Was ist in der Ernährung mit hoher Harnstoffkonzentration zu begrenzen?
Hoher Blutharnstoff kann auf viele Krankheiten hinweisen, darunter: Nierenversagen, hohe Proteinaufnahme in der Nahrung oder Proteinabbau - erhöhter Katabolismus. Möglicherweise sind zusätzliche Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, was das Problem verursacht. Die Grundlage der Diät ist die Begrenzung der Proteinaufnahme. Protein kommt hauptsächlich in Fleisch, Fisch, Hüttenkäse, Eiweiß, Schoten (Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Saubohnen, Erbsen) vor. Daher sollten Sie diese Produkte einschränken. Eine Diät mit zu viel Protein wirkt sich negativ auf die Nieren aus, da Harnstoff und Kreatinin entstehen, wenn der Körper diesen Nährstoff verarbeitet. Die Proteinmenge in der Nahrung wird durch die Konzentration von Harnstoff und Kreatinin im Blutplasma und die Clearance von Kreatinin bestimmt.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka Ślusarska
Inhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
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