Bariatrische Chirurgie hilft übergewichtigen Menschen, Gewicht zu verlieren. Nach dem Eingriff kann der Patient bis zu 90 Prozent verlieren. Übergewicht. Um diesen Effekt über viele Jahre aufrechtzuerhalten, muss er seine Ernährung vor der Operation ändern. Dr. Melissa Majumdar, Ernährungsspezialistin am Brigham Health Center für metabolische und bariatrische Chirurgie in Boston (USA), berät bei der Umsetzung der neuen Ernährungsregeln.
Für wen ist die bariatrische Chirurgie?Bariatrische Operationen werden bei Menschen mit Adipositas im Stadium III (sogenannte krankhafte Adipositas) mit einem Body Mass Index (BMI) von 40 oder mehr sowie bei Menschen mit Adipositas zweiten Grades (BMI 35+) und Krankheiten, die Komplikationen der Adipositas sind, durchgeführt. wie zum Beispiel Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Arthrose. In Polen werden vier Arten solcher Operationen durchgeführt: Magenband, Hülsenmagenbypass, Magenbypass und Mini-Magenbypass. Die Behandlungen werden vom Nationalen Gesundheitsfonds erstattet und von etwa 30 Krankenhäusern durchgeführt. Jährlich führen wir 2.000 bis 3.000 bariatrische Operationen durch. In Polen gibt es ungefähr 2 Millionen übergewichtige Menschen (2. und 3. Grad), die diese Behandlungsmethode benötigen.
Die bariatrische Chirurgie ist kein Heilmittel gegen Fettleibigkeit. Dank der bariatrischen Chirurgie kann der Patient das Körpergewicht reduzieren (bis zu 90% Übergewicht), aber Fettleibigkeit selbst wird nicht geheilt. Der Patient muss sich auch darüber im Klaren sein, dass es nach der bariatrischen Operation notwendig sein wird, seine Ernährung vollständig zu ändern. Bevor sich eine übergewichtige Person einer Operation unterzieht, wird sie daher von einem Ernährungsberater konsultiert, damit sie vor dem Eingriff neue Ernährungsregeln einführt. Und das alles, um es ihr zu erleichtern, sich nach der Operation an die neuen Ernährungsbedürfnisse anzupassen und ihre Wirkung über viele Jahre zu bewahren.
Ernährungsrichtlinien für die sogenannten bariatrische Patienten, d. h. Menschen vor und nach bariatrischen Operationen, unterscheiden sich in Details von Land zu Land. Es gibt jedoch eine Reihe allgemeiner Empfehlungen. Sie werden von Dr. Melissa Majumdar, einer Ernährungsspezialistin am Zentrum für Stoffwechsel- und bariatrische Chirurgie "Brigham Health" in Boston (USA), vorgestellt, die auch für die American Obesity Action Coalition (OAC) * arbeitet.
Diät vor der bariatrischen Chirurgie: Wissen Sie, warum Sie essen?
Bariatrische Chirurgie ist keine Operation des Gehirns. Während der Operation schrumpft der Chirurg Ihren Magen und entfernt oder deaktiviert den Teil davon, der Ghrelin produziert, das Hormon, das ein Hungersignal an das Gehirn sendet. Das heißt aber nicht, dass Sie nicht daran denken, zu essen und sich hungrig oder hungrig zu fühlen. Warum isst du? Essen Sie, weil Sie hungrig sind und Ihren Körper mit Nährstoffen versorgen möchten? Oder vielleicht isst du Stress, Langeweile, schlechte Gefühle? Oder vielleicht isst du aus Gewohnheit? Eine Operation ändert nichts an den Gründen, warum Sie essen oder was Sie essen. Beginnen Sie also vor dem Eingriff mit dem Aufbau neuer Ernährungsregeln, um mit Bedacht zu essen. Wenden Sie sich an einen Ernährungsberater, der einen auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnittenen Ernährungsplan erstellt, und an einen Psychologen, der Ihnen hilft, zu verstehen, warum Sie essen.
