Ich bin 24 Jahre alt. Ich möchte einen gesünderen Lebensstil beginnen und ein paar Kilo abnehmen. Soweit ich weiß, würden 1400 kcal für mich ausreichen und ich fühle mich mit dieser Grenze sehr gut. Ich weiß jedoch nicht, wie ich meine Mahlzeiten planen soll. Ich frühstücke um 7.00 Uhr, dann eine Arbeitspause gegen 10.30 Uhr, eine weitere gegen 14.00 Uhr. Dies sind jedoch keine solchen Pausen, dass ich mir eine Mahlzeit kochen könnte, z. B. Abendessen. Deshalb esse ich gegen 18.00 Uhr zu Mittag oder eher mit Halbpension. Normalerweise gehe ich um 22 Uhr ins Bett. Ich frage mich, wie ich den Kalorienwert von Mahlzeiten planen soll, um sie vollständig gesund und rational zu machen. Danke im Voraus für deine Antwort.
Bei 1400-1500 kcal können Sie es wie folgt aufteilen.
Frühstück um 7.00 Uhr, ca. 400-450 kcal: 3 dünne Scheiben Vollkorn-Sauerteigbrot, dünn mit Wetzstein (ca. 270 kcal), Salat, Tomate, 3 Radieschen (ca. 6 kcal), 3 Scheiben Ziegenkäse (ca. 150 kcal) bestrichen ).
2. Frühstück um 10.30 Uhr, ca. 140 kcal: 2 Äpfel, in Achtel geschnitten.
Mittagessen um 13 Uhr - z. B. ein kalter Salat, der von zu Hause in eine Schachtel gebracht wurde, ungefähr 425 kcal.
Probe Lunchbox: Buchweizenbrei mit Putenfilet und Auberginen. Zutaten: 50 g Buchweizen (Menge vor dem Kochen; ca. 168 kcal), Esslöffel Rapsöl (ca. 80 kcal), ganze Auberginen (ca. 50 kcal), eine halbe Zwiebel (ca. 15 kcal), Petersilie darüber streuen, 100 g Putenbrustfilet (ca. 84 kcal), Fleischmarinade - Salz, Knoblauchzehe, Dill, einige Tropfen Zitronensaft, einige Tropfen Sojasauce, ein Teelöffel Olivenöl (ca. 40 kcal), Dill. Zubereitung: Das Filet mit Salz bestreuen. Mischen Sie das Öl mit einer zerdrückten Knoblauchzehe und Gewürzen, um eine Paste zu machen. Reiben Sie die Paste über das Filet, rollen Sie es in Pergamentpapier und lassen Sie es 20 Minuten im Kühlschrank. Nach dieser Zeit in einer trockenen Pfanne (in Pergament) auf jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Das leicht abgekühlte Filet in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die gewürfelte Zwiebel und die gewürfelte Aubergine hinzufügen. Braten Sie, bis die Aubergine weich ist. Mischen Sie Gemüse mit Buchweizen und Pute. Mit Petersilie bestreuen.
Nachmittagstee um 16 Uhr, 140 kcal: ein Cocktail aus einem unvollständigen Glas Buttermilch, einer Handvoll Himbeeren (70 g), einem Esslöffel Kleie und einem Teelöffel Honig.
Abendessen um 18-19.00 Uhr, ca. 250-300 kcal: Hüttenkäse 200 g (ca. 194 kcal), 6 Radieschen (ca. 12 kcal), Schnittlauch, zwei Scheiben Roggen-Knäckebrot (ca. 50 kcal).
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
