Winterdiät: Menü. Was sollte das Menü in einer Winterdiät sein?

Die Ernährung für den Winter sollte nicht einschränkend sein. Nicht ohne Grund nehmen wir im Winter etwas zu - mit zusätzlichen 1-2 Kilogramm will sich der Körper vor Kälte schützen. Es ist schlimmer, wenn es nicht mit zwei Kilo endet. Wie sollte das Menü der Winterdiät aussehen, damit Sie bis zum Frühjahr gesund bleiben?

Der Winter ist eine schwierige Prüfung für unseren Körper. Draußen knarrt Frost, der Druck springt und es gibt keine Sonne. Ihre Stimmung ist nicht nur schlechter, Sie sind auch oft depressiv. Und aktivierte Viren und Bakterien warten auf den richtigen Moment, um in den Körper einzudringen. Sie können versuchen, all die Widrigkeiten dieser Aura mit einer ausgewogenen Schlankheitsdiät zu bekämpfen.

Im Winter ist der Appetit größer

In den kalten Monaten ist unser Appetit normalerweise zu gut. Wir sind besonders von süßen Snacks, Schokolade, Kuchen und fettigen, schweren Gerichten angezogen. In der Tat steigt unser Energiebedarf im Winter etwas an. Der Körper muss eine konstante Körpertemperatur aufrechterhalten, auch wenn die Außentemperatur auf -20 ° C fällt, was eine echte Herausforderung darstellt. Wärmeerzeugung ist ein sehr energieintensiver Prozess. Sie müssen Ihre ganze Kraft mobilisieren, Ihre Reserven nutzen und die Energie aus der Nahrung in Wärme umwandeln, die zur Erwärmung des Körpers verwendet wird. Wenn Sie jedoch nicht zunehmen möchten, müssen Sie willensstark sein und Ihren Appetit ein wenig zügeln.

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Eine ausgewogene Winterdiät

Die Winterdiät sollte größere Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, da sie einen Schutzschild bilden, der uns im Kampf gegen Bakterien und Viren schützt. Ihre Ernährung sollte reich an Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten sein. Proteine ​​werden verwendet, um die Strukturen des Körpers aufzubauen, vor Schäden zu schützen und die Regeneration der Zellen zu ermöglichen. Komplexe Kohlenhydrate sind eine Quelle sehr wertvoller Energie, die systematisch und schrittweise freigesetzt wird. Es lohnt sich, die Versorgung mit gesättigten tierischen Fetten und Cholesterin zu minimieren. Wenn Sie nicht zunehmen möchten, geben Sie Fettfleisch, Pommes, Junk Food und Süßigkeiten besser auf. Essen Sie mit Bedacht und vergessen Sie nicht, dass eine ausgewogene Ernährung das Wohlbefinden garantiert und eine starke Waffe gegen alle Krankheiten ist. Bei der Auswahl der Lebensmittelrohstoffe sind nicht nur die Menge, sondern auch die Qualität der Nährstoffe und ihre Herkunft wichtig. Protein sollte aus magerem Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, Fisch und Milchprodukten stammen. In einer Winterdiät sind pflanzliche Fette aus Samen und Nüssen (Olivenöl, Rapsöl, Sojaöl, Traubenkernöl) wünschenswert. Eine gesunde Ernährung muss auch viel frisches Obst und Gemüse enthalten.

Ein gesunder Start in den Tag

Beginnen Sie den Wintermorgen am besten mit einer warmen Mahlzeit. Das Frühstück sollte wertvoll und sättigend sein. Sie werden Ihre nächste Mahlzeit in drei Stunden nicht mehr essen, und Sie möchten nicht kalt werden, wenn Sie an der Bushaltestelle auf den Bus warten. Am besten bereiten Sie sich eine energetische Mischung aus Weizen-, Hafer- und Gerstenflocken zu. Fügen Sie eine geschnittene Banane, ein paar Rosinen, einen Teelöffel Leinsamen, eine Prise Zimt und einen Esslöffel Honig hinzu. Gießen Sie den Inhalt der Schüssel mit warmer Magermilch. Wenn Sie kein süßes Frühstück mögen, können Sie ein Omelett essen, das aus zwei gedämpften Eiern zubereitet wird. Es lohnt sich, dunkles Brot und ein Gemüsebeet aus Tomaten, Gurken, Pfeffer und grünen Erbsen hinzuzufügen.

