Diät für den Magen. Wichtiger Rat bei saurem Reflux oder Geschwüren

Eine gute Ernährung ist der beste Weg, um Magenkrebs zu vermeiden. Was zu essen rät prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, Ernährungsspezialistin der Medizinischen Universität Warschau. Lesen Sie unbedingt, wenn Sie an saurem Reflux oder Magengeschwüren leiden.

Die Wahl einer Diät für eine Person mit Magenproblemen erfordert eine individuelle Herangehensweise an den Patienten. Es gibt jedoch allgemeine Regeln, denen Menschen mit Ulkuskrankheit oder saurem Reflux folgen sollten.

• Die erste besteht darin, Lebensmittel zu vermeiden, die die Magensäuresekretion erhöhen, da dieser Prozess mit den meisten Magenerkrankungen einhergeht.
• Eine andere Regel ist, regelmäßig, mindestens alle 3 Stunden, kleine Portionen zu essen. Ein vielbeschäftigter Magen möchte das Essen so schnell wie möglich loswerden, damit mehr Magensaft ausgeschieden wird. Kleine Portionen zu essen ist oft die beste Form, sie zu neutralisieren.
• Patienten sollten keine Süßigkeiten anstelle der sogenannten essen spezifische Mahlzeiten.
• Scharfe Gewürze, die die Magenschleimhaut reizen, sind kontraindiziert, was zu einer stärkeren Sekretion von Magensaft führt, aber auch zu einer geringeren Sekretion von Schleim, der den Magen bedeckt, der seine Wände schützt.
• Sie sollten Saucen aus dem gedünsteten Fleisch vermeiden, da sie den Appetit und damit die Magensekretion steigern.
• Alkohol, insbesondere süßer Alkohol, erhöht auch die Saftsekretion.
• Das letzte Verbot gilt für das Rauchen, da es die Magensekretion stimuliert. Wie Sie sehen können, gibt es nur wenige Verbote, und es ist einfach, ihnen zu folgen. Natürlich gibt es individuelle Situationen. Ich habe Patienten, deren Beschwerden sich nach rohen Früchten verschlimmern, deshalb müssen sie gedünstet oder gebacken werden.

Autor: Zeit S.A.

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Diät gegen Reflux

Bei gastroösophagealem Reflux sollte die letzte Mahlzeit 4 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden. Wenn der Magen leer ist, nimmt die Rückflusswelle nicht zu. Geräuchertes Fleisch und Tomaten, die am Nachmittag gegessen werden, sollten vermieden werden, da sie die Symptome der Krankheit auslösen. Es ist nicht bekannt, warum dies so ist, aber Konserven und frische Tomaten verletzen diese Menschen. Es ist jedoch nicht wahr, dass fetthaltige Lebensmittel den Magen schädigen. Die Verdauung von Fetten beginnt erst im Zwölffingerdarm, wo Galle und Pankreassaft gefunden werden. Fetthaltige Lebensmittel können zu Aufstoßen oder einem schlechten Geschmack im Mund führen, stimulieren jedoch nicht die Magensekretion.

Diät nach Gastrektomie

Die Diät nach Gastrektomie, die beispielsweise durch Magenkrebs verursacht wird, hängt vom Umfang der Operation ab. Wenn während einer Operation ein magenförmiger Beutel gebildet wird, damit der Patient normal essen kann, ist es nicht das, was wir essen, sondern in welcher Menge. Solche Personen unterliegen der Regel 1/2 oder 1/4 der vorherigen Platte. Sie müssen ein wenig essen, aber alle zwei Stunden. Es gibt keine Verbote für bestimmte Produkte. Es ist wichtig, dass der Kranke isst.

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