Können Sie bei Magengeschwüren mit einem Süßstoff süßen? Gibt es andere Alternativen?
Es gibt keine Kontraindikationen für die Verwendung von Süßungsmitteln bei Magengeschwüren, aber es ist am besten, Zucker und Süßstoffe ganz aufzugeben. Eine Alternative kann Xylit sein, aber Sie sollten es auch nicht übertreiben. Xylitol ist ein aus Birke gewonnener Zucker, hat einen 9-mal niedrigeren glykämischen Index als Zucker (Saccharose) und einen um 40% niedrigeren Energiewert. Xylitol verhindert auch das Wachstum von Helicobacter pylori-Bakterien, die die Ursache für Magengeschwüre sind. Eine Alternative ist die Verwendung von Manuka-Honig, der auch die Entwicklung von Helicobacter pylori hemmen kann. Süßstoffe hingegen sind am besten geeignet, um Zucker - Saccharose - zu reduzieren und vollständig zu eliminieren.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka Ślusarska
Inhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
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