Zweites Frühstück

Wenn Sie zu Hause sind, können Sie sich ein schickes Sandwich zubereiten. Verwenden Sie Vollkorn-Vollkornbrot, Käse oder mageres Fleisch sowie viel Salat, Tomate, Gurke und Radieschen. Wenn Sie keine Zeit haben, lohnt es sich, Joghurt mit Getreide, Obst- und Gemüsesalat mit hart gekochtem Ei, Sandwichkäse mit knusprigem Brot zu essen. Wenn Sie sehr hungrig sind, können Sie eine Müsliriegel mit Obst essen, ein Milchgetränk oder Fruchtsaft mit Getreidezusatz trinken.

Ein sättigendes Abendessen

Es sollte die Hauptmahlzeit des Tages sein. Es muss ein proteinreiches Produkt, z. B. Geflügel oder Fisch, und eine große Portion Gemüse enthalten. Fleisch wird am besten gekocht, in Folie gebacken oder gegrillt gegessen, während Gemüse roh, in Form von Salaten oder möglicherweise gedämpft gegessen wird. Zum Trinken können Sie ein Glas saubere Suppe zubereiten, die nicht mit Sahne oder Mehl gewürzt ist.

Tee

Es ist nicht obligatorisch. Wenn Sie jedoch hungrig sind, greifen Sie nach Früchten wie Apfel, Birne, Orange und Trauben. Alternativ können Sie Joghurt mit reduziertem Zucker- und Fettgehalt und knuspriges Brot zum Nachmittagstee essen.

Abendessen

Verfassen Sie es so, dass es den Verdauungstrakt nicht belastet. Daher sollte es leicht verdaulich sein und Ihren Hunger stillen, damit Sie nachts nicht mit gurgelndem Magen aufwachen. Es kann zum Beispiel Hüttenkäse mit Joghurt und geröstetem Brot sein. Ein weiterer Vorschlag ist dunkler Reis mit Apfel und Zimt gebacken. Vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas warme Milch mit einem Teelöffel Honig trinken.

Wie können Sie Ihre tägliche Ernährung abnehmen?

»Kochen Sie die geschmorten Fleischgerichte am Tag vor dem Servieren. Lagern Sie sie über Nacht im Kühlschrank. Entfernen Sie nach dem Herausnehmen die oberste Fettschicht vom Essen.

»Verwenden Sie bei der Zubereitung Ihrer Salatdressings Naturjoghurt anstelle von Sahne.

»Machen Sie für Nudeln und Reis Saucen auf der Basis von Tomaten und anderem Gemüse, nicht Sahne oder Käse.

»Verwenden Sie bei der Herstellung von Kartoffelpüree nur Magermilch.

»Auf Sahne verzichten und Suppen mit Milch oder Eigelb würzen.

»Gießen Sie kein Öl direkt aus der Flasche in die Schüssel. Den Salat mit Olivenöl bestreuen oder einen Löffel verwenden.

»Essen Sie unverarbeitetes Gemüse und Obst in Form von Salaten.

»Holen Sie sich eine gute Pfanne mit Teflonbeschichtung und braten Sie das Geschirr ohne Fettzusatz.

»Verwenden Sie in Ihrer Küche nur pflanzliche Fette.

»Wenn Sie Fischkonserven kaufen, wählen Sie Marinade oder Tomatensauce anstelle von Öl.

»Überprüfen Sie den Nährwert der auf der Verpackung angegebenen Lebensmittel.

»Wählen Sie ein fettarmes, kalorienarmes Produkt.

»Geben Sie den Alkohol zu den Mahlzeiten auf.