Natürliche Eifarben für Ostern sind gesünder, da sie den Geschmack des Eies nicht verändern und helfen, mögliche Allergien zu vermeiden. Mit welchen Zutaten können Sie die Ostereier auf natürliche Weise färben und in süße Ostereier in allen Farben des Regenbogens verwandeln?
Wir präsentieren natürliche Eifarben auf der Basis von Gemüse, Obst und Kräutern, mit denen Ostereier gefärbt werden können. Um die Eierschale in der gleichen Farbe zu färben, kochen Sie sie in einer Lösung der ausgewählten Zutaten. Manchmal kann der Brühe Essig hinzugefügt werden, um die Farbe zu verbessern. Das Wasser sollte auch leicht gesalzen sein.
Lesen Sie auch: Ei - eine Proteinquelle, eine Schatzkammer von Vitaminen. Sind Eier gesund? Wie genau färbt man das Ei?Es lohnt sich, Eier mit leichten Schalen zu wählen, dann wird die erhaltene Farbe intensiver. Denken Sie beim natürlichen Färben von Eiern daran, dass der Farbton nicht gleichmäßig ist. Das Ei kann gefärbt sein oder einzelne Eier können in ihrem Grad und ihrer Farbe variieren. Es ist ganz natürlich. Man kann sogar sagen, dass es einer der Reize natürlich gefärbter Ostereier ist - jedes ist anders, und unsere święconka nimmt die Frühlingsfarben des Regenbogens an!
Um Ihre Eier natürlich zu färben, wählen Sie eine der folgenden Zutaten:
- brauner Tee, gemahlener Kaffee (starke Aktien)
- rote, burgunderrote Zwiebelschalen, Hibiskusblüten
- lila - Blaubeeren, Holunder, Blaubeeren, Rotkohl (jede Zutat gibt einen anderen Farbton - von dunkelviolett bis blau)
- gelb - Kurkuma, Kamille, gelbe Zwiebel, Curry
- Orange - Kürbis, Karotten
- rot, pink - Cranberry, Rübensaft
- Grün - Spinat, Brennnessel, Schnittlauch, Gras, Birkenrinde
- Schwarzerlenkegel
Autor: Zeit S.A.
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