Ich habe einen Sohn im Alter von 9 Jahren. Vor einem Jahr stellte sich nach einigen Recherchen heraus, dass er einen hohen Cholesterinspiegel und niedrige Triglyceride hatte. In diesem Jahr konnten wir den Cholesterinspiegel senken und die Triglyceridspiegel sprangen über den Normalwert. Ich weiß nicht, was er essen kann und was nicht. Im Moment isst er ein Sandwich mit Salat, Tomate, Gurke oder Hüttenkäse mit Radieschen und Wasser. Wie kann der Triglyceridspiegel im Blut effektiv gesenkt werden?
Der Gehalt an Triglyceriden wird hauptsächlich durch den Verzehr von Produkten wie Süßigkeiten, d. H. Kleinen Kohlenhydraten, Glucose-Fructose-Sirup, Fructose und ballaststoffarmen Produkten beeinflusst. Leider lohnt es sich für meinen Sohn, Süßigkeiten von der Ernährung auszuschließen - nur dunkle Schokolade kann ein Kompromiss sein. Gerichte, die gleichzeitig Zucker, Milch und Eier enthalten, werden ebenfalls nicht empfohlen.
Sie sollten nicht essen:
- Pfannkuchen
- Kuchen und Kekse
- Waffeln
- Kuchen
- Eis
- vorgefertigte hochverarbeitete Produkte (z. B. Suppen, Saucen, Konserven, Pasteten, Fastfood, Würste, Würste)
- gesüßte Säfte und Limonaden, das Schlimmste ist Cola
- Frittierte Lebensmittel, insbesondere in tiefem Fett, verwenden Sie nur Traubenkernöl oder heißgepresstes Olivenöl, wenn deren Ausscheidung aus der Nahrung nicht möglich ist
- Weißbrot, Donuts, Brötchen
- Milch und fettreiche Milchprodukte
- Innereien (Gehirn, Herzen, Nieren, Lebern)
- Mayonnaise, Schmalz, Schmalz, Margarine, Kuhbutter, raffinierte Öle.
Was in die Ernährung einführen?
Es lohnt sich, Haferflocken und Kleie in die Ernährung aufzunehmen. Sie können sie Ihrem Sohn in Form von Haferflocken mit geriebenem Apfel, Zimt oder saisonalen Früchten geben. Es lohnt sich, Leinsamen oder CHIA-Samen hinzuzufügen. Es lohnt sich, mindestens zweimal täglich frisches Gemüse (Tomaten, Paprika, Karotten, Sellerie, Salat), kalorienarme Früchte (Äpfel, Granatäpfel, Grapefruits und andere Zitrusfrüchte) und Hülsenfrüchte (Bohnen, Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen) hinzuzufügen. Meinem Sohn können mindestens 2-3 Mal pro Woche dicke Suppen aus Linsen, Bohnen, Erbsen oder gemischtem frischem oder gefrorenem Gemüse (z. B. Brokkoli, Erbsen, Blumenkohl, Karotten) mit Olivenöl serviert werden.
Zum Frühstück wird empfohlen, Roggen-Vollkornbrot, Hirse und Buchweizen, Reis (vorzugsweise braun) zu servieren.
Als Snack können Sie ungeröstete Nüsse, Samen und Körner servieren, z. B. Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbis.
Sie sollten Ihrem Sohn mindestens zweimal pro Woche Fisch mit Gemüse geben. Nur kein Thunfisch und gelegentlich Lachs. Das beste Fleisch ist weißes Geflügel (Huhn, Truthahn) und mageres Rindfleisch.
Nur natürliche Milchprodukte und vorzugsweise bis zu 2% Fett (aber nicht 0%). Wasser zu trinken, Tee ohne Zucker. Nur Gemüsesäfte. Viel Glück
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
