Die Multi-Gemüse-Diät ist eine Schlankheits- und Reinigungsdiät, die zur Verbesserung der Gesundheit beiträgt. Gemüse, das die Grundlage der Ernährung bildet, ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und verzögert den Alterungsprozess. Sie sind auch eine reichhaltige Faserquelle, die Ihnen lange Zeit ein Gefühl der Fülle vermittelt und somit den Gewichtsverlust beschleunigt. Überprüfen Sie, was eine Multi-Gemüse-Diät ist und wie viel Gewicht Sie durch den Verzehr von Gemüse verlieren können.
Die Multi-Gemüse-Diät ist eine einwöchige Diät zum Abnehmen und Reinigen. Wie der Name schon sagt, basiert es auf Gemüse und Hülsenfrüchten, die den Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sowie Ballaststoffen kombinieren.
Die meisten Ballaststoffe sind in getrockneten Hülsenfrüchten enthalten: rote Bohnen bis zu 25 g / 100 g, weiße Bohnen und Sojabohnen (15,7 g / 100 g) und Erbsen (15 g / 100 g). Getrocknete Karotten sind auch reich an Ballaststoffen - etwa 25 g / 100 g, Saubohnen (5,8 g / 100 g) und Rosenkohl (5,4 g / 100 g). Unter den Kräutern hat Petersilie (40 g / 100 g) die meisten. Darüber hinaus sind Hülsenfrüchte eine reichhaltige Proteinquelle. Trockene Sojabohnen enthalten bis zu 40% Eiweiß und Bohnen, Saubohnen, Erbsen und Linsen etwa 20%. Das Fleisch enthält 10 bis 23% Eiweiß.
Wissenschaftler teilen Gemüse in mehrere Farben:
- weiß (z. B. Sellerie, Knoblauch),
- rot (z. B. Paprika, Tomaten),
- gelb (z. B. Kürbis, Mais),
- grün (z.B. Brokkoli, Spinat),
- violett (z.B. Rotkohl, Aubergine).
Jede Gruppe hat einzigartige Eigenschaften. Filetgemüse bewährt sich dank des Gehalts an Anthocyanen bei der Krebsprävention. Rotes Gemüse unterstützt die Arbeit des Kreislaufsystems. Sie verdanken diese Eigenschaft Lycopin - einem Antioxidans, das z.B. senkt den "schlechten" Cholesterinspiegel und hat zusätzlich krebsbekämpfende Eigenschaften. Darüber hinaus sind sowohl rotes als auch gelbes Gemüse reich an Carotinoiden, die vor Blindheit schützen können. Grünes Gemüse hat ähnliche Eigenschaften, die dank des Chlorophyllgehalts zusätzlich die Entgiftungsprozesse des Körpers unterstützen.
Inhaltsverzeichnis
- Multi-Gemüse-Diät - Regeln
- Multi-Gemüse-Diät - Effekte. Wie viel Gewicht können Sie verlieren, wenn Sie Gemüse essen?
Multi-Gemüse-Diät - Regeln
Eine Multi-Gemüse-Diät sollte rohes, kurz gedämpftes, gekochtes oder gedünstetes Gemüse enthalten. Nur diese sind kalorienarm und enthalten die meisten ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften. Sie können auch gefrorenes Gemüse wählen, aber vermeiden Sie das sogenannte Gemüse in die Pfanne geben, da es bereits Fett enthalten kann.
Gemüsesäfte sind auch während der Diät erlaubt. Denken Sie daran, dass Sie den Körper täglich mit etwa 2 Litern Flüssigkeit versorgen sollten.
Das Menü in einer Multi-Gemüse-Diät sollte so angeordnet sein, dass 3-4 Mahlzeiten auf Gemüsebasis tagsüber vorherrschen. Für die Dauer der Diät ist es besser, auf Brot, Nudeln und Müsli zu verzichten. Sie sollten auch auf anregende Getränke verzichten - Kaffee, starker schwarzer Tee, Alkohol.
Das tägliche Energielimit sollte 1500 kcal nicht überschreiten.
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Weitere Informationen WichtigEinige Gemüsesorten enthalten viel Zucker. Dies sind Kartoffeln, Rüben, Kürbis, grüne Bohnen, Mais, Rüben, Rüben. Daher sollten Sie sie in begrenzten Mengen konsumieren.
Denken Sie daran, dass sich der glykämische Index einiger Gemüsesorten mit der Art und Weise ändert, wie Sie sie zubereiten. Beispielsweise haben rohe Karotten mit einem IG = 30 beim Kochen einen hohen glykämischen Index (IG = 80). Ähnlich verhält es sich mit gebackenen (IG = 85) und gekochten (IG = 95) Kartoffeln.
Vermeiden Sie das Braten von Auberginen und Zucchini, die wie ein Schwamm Fett aufnehmen!
Multi-Gemüse-Diät - Effekte. Wie viel Gewicht können Sie verlieren, wenn Sie Gemüse essen?
Durch eine Multi-Gemüse-Diät können Sie in einer Woche ca. 3-4 kg abnehmen. Die Wirkung der Diät besteht jedoch nicht nur darin, unnötige Kilogramm zu verlieren, sondern auch die Stimmung zu verbessern und den Glanz von Haut und Haaren wiederherzustellen.
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Datenquelle: Food and Nutrition Institute
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