butter
Die Rolle schneiden, mit Butter bestreichen, Käsescheiben, Schinkenröllchen, Tomatenstücke und Basilikumblätter anrichten.

Gutes Essen schließt Snacks nicht aus

Wenn Sie unter Stress stehen, greifen Sie instinktiv nach etwas, an dem Sie kauen können? Holen Sie sich einen Plastikbehälter (zur Aufbewahrung von Lebensmitteln). Am Morgen die geschälten Karottenstücke, Pfefferstreifen, Gurken, Radieschen oder Kohlrabi hineinwerfen. Solche knusprigen Snacks sind ein Teil der Gesundheit! Sie vermeiden es, Hunderte von leeren Kalorien mit Snacks wie Chips, Sticks oder Crackern aufzunehmen. Sie werden alles von einem zwanghaften Crunch zu einem Gemüsebecher ändern, und dies ist definitiv eine gesündere und weniger kalorische Option.

Hausgemachte Suppe - sättigend und gesund

Lieben Sie es, warme Gerichte zu essen und können sich keinen Tag ohne mindestens eine warme Mahlzeit vorstellen? Sie haben keine Mikrowelle bei der Arbeit, um Ihr Abendessen aufzuwärmen? Holen Sie sich eine kleine Thermosflasche (250–500 ml reichen aus) und legen Sie nachmittags oder abends 30–40 Minuten Zeit, um eine leckere Suppe zuzubereiten. Suppen sind ein Gericht, das wir oft ignorieren. Inzwischen liefern sie essentielle Nährstoffe, füllen und wärmen sich perfekt auf. Fügen Sie einfach ein Stück Fleisch, eine große Portion Gemüse hinzu und eine nahrhafte Mahlzeit ist fertig. Wenn Sie dicke Suppe mögen, fügen Sie Vollkornnudeln, braunen Reis oder Brei hinzu. Keine Suppe in Pulverform kann mit der hausgemachten mithalten. Und die Thermoskanne eignet sich als Suppenbehälter. Denken Sie daran, es kurz vor dem Ausgehen aufzuwärmen. Wenn es über Nacht bei hohen Temperaturen aufbewahrt wird, verliert es einige seiner Vitamine.

Express-Version des Salats - lecker und im Einklang mit den Prinzipien einer gesunden Ernährung

Stehst du spät bei der Arbeit fest? Wie organisiert man dann eine leckere, schnelle und gesunde Mahlzeit? Besorgen Sie sich fertige Salatmischungen. Sie müssen normalerweise nicht gewaschen werden (Informationen finden Sie in der Verpackung). Außerdem können Sie sie mehrere Tage aufbewahren. Halten Sie eine Schüssel, eine Dose Thunfisch, Frischkäse wie Mozzarella oder eine Miniphette oder sogar ein gekochtes Ei oder ein paar Fleischscheiben bereit. Das Gemüse und das ausgewählte Add-On in die Schüssel geben und mit Zitronensaft oder Olivenöl beträufeln. Essen Sie mit einer Scheibe Vollkornbrot. Sie werden Ihren Hunger schnell und lecker stillen und gleichzeitig Ihren Körper mit Vitaminen versorgen.

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