Wasser erhöht die Gesundheit, d. H. Welche Eigenschaften Wasser hat

Wasser füllt nicht nur alle Zellen lebender Organismen, sondern umgibt sie auch. Wissen Sie, dass Wasser ein ähnliches Volumen hat - ca. 75 Prozent. - sowohl auf der Erdoberfläche als auch im menschlichen Körper? Was ist Wasser, welche Arten gibt es, wie verlieren wir es und welche Art von Wasser, um den Körper richtig mit Feuchtigkeit zu versorgen?

Wasser wird zum Atmen benötigt, befeuchtet die eingeatmete Luft und schützt die lebenswichtigen Organe. Es enthält keine Kalorien, ist also keine Energiekomponente, aber es ermöglicht Ihnen, Lebensmittel in Energie umzuwandeln. Die erstaunlichen Eigenschaften von Wasser könnten vervielfacht werden.

Inhaltsverzeichnis

1. Wasser: Zusammensetzung, Formen, Merkmale
2. Wasser: wo ist es gefunden?
3. Wasser: Arten von Wasser in der Natur
4. Wasser: Rolle im menschlichen Körper
5. Wie genau funktioniert Wasser im menschlichen Körper?
6. Wasser: Wie viel brauchen wir zum Leben?
7. Wie viel Wasser sollten wir jeden Tag trinken?
8. Wasser: Arten von Trinkwasser

Wasser: Zusammensetzung, Formen, Merkmale

Wasser ist eine der häufigsten Chemikalien in der Natur. Seine Formel lautet: H = O (Wasserstoffoxid), d. H. Ein Wassermolekül besteht aus 2 Wasserstoffatomen, die durch 1 Sauerstoffatom verbunden sind.

Wasser hat die Form einer transparenten Flüssigkeit (bei Raumtemperatur), nimmt aber auch andere Zustände an:

• Gas, d.h. Wasserdampf - bei hoher Temperatur,
• als Feststoff, d. h. Eis - bei niedriger Temperatur.

Wasser hat eine polare Struktur. Wassermoleküle können sich gegenseitig anziehen, um schöne Phänomene wie Schneeflocken und Eiskristalle zu erzeugen, aber sie können auch Moleküle anderer Substanzen beeinflussen. Wasser ist ein häufig verwendetes Lösungsmittel. Substanzen mit ähnlicher Struktur, z. B. Saccharase oder Essig, lösen sich gut in Wasser. Substanzen mit einer anderen Struktur lösen sich nicht auf, aber wenn sie mit Wasser gemischt werden, bilden sie Suspensionen - z. B. Mehl oder Öl.

Das Wasser hat keinen Geruch. Es ist auch farblos, aber nur in geringen Mengen. In größeren Mengen nimmt es einen leicht blauen Farbton an. Diese Farbe ist das Ergebnis der Absorption von sichtbarem Licht durch Wasser.

Physikalische Eigenschaften von Wasser

• Gefrierpunkt - TK = 3,82 ° C.
• Siedepunkt - TW = 101,42 ° C.
• Dichte - 1 kg / l
• Die Verdampfungswärme - 2257 kJ / kg
• Die Schmelzwärme - 333,7 kJ / kg
• Reaktion - 7.0

Wasser: wo ist es gefunden?

Wasser ist in vielen Planetenobjekten vorhanden, in interstellarer Materie und natürlich auf unserem Planeten. Auf der Erde gibt es Wasser in folgenden Formen:

• Wasserdampf und Wolken,
• Gletscher,
• Ozeane
• Meere
• Flüsse,
• Seen,
• künstliche Stauseen (einschließlich Wasserversorgung),
• Grundwasser.

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Wasser ist ein wichtiger Bestandteil des Erdmantels, d. H. Der Erdschicht mit einer Dicke von ungefähr 2.900 km zwischen der Erdkruste und dem Kern.

Wasser: Arten von Wasser in der Natur

Wasser, das in der Natur vorkommt, ist nicht rein, sondern eine Mischung aus Gasen und Mineralsalzen. Die am häufigsten vorkommenden dieser Salze sind: Meerwasser und Mineralwasser aus natürlichen Quellen, eines der gesündesten Getränke für den Menschen.