Diät vor der bariatrischen Operation: Stress überwinden, aber nicht mit dem Essen.
Jeder von uns hat seine eigenen Methoden, um mit emotionalen Spannungen und Nerven umzugehen. Einer von ihnen isst, aber es gibt auch andere, z. B. Häkeln, Stricken, Spazierengehen, Gartenarbeit, Malen von Bildern usw. Sie möchten nur außerhalb der festgelegten Essenszeiten essen.
Diät vor der bariatrischen Operation: regelmäßig essen.
Nach einer bariatrischen Operation essen Sie alle 3-4 Stunden. Dies werden kleine Portionen sein. Diejenigen, die in eine Handvoll passen. Es kann schwierig sein, schnell auf diese Art der Ernährung umzusteigen. Beginnen Sie also vor dem Eingriff damit. Die Qualität des Essens ist ebenfalls wichtig. Nach einer Operation mit vielen Zutaten (z. B. Zucker, Fette) und Produkten (z. B. kohlensäurehaltigen Getränken, Produkten mit Konservierungsstoffen, aufgeblähtem Gemüse) müssen Sie aufgeben. Tun Sie dies vor dem Eingriff und vereinbaren Sie mit einem Ernährungsberater die Liste der neuen Produkte und Gerichte.
Diät vor der bariatrischen Operation: Kauen Sie Ihr Essen gründlich.
Mach es sehr langsam und vorsichtig. Nach der Operation wird Ihr Magen die Nahrung anders verdauen. Es wird keine Nahrung mischen und es wird auch weniger Enzyme und Magensäure haben, um es zu verdauen. Daher müssen Sie lernen, dass dem Magen Nahrung "gegeben" werden muss, die so gerieben wie möglich ist und von den Zähnen geschliffen wird. Nach der Operation kann ein zu großer Biss zu Erbrechen führen.
Diät vor der bariatrischen Operation: viel Wasser trinken.
Nehmen Sie immer eine Flasche stilles Wasser (!) Mit und trinken Sie es alle paar Minuten in kleinen Schlucken. So trinken Sie nach Ihrer bariatrischen Operation. Sie werden nicht in der Lage sein, in ein paar Schlucken eine Tasse Tee oder ein Glas Saft zu trinken. Trinken Sie bei der Vorbereitung auf die Operation nicht während des Essens, sondern etwa 30 Minuten nach einer Mahlzeit. Dies ist eine der wichtigsten Ernährungsregeln nach der Operation. Ihr verminderter Magen kann weder Nahrung noch Wasser aufnehmen. Und das Trinken von Flüssigkeiten ist äußerst wichtig, da Dehydration eine der häufigsten postoperativen Komplikationen ist.
Diät vor der bariatrischen Operation: Halten Sie sich an den Plan.
Machen Sie keine Pausen von Ihrem neuen Fütterungsplan. Verwalten Sie alle plötzlichen Nahrungsbedürfnisse, die durch Ihren Appetit ausgelöst werden. Nach der Operation können Sie es sich nicht leisten. Es ist daher besser, vor dem Eingriff sich selbst sowie Ärzten und Spezialisten gegenüber verantwortlich zu sein. Das Führen eines prä- und postoperativen Regimes hilft Ihnen auch dabei, ein Tagebuch zu führen, in dem Sie Folgendes verfolgen: Lebensmittel, Portionsgrößen, Kalorien, aktuelles Gewicht, körperliche Aktivität (einschließlich Bewegung) und Ihre Emotionen.
* Erstellt auf der Grundlage eigener Materialien und des Textes von der Website: www.obesityaction.org
Poradnikzdrowie.pl unterstützt eine sichere Behandlung und ein würdiges Leben von Menschen, die an Fettleibigkeit leiden.
Dieser Artikel enthält keine Inhalte, die Menschen mit Adipositas diskriminieren oder stigmatisieren.
