Die Ernährung bei Bauchspeicheldrüsenkrebs hängt unter anderem davon ab, auf dem Stadium der Krankheit und dem Stadium der Behandlung. Eine richtig zusammengestellte Diät gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs hilft dem mit der Krankheit belasteten Organ und der oft aggressiven Therapie und erhöht somit die Heilungschancen. Überprüfen Sie die Ernährung auf Bauchspeicheldrüsenkrebs, was Sie essen können und was nicht.
Die Ernährung bei Bauchspeicheldrüsenkrebs sollte auf die individuellen Bedürfnisse des Patienten zugeschnitten sein. Daher sollte eine Diät gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs die richtige Menge an Kalorien liefern, die den Energiebedarf und die Grundnährstoffe des Patienten decken, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers des Patienten erforderlich sind. Es ist jedoch allgemein anerkannt, dass eine Diät gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs verdauungsfreundlich sein sollte, d. H. Fettarm, leicht verdaulich und ballaststoffreich.
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Diät gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs - Regeln. Was kannst du essen?
In der Diät gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs gibt es eine Grundregel für eine gesunde Ernährung, d. H. Mahlzeiten sollten häufig (vorzugsweise 5 oder sogar 8 Mal täglich) und in kleinen Mengen gegessen werden. Diese Mahlzeiten sollten aus ballaststoffreichen Lebensmitteln bestehen, daher spielen Gemüse und Obst eine wichtige Rolle bei der Ernährung von Bauchspeicheldrüsenkrebs, jedoch ohne Schale und vorzugsweise aus biologischem Anbau (da sie keine schädlichen Pestizide enthalten). Wissenschaftler der University of Illinois schreiben Sellerie eine besondere Rolle bei der Ernährung von Bauchspeicheldrüsenkrebs zu. Ihrer Meinung nach verdankt das Gemüse seine einzigartigen Antikrebseigenschaften dem hohen Gehalt an Flavonoiden - Apigenin, das Krebszellen anfälliger für Chemotherapie macht, und Luteolin, das sehr starke entzündungshemmende Eigenschaften hat (Entzündung ist ein Risikofaktor für die Krebsentstehung). . Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Essen von Sellerie Bauchspeicheldrüsenkrebs heilt, aber es kann die Therapie effektiv unterstützen.
Was bei Krebs essen?
Darüber hinaus kann der Patient ohne Angst abgestandenes Brot, Magermilch und mageres weißes Fleisch essen. Es kommt häufig vor, dass Patienten mit Bauchspeicheldrüsenkrebs (sowie anderen Krebsarten) aufgrund unangenehmer Geschmacksempfindungen keine proteinreichen Lebensmittel (einschließlich Fleisch) vertragen. In diesem Fall kann das Fleisch in Zitronensaft, Olivenöl mit Kräutern oder in Apfelmus mariniert werden, um seinen Geschmack zu verbessern.
Bauchspeicheldrüsenkrebs-Diät - Produkte nicht empfohlen
Zuallererst sollten Sie auf Fette verzichten, um die Bauchspeicheldrüse nicht zu belasten. Eine ihrer Grundfunktionen besteht darin, diesen Nährstoff zu verdauen. Dies gilt insbesondere für Fette tierischen Ursprungs, d. H. Gesättigte Fettsäuren. Daher wird empfohlen, normal und dampfend zu kochen, in Folie zu backen und zu schmoren, ohne zu bräunen. Sie sollten auch mit Milchprodukten vorsichtig sein - anstelle von Fettcreme ist es besser, fettarmen Joghurt zu verwenden. Süßigkeiten haben auch einen hohen Fettgehalt, deshalb sollten Sie sie auch aufgeben.
Darüber hinaus sollten Menschen mit Bauchspeicheldrüsenkrebs Radieschen, Pilze, Kohl, Bohnen, Erbsen und würzige Gewürze von der Speisekarte streichen.
