Ich habe zu Akne neigende Haut und wenn ich anfange, Molkenproteinisolat zu trinken, wird es meine Haut dann schlimmer machen? Und wenn ich nach dem Training nicht genug Protein konsumiere, verbrenne ich dann meine Muskeln?
Immer mehr wissenschaftliche Berichte weisen auf eine signifikante Auswirkung einer Diät mit Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index und einer hohen Belastung (GI) oder einer signifikanten Erhöhung des Blutzuckerspiegels auf die Bildung von Akne hin. Die im Molkepulver / Isolat enthaltenen Proteine bestehen hauptsächlich aus Magermilch-Granulatmilch mit einem Proteingehalt von 86-96%. Die Wirkung dieser Art von Proteinergänzung beruht hauptsächlich auf der Intensivierung anaboler Prozesse, einschließlich einer signifikanten Beschleunigung des Prozesses der Proteinsynthese. Proteinpräparate (insbesondere Proteinisolate) haben einen höheren Insulinindex als Kuhmilch. Es wird durch Entfetten des Produkts, Isolieren und Erhöhen der Konzentration bestimmter essentieller Aminosäuren im Produkt verursacht.
Vor einiger Zeit führte eine Gruppe von Wissenschaftlern der Universität von Paraiba in Brasilien eine Studie durch, in der ein statistisch signifikantes Auftreten von Akne-Läsionen bei Personen nachgewiesen wurde, die die Verwendung von Proteinpräparaten deklarierten. Akne-Läsionen waren bei Frauen und bei Menschen, die keine Probleme mit dem Hautzustand berichteten und in der Familienanamnese keine Verwandten mit Akne hatten, schwerwiegender. Die neuesten wissenschaftlichen Berichte bestätigen die Beziehung zwischen dem Verbrauch von Milch, Milchprodukten und Molkenproteinen und erhöhten Spiegeln von IGF-1 im Plasma, d. H. Insulin-ähnlichem Wachstumsfaktor. Was die Muskeln betrifft, kann es so sein. Nach jedem Training ist eine Erholungsmahlzeit erforderlich.
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Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
