Kokoswasser: Eigenschaften und Nährwert. Die Vorteile von Kokoswasser

Kokoswasser ist ein Lieblingsgetränk der Stars der Welt in den Bereichen Kino, Musik und Sport. Sie trinken es unter anderem Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette und Demi Moore sowie Madonna haben sogar die Firma gekauft, die sie produziert. Warum lohnt es sich, Kokoswasser zu trinken? Was sind die Eigenschaften und der Nährwert von Kokoswasser?

Kokoswasser ist ein Getränk, das aus den jungen, grünen Früchten der Palme gewonnen wird (im Gegensatz zu Kokosmilch, die durch Extrahieren von Fett aus dem Fleisch gewonnen wird). Der Baum nimmt das für sein Wachstum notwendige mineralreiche Wasser auf. Während der Reise - von den Wurzeln bis zur Krone - wird die Flüssigkeit wiederholt gefiltert und gereinigt, wodurch sie steril sauber wird. Der Karton, in dem er im Ladenregal steht, kommt unter sterilen Bedingungen direkt aus der Kokosnuss, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.

Kokoswasser: eine ungewöhnliche Zusammensetzung

Kokoswasser ist reich an essentiellen Inhaltsstoffen wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und den Vitaminen B1, B2, B3, B5, B6 und C, und der darin enthaltene Elektrolytgehalt ist nahezu identisch mit dem im menschlichen Blutplasma.

Wir empfehlen

Autor: Zeit S.A.

Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden. Verwenden Sie JeszCoLubisz, das innovative Online-Ernährungssystem des Health Guide. Wählen Sie aus Tausenden von Rezepten für gesunde und schmackhafte Gerichte, die die Vorteile der Natur nutzen. Genießen Sie noch heute ein individuell ausgewähltes Menü, ständigen Kontakt mit einem Ernährungsberater und viele andere Funktionen!

Finde mehr heraus

Kokoswasser: Eigenschaften

Kokoswasser wird besonders für Menschen empfohlen, die Stress ausgesetzt sind, an Anämie und Hypokaliämie (Kaliummangel) leiden sowie an einem Kater leiden. Wissenschaftliche Untersuchungen haben auch gezeigt, dass Kokosnusswasser eine vorteilhafte Wirkung auf die Arbeit des Herzens und des Kreislaufsystems hat (senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, verringert das Risiko für Arteriosklerose) und eine vorteilhafte Wirkung bei Erkrankungen des Nerven- und Verdauungssystems hat (es wird bei Durchfall, Erbrechen oder Magenproblemen verabreicht). ) und Harnwege (reduziert den antioxidativen Stress in den Nieren, baut Nierensteine ​​ab).

Cytokinine (Pflanzenwachstumshormone) wirken als Antikoagulans, das für Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen wichtig ist. Kokoswasser wird auch antibakteriell, antiviral (bekämpft unter anderem das Herpesvirus und das Influenzavirus), antiallergisch und antimykotisch zugeschrieben.

Die Flüssigkeit enthält weder Laktose noch Zucker, so dass sie unter anderem konsumiert werden kann von Diabetikern oder Menschen, die Kuhmilch nicht vertragen. Der Gehalt an Laurinsäure (auch in der Muttermilch enthalten) macht Kokoswasser auch für kleine Kinder zu einem idealen Getränk.

Lesen Sie auch: Wahrheiten und Mythen über Trinkwasser. Wie viele Liter Wasser sollten Sie pro Tag trinken? Akuter Durchfall bei Erwachsenen führt zu Dehydration. Möglichkeiten zur Dehydration in ... Nachfüllen von Elektrolyten. Wie kann man Elektrolyte im Körper auffüllen? Isotonische und Energiegetränke, d. H. Funktionelle Getränke Wichtig

Während des Zweiten Weltkriegs, während der Kämpfe im Pazifik, als es kein Blut für Transfusionen gab, retteten Ärzte das Leben verwundeter Soldaten, indem sie sie mit sterilem Wasser direkt aus jungen Kokosnüssen infundierten. Bis heute kommt es vor, dass es in unterentwickelten Ländern der Dritten Welt intravenös als Ersatz für physiologische Flüssigkeit verabreicht wird, um Elektrolyte aufzufüllen und den Körper zu rehydrieren.

Kokoswasser: ein natürliches isotonisches Getränk

Kokoswasser sorgt für eine wirksame Regulierung des Wassermanagements und des Stoffwechsels und ist daher bei Ernährung und körperlicher Aktivität unersetzlich. Für eine schlanke Figur lohnt es sich, Säfte und isotonische Getränke zu ersetzen, da Kokoswasser den Körper im Vergleich zu diesen bis zu zehnmal besser hydratisiert und die erforderlichen Mikroelemente liefert. Es enthält keine künstlichen Zusätze wie Stabilisatoren, Süßstoffe, Konservierungsmittel oder Säureregulatoren. Es ist völlig natürlich, hat einen minimalen Kaloriengehalt, so dass Sie es ohne Einschränkungen konsumieren und sich um Ihre Ernährung kümmern können.

Kokoswasser als Kosmetik

Einer seiner Inhaltsstoffe ist Kinetin - ein natürliches Pflanzenwachstumshormon, das auch in der menschlichen DNA enthalten ist und den Alterungsprozess von Hautzellen, sogenannten Fibroblasten, verzögert. Fibroplasten sind für die Produktion von Kollagen und Elastin verantwortlich - zwei Proteine, die die Haut geschmeidig und elastisch machen.

Darüber hinaus ist Kinetin auch ein wirksames Antioxidans - es verhindert die Wirkung freier Radikale und stärkt die antiallergische und entzündungshemmende Resistenz der Haut, während es sie mit Feuchtigkeit versorgt. Aus diesem Grund verwenden die Bewohner der Karibik Kokoswasser als ... Gesichtswasser. Kinetin hilft auch bei der Hautregeneration nach Sonnenbrand, stärkt Nägel, Kopfhaut und Haarwurzeln. Ein paar Tropfen Kokoswasser, die regelmäßig dem Shampoo zugesetzt werden, machen Ihr Haar kräftiger, glänzender und nicht fettiger.