Dukan-Diät - Ist die Dukan-Protein-Diät wirklich eine Wunderdiät?

Ist die Dukan-Diät - das vom französischen Arzt erstellte Protal-Programm wirklich eine Wunderdiät? Was hat die Dukan-Diät so beliebt gemacht?

Der französische Internist Pierre Dukan, der sich seit 30 Jahren auf Diätetik spezialisiert hat, hat eine Ernährungsmethode entwickelt, die - wie er behauptet - ohne Opfer und Hunger zu einem großen, schnellen und vor allem dauerhaften Gewichtsverlust führen soll. Wie?
Der vollständige Ernährungsplan besteht aus 4 Phasen.
Es beginnt mit der Schockphase, der sogenannten Attacke. Es besteht darin, nur Protein zu konsumieren. Sie können nur mageres Fleisch, Fisch und fettarme Milchprodukte essen. Diese Phase dauert 5 Tage und während dieser Zeit ist es verboten, alles zu essen, was nicht auf Dukans Liste steht.
Nach der Angriffsphase ist es Zeit zu wechseln. Es basiert auf dem Verzehr von Produkten der Phase 1 und einer Portion Obst oder Gemüse pro Tag. Diese Phase dauert eine Woche für jedes Kilogramm, das Sie verlieren. Wenn Sie also 5 kg verlieren, müssen Sie diese Phase 5 Wochen lang beibehalten.
Dann kommt Phase 3 - Gewichtsaufbau. Hier können Sie zusätzlich zu Eiweiß 2 Scheiben Brot und eine Portion Käse und Gemüse pro Tag essen. Diese Phase dauert weitere 10 Tage für jedes Pfund, das Sie verlieren. Wenn Sie also 15 kg verlieren, müssen Sie 150 Tage lang mit diesen Produkten zufrieden sein. Die Monotonie wird durch 2 herzhafte Mahlzeiten pro Woche unterbrochen, in denen Sie essen können, was Sie wollen.
Die letzte Stufe der Diät ist die permanente Stabilisierungsphase, um den Jojo-Effekt zu verhindern. Es besteht darin, an einem Tag in der Woche nur proteinreiche Produkte zu essen (für den Rest Ihres Lebens!).
Während der ersten 3 Stufen der Diät ist Alkohol verboten (enthält Kohlenhydrate). Es ist jedoch nicht erforderlich, die Menge der konsumierten Produkte zu berechnen - Sie essen so viel, wie Sie möchten.

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Beliebte Dukan-Diät

Es scheint, dass diese Diät aufgrund des Mangels an quantitativen Einschränkungen so beliebt wurde. Normalerweise war das Abnehmen mit einem mühsamen Zählen jeder Kalorie, Miniaturmahlzeiten und einem ständigen Hungergefühl verbunden. Mit Dukan hungern Sie nicht nur nicht, sondern auch die Kilogramm verschwinden in schwindelerregendem Tempo.

Prominente und normale Menschen, die davon träumen, Übergewicht zu verlieren, nehmen eine Protein-Diät ein. In Polen ist es so beliebt, dass Dukan gerade ein speziell für uns bestimmtes Kochbuch veröffentlicht hat! Menschen mit einer Protein-Diät teilen ihre Erfolge in Online-Foren. "Meine Damen, ich wollte angeben, ich hatte vor, 6 kg abzunehmen, und in einem Monat habe ich 10 verloren!" - Happy Ewa schreibt im Forum. Er fügt Fotos als Beweis bei. Der Unterschied ist mit bloßem Auge sichtbar, aber wie reagiert der Körper auf all das?

Mode ist nicht das, was beim Abnehmen zählt

Die Schwierigkeit, über die Dukan-Diät zu sprechen, besteht darin, dass es keine Jahre wissenschaftlicher Beobachtung gibt - sie ist relativ neu. Meine Zweifel rühren von der Tatsache her, dass meine Proteinaufnahme mehr als doppelt so hoch ist wie die als sicher empfohlene Menge. Menschen, die es verwendet haben, nehmen vor der Diät und sehr schnell wieder zu.
Obwohl alle Diäten, die nur auf einem Nährstoff basieren (z. B. Protein, Fett), am gefährlichsten und gleichzeitig sehr beliebt sind, sollte daran erinnert werden, dass unser Körper nicht daran angepasst ist.