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Es ist auch wichtig zu wissen, dass es der Gehalt an Mineralsalzen ist, der das Wasser weich (es hat wenig) oder hart macht - es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Calcium- und Magnesiumsalzen aus.
Sowohl weiches als auch hartes Wasser sowie destilliertes Wasser, d. H. Frei vom Destillationsprozess von Substanzen, die gesundheitsschädlich sein können, gehören zur Gruppe der genannten Wässer Nützlichkeit. Es enthält auch das wichtigste Wasser für den Menschen, d. H. Trinkwasser, das aus Brunnen, Wasserversorgungssystemen und Mineralvorkommen gewonnen wird.

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Was ist schweres Wasser?
Dies ist Wasser, das beim Zentrifugieren von normalem Wasser erhalten wird. Schweres Wasser ist reich an dem schweren Isotop von Wasserstoff oder Deuterium und wird hauptsächlich in Kerntechniken verwendet. Schweres Wasser ist für lebende Organismen hochgiftig!

Wasser: Rolle im menschlichen Körper

Wasser ist eine Substanz, von der 70-75 Prozent. Der menschliche Körper besteht aus. Zum Beispiel: Blutplasma besteht zu 90% aus Wasser, zu 80% aus Gehirn und zu 75% aus Muskeln.
Wasser wirkt als Transporter für Nährstoffe, Enzyme und Hormone in unserem Körper, reguliert die Körpertemperatur, stellt das ordnungsgemäße Funktionieren des Elektrolytstoffwechsels sicher und ermöglicht vor allem: den Stoffwechsel, d. H. Die Umsetzung aller Reaktionen, die zur Verwendung von Energie und Nährstoffen aus der Nahrung führen und diese aufrechterhalten Lebensprozesse.

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Wie genau funktioniert Wasser im menschlichen Körper?

• Dank dessen zirkuliert das Blut in den Blutgefäßen und erreicht alle Organe.
• Wasser ist eine Art "Gleitmittel" - als Bestandteil des Schleims verhindert es, dass innere Organe aneinander reiben und Knochen in Gelenken.
• Es schützt vor Verletzungen, z. Augapfel, Gehirn, Rückenmark, Fötus.
• Es ist ein Lösungsmittel für die meisten Substanzen und chemischen Verbindungen - ohne es wären die Reaktionen im Körper nicht möglich.
• Es ermöglicht die Verdauung und Absorption - es befindet sich im Speichel, der zum Kauen und Bilden von Bissen im Mund erforderlich ist, sowie in den Verdauungsenzymen, die in den weiteren Teilen des Verdauungstrakts wirken.
• Abfälle lösen sich im Wasser auf und können aus dem Körper entfernt werden.
• Es ist unser Thermoregulator - er nimmt Wärme auf und verteilt sie gleichmäßig. Dank der Verdunstung von Schweiß kann die Körperoberfläche gekühlt werden.

Wasser: Wie viel brauchen wir zum Leben?

Jeden Tag scheiden wir etwa 2 Liter Wasser aus dem Körper aus. Wir verlieren es mit:

• Urin - 53,6%,
• später - 21,4%, abhängig von Wetterbedingungen und körperlicher Aktivität,
• ausgeatmete Luft - 19,6 Prozent,
• Kot - 5,4 Prozent

Intensive körperliche Anstrengung bei hohen Temperaturen kann zum Verlust von bis zu 5 Litern Wasser führen. Anzeichen von Dehydration sind Schläfrigkeit oder Unruhe und Unruhe.

Wassermangel von 10%. Körpergewicht verursacht Schwäche, Probleme mit der Atmung, Speichelfluss und Druck. Und 20 Prozent Dehydration können zu Bewusstlosigkeit, geschwollener Zunge und sogar zum Tod führen, insbesondere bei älteren Menschen und Säuglingen.

Die Ursache für Dehydration ist nicht nur nicht Trinkwasser, sondern auch:

• drakonische Diät,
• Alkoholismus,
• Diabetes,
• plötzlicher Durchfall
• Blutung,
• Erbrechen,
• Verbrennungen,
• anhaltendes Fieber.

Bei langfristiger Dehydration besteht die Gefahr einer Vergiftung durch die Anreicherung toxischer Stoffwechselprodukte.

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Damit unser Körper richtig funktioniert, müssen wir ihn mit so viel Wasser versorgen, wie wir in kurzer Zeit ausgeschieden haben!

Wie viel Wasser sollten wir jeden Tag trinken?

