TYRAMIN - WIRKUNG AUF DIE GESUNDHEIT. IN WELCHEN PRODUKTEN ERSCHEINT ES?

Tyramin - Wirkung auf die Gesundheit. In welchen Produkten erscheint es?



Tipp Der Redaktion
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Tyramin ist eine Substanz, die in Lebensmitteln auf natürliche Weise vorkommen kann und durch die Reifung von Käse oder durch unzureichende Lagerung und Verschlechterung von Lebensmitteln entsteht. Tyramin kann nach dem Verzehr von darin enthaltenen Lebensmitteln unerwünschte Reaktionen im Körper hervorrufen