Dukans Ernährung stört das Gleichgewicht der Inhaltsstoffe im Körper

Der menschliche Körper besteht aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und Wasser. Alle diese Inhaltsstoffe spielen eine sehr wichtige Rolle im Körper. Die Hauptaufgabe von Kohlenhydraten und Fetten ist es, den Körper mit Energie zu versorgen. Ohne sie kann er nicht normal funktionieren. Proteine ​​sind die Bausteine ​​aller Gewebe im Körper. Dank ihnen kann sich der Körper selbst regenerieren. Das Problem ist, dass ein Gleichgewicht zwischen diesen Komponenten bestehen muss, damit eine Person richtig "funktioniert". Wenn Sie Ihren Körper nur mit Protein versorgen, wird es von seiner Energiequelle abgeschnitten. Es beginnt, es aus den im Fettgewebe gespeicherten Reserven zu ziehen. Deshalb ist das Abnehmen so schnell.

Die guten Punkte einer Protein-Diät

Trotz der Tatsache, dass die Dukan-Diät von den meisten Diätassistenten zensiert wird, die ihre Vorteile nicht bemerken, ist es auch erwähnenswert, ihre helleren Seiten zu erwähnen. Es macht sicherlich auf die äußerst wichtige Rolle von Protein im Körper aufmerksam. Sie empfiehlt, Fisch zu essen, der eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist. Sie können auch viel Gutes von dieser Diät nehmen: eliminieren Sie Süßigkeiten, führen Sie mageres Fleisch, Gemüse und Obst ein (aber in mehr als Dukan empfiehlt). Menschen mit einer Eiweißdiät sollten viel Wasser trinken. Dukan empfiehlt auch tägliche körperliche Aktivität - Bewegung wirkt sich auf Ihr Gewicht aus.

Nebenwirkungen einer Proteindiät auf Nieren und Gehirn

Der Preis für Express-Gewichtsverlust ist Gesundheit. Eine so große Menge an Protein allein ist für den Körper nicht vorteilhaft.

Das erste Opfer der Diät können die Nieren sein. Der Prozess der Proteinverdauung erfordert die Ausscheidung seiner Transformationsprodukte - Stickstoffverbindungen, die für den Körper toxisch sind. Dies ist eine schwere Belastung für die Nieren, die nicht in der Lage sind, eine so große Menge an Toxinen zu entfernen. Dieses Organ kann krank werden.
- Proteinprodukte können zu Onkogenen werden, d. H. Zu Faktoren, die das Krebsrisiko erhöhen. Es besteht das Risiko, dass die Verwendung dieser Diät über einen längeren Zeitraum Krebs auslöst - warnt Assoc. Kozłowska-Wojciechowska.
Wir dürfen auch das wichtigste Organ, das Gehirn, nicht vergessen. Er braucht Glukose, um zu funktionieren (es ist für ihn genauso wichtig wie Sauerstoff), und diese muss ihm ständig zur Verfügung stehen. Der Prozess der Umwandlung von Protein in Glukose ist jedoch einer der anstrengendsten Prozesse des Körpers. Daher benötigt das Gehirn leicht ausgeschiedene Glukose aus Kohlenhydraten.

Dukan Diät mit wenig Vitaminen und Mineralstoffen

Dukan scheint auch die notwendigen Inhaltsstoffe für den Körper zu vergessen, die in Gemüse und Obst enthalten sind. - Eine Portion pro Tag reicht nicht aus! Es sei daran erinnert, dass selbst wenn der Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen durch eine Ergänzung ergänzt wird, dies nicht natürlich ist - betont Assoc. Kozłowska-Wojciechowska. Wenn Sie sowieso daran denken, auf diese Diät umzusteigen, sind Nahrungsergänzungsmittel ein Muss.