Die Mindestmenge an Wasser, mit der der Körper richtig funktioniert, beträgt 800-1000 ml / Tag. Die maximale Menge sollte die Ausscheidungskapazität der Nieren nicht überschreiten. Insgesamt: 1 Erwachsener pro 1 kg Körpergewicht benötigt ca. 30 ml Wasser pro Tag. Ernährungswissenschaftler empfehlen Erwachsenen, min. 2 Liter Wasser und bei heißem Wetter sogar 3 Liter pro Tag. Der größte Teil dieses Bedarfs sollte natürliches Wasser sein. Natürlich ist Wasser auch in anderen Getränken enthalten, aber sie sind nicht die beste Quelle für Flüssigkeitszufuhr und sollten in der Ernährung eingeschränkt werden.

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Wasser: Arten von Trinkwasser

Das beste Produkt für die Rehydratation ist einfach Wasser. Viele Trinkwässer sind im Handel erhältlich. Es gibt so viele Typen, in die wir sie normalerweise einteilen: kohlensäurehaltig und kohlensäurefrei, wobei wir zwischen den Lieblingsmarken unterscheiden. Umgangssprachlich bezeichnen wir jedes in einer Flasche gekaufte Wasser auch als Mineralwasser, was nicht stimmt. Die zum Verkauf stehenden Gewässer sind unterteilt in:

• natürlicher Frühling
• natürliches Mineral
• Geschirr
• Heilung

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In den letzten Jahren wurde das sogenannte aromatisierte Wässer mit Fruchtextrakten, aus denen wir täglich hausgemachte Limonaden zubereiten, d.h. mit Zitrone, Limette, Apfel, Orange, Grapefruit, Pfirsich, Mango, Erdbeeren, Wassermelone und Minze. Aufgrund der Tatsache, dass sie kalorienarm sind (d. H. Weniger als 5 g Zucker pro 100 ml enthalten) und mindestens halb so viel Kalorien enthalten wie regelmäßig gesüßte Getränke wie Fruchtgetränke oder Cola-Getränke, kann "aromatisiertes Wasser" eine gute Alternative für sie werden. um die Energie zu reduzieren, die Sie mit Getränken trinken.

Aromatisiertes Wasser eignet sich besonders für die Ernährung von Menschen, die überhaupt kein Wasser getrunken haben und hauptsächlich zucker- und kalorienreiche Getränke verwendet haben. Indem sie ihre Vorlieben für süßen Geschmack schrittweise reduzieren, können sie ihnen helfen, ihre Gewohnheiten zu ändern und eine Brücke zum Trinkwasser zu schlagen.

Aromatisiertes Wasser wird auch gerne von Menschen verwendet, die sich jeden Tag gesund ernähren. Wasser ist die Hauptflüssigkeit in ihrer Ernährung, aber von Zeit zu Zeit möchten sie ein wenig Süße in einer kalorienarmen Ausgabe. Es ist auch ein gutes Angebot für Menschen, die Kalorien in ihrer Ernährung begrenzen möchten, es aber schwierig finden, den süßen Geschmack aufzugeben. Das Angebot an "aromatisierten Wässern" umfasst vollständig zuckerfreie und kalorienfreie Produkte (z. B. Sparkles oder Żywiec Zdrój mit einem Hauch von Zero Sugar-Früchten) sowie Produkte mit reduziertem Zuckergehalt, bei denen Zucker teilweise durch Stevia ersetzt wurde.

Wenn aromatisiertes Wasser eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein soll, ist es wichtig, dass es kein natürliches Wasser ersetzt, sondern ein Schritt zur Einführung in die Ernährung ist. Natürlich lohnt es sich, auf die Zusammensetzung zu achten - lassen Sie die ausgewählten Varianten nicht nur lecker, sondern vor allem kalorienarm oder kalorienfrei sein, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Glucose-Fructose-Sirup.

So halten Sie Ihren Körper mit Feuchtigkeit versorgt:

• Halten Sie immer Wasser bereit - lassen Sie es mindestens die Hälfte der Flüssigkeiten ausmachen, die Sie trinken.
• trinke regelmäßig Wasser, in kleinen Mengen, in kleinen Schlucken - auf diese Weise dringt es besser in das Gewebe ein; Zu viel Flüssigkeit, die auf einmal getrunken wird, wird schnell von den Nieren ausgeschieden und unser Körper kann sie nicht effektiv nutzen
• trinke Wasser bei Raumtemperatur sowohl bei heißem als auch bei frostigem Wetter,
• Wenn Sie Ihren Appetit reduzieren möchten, trinken Sie 20 bis 30 Minuten vor einer Mahlzeit ein Glas Wasser.

Fragmente des Artikels stammen aus dem monatlichen "Zdrowie"