Hallo, ich habe so ein Problem. Ich bin 16 Jahre alt, 182 cm groß, 61 kg schwer und möchte so schnell wie möglich zunehmen - was soll ich tun, wie soll ich essen?
Hallo, ich bin froh, dass Sie zunehmen wollen, aber Sie müssen es auf rationale Weise tun. Leider kann eine Gewichtszunahme bei Menschen mit einem schnellen Stoffwechsel schwieriger sein als ein Gewichtsverlust bei Menschen mit einem langsamen Stoffwechsel. Eine sichere und reale Gewichtszunahme basiert auf Zuwächsen von 0,3 bis 0,5 kg pro Woche. Ihre Ernährung sollte kalorienreich, proteinreich und kohlenhydratreich sein, basierend auf 5-6 Mahlzeiten, die alle 2,5-3 Stunden verzehrt werden. Sie sollten jeden Tag gesundes Eiweiß essen (Milchprodukte, Fisch, mageres Fleisch und Aufschnitt, Eier). Es lohnt sich, Milchprodukte zu verwenden. Sie können Fruchtcocktails mit Buttermilch, Kefir oder Joghurt oder Pudding mit Milch zubereiten. Früchte sind sehr kalorisch, aber auch wertvoll, insbesondere Bananen, Avocados, Melonen, Trauben sowie Trockenfrüchte und Nüsse. Sowohl Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Aprikosen, Pflaumen oder getrocknete Feigen sind eine konzentrierte Energiequelle, die für eine kalorienreiche Ernährung sehr zu empfehlen ist. 100 g Nüsse haben bis zu 600 kcal. Auf der anderen Seite sollten Sie es nicht mit Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an tierischem Fett übertreiben, die geraucht, gebraten oder aufgebläht sind - sie bleiben lange im Magen und reduzieren den Appetit. Geschmorte, gekochte und gebackene Mahlzeiten sind am besten. Pflanzliches Fett wird am besten kalt zugesetzt, d. H. Zu Salaten oder um darauf basierende Saucen für Grütze oder Fleisch zuzubereiten. Bitte achten Sie auf Vollkornprodukte. Ich würde Roggenbrot, dicke Grütze, Haferflocken, braunen Reis und Vollkornnudeln empfehlen. Bitte fügen Sie fast allen Gerichten Getreideprodukte hinzu. Sie können sogar Brot zu Suppe machen, Croutons machen, Salaten Reis und Vollkornnudeln hinzufügen und Blumenkohl mit Semmelbröseln bestreuen. In Bezug auf Flüssigkeiten würde ich Ihnen raten, Smoothies auf Obstbasis zuzubereiten, reinen Saft und Saft aus Früchten zu trinken. Dies ist eine zusätzliche Portion gesunder Kalorien. Viel Glück
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
