Mein Kreuzband soll nach einer Knieverletzung rekonstruiert werden. Ich bin ein ziemlich aktiver Sportler. Vor der Verletzung übte ich ungefähr 2-3 Mal pro Woche Aerobic und manchmal einmal pro Woche Basketball (dies ist die Ursache für die Knieverletzung). Nach dem Unfall musste ich meine sportliche Aktivität auf Null beschränken. Jetzt wiege ich 75 kg bei einer Höhe von 173 cm. Was soll ich nach der Bandrekonstruktion essen und was sollte ich definitiv nicht, damit das Gewicht aufgrund eingeschränkter Mobilität nicht zunimmt?
Zunächst ist darauf zu achten, dass Inaktivität zu einem geringeren Energieverbrauch führt. Daher sollte die Ernährung weniger Energie enthalten (ca. 150 kcal weniger pro Tag im Vergleich zum Standardverbrauch). Nach der Operation ist auf die angemessene Versorgung mit Antioxidantien, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Proteinen, Kollagen und Glucosamin zu achten. Eine Operation ist ein Stress für unseren Körper, daher sollte die Ernährung Produkte enthalten, die freie Radikale bekämpfen. Richtig ausgewählte Fette haben eine entzündungshemmende Wirkung, die es Ihnen ermöglicht, sich schneller zu erholen.
Solche Verbindungen können in Nüssen, Mandeln, Leinöl und Fisch gefunden werden, z. B. Hering, Kabeljau und Lachs. Gemüse und Obst sind die Schatzkammer der Antioxidantien. Sie sollten die Grundlage einer rationalen Ernährung bilden. Der beste Weg, um die richtige Menge an Gemüse und Obst zu erhalten, ist die Zubereitung von Salaten. Verzehrte rohe Säfte aus dem Quetscher sind eine Quelle für Vitamine und Mineralien. Sie sollten Süßigkeiten, mit Glucose-Fructose-Sirup gesüßte süße Getränke und verarbeitete Lebensmittel meiden.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
