Die japanische Insel Okinawa ist bekannt dafür, dass die dort lebenden Menschen gesund sind, vor Humor strotzen und 100 Jahre leben. Sie nehmen mit zunehmendem Alter nicht zu und haben im Vergleich zu Menschen in anderen Teilen der Welt doppelt so viel Krebs und viermal weniger Herzerkrankungen.
Was ist die Ernährung der langlebigen Okinawans? Grundregeln:
- weniger Kalorien essen als empfohlen (ca. 300 Kalorien weniger),
- Essen Sie viele verschiedene Produkte (es gibt über 200 davon in der Ernährung der Menschen in Okinawa), aber in kleinen Mengen, probieren Sie sie mit Vergnügen.
- Die Ernährung sollte von Produkten pflanzlichen Ursprungs dominiert werden (78%).
- Sojabohnen und Derivate in die Ernährung aufnehmen (Soja ist eine Quelle für Phytoöstrogene),
- einen erheblichen Teil der Brot- und Glutenprodukte, die Sie essen, in Reis umwandeln (glutenfrei),
- in Produkten tierischen Ursprungs (sie machen 22% der Ernährung aus) den Fleischkonsum reduzieren und den Konsum von Fisch und Meeresfrüchten erhöhen, Milchprodukte eliminieren,
- Erhöhen Sie die Menge an Antioxidantien in der Ernährung (grüner Tee, Obst, Gewürze), Omega-3-Fettsäuren (fetter Fisch, Rapsöl), Magnesium (Tofu, Sojabohnen, Bohnen, Sesam, grünes Gemüse, Süßkartoffeln). Dies sind die drei wichtigsten Lebensmittelgruppen, die den Alterungsprozess verlangsamen und Entzündungen und vielen Krankheiten vorbeugen.
Bei der Langlebigkeit der Menschen in Okinawa geht es nicht nur um Ernährung. Dort gibt es goldene Regeln:
Okinawa Regel # 1 - aktiv bleiben
Die Einwohner von Okinawa, einer kleinen Insel im Japanischen Meer, werden 100 Jahre alt, aber das ist nicht überraschend - Senioren leben dort aktiv, sind körperlich und geistig fit. Das Ende ihres Berufslebens hindert sie nicht daran, sich vielen anderen Aktivitäten zu widmen. Sie lernen neue Dinge, erweitern ihre Kompetenzen, üben und spielen. Jeder hat dort einen Rhythmus, bleibt aber aktiv und unabhängig.
Okinawa - Regel Nr. 2 - vertiefen Sie Ihre Beziehungen zu anderen
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Menschen mit stabilen und soliden sozialen Beziehungen länger leben als andere. In Okinawa sind soziale Bindungen sehr herzlich und die Menschen sehen sich häufig. Hier stehen die Treffen der Nachbarn auf der Tagesordnung. Leider ist es nicht so einfach, diese Bräuche von einer winzigen Insel im Westen zu übertragen, insbesondere in Großstädte. Aber Sie können Ihre Nachbarn immer anlächeln, um kleine Gefälligkeiten bitten und sie selbst anbieten. Es wird etwas sein! Es lohnt sich, sich um Ihre aktuellen Beziehungen zu kümmern und von Zeit zu Zeit Freunde anzurufen. Es wird sicherlich nicht schaden.
Okinawa - Regel Nummer 3 - Meditation und Entspannung lernen
Meditation ist ein wesentlicher Bestandteil des Lebens der Menschen in Okinawa. Obwohl Meditation in unserer Gesellschaft nicht vorhanden ist, lohnt es sich, sie auf europäischen Boden zu übertragen, da wissenschaftlich erwiesen ist, dass sie Stress reduziert und die Konzentration erhöht. Es lohnt sich, tagsüber ein paar Minuten Zeit zu haben, um sich zu beruhigen und zu entspannen.
Okinawa Regel # 4 - genieße dein Leben!
Den gegenwärtigen Moment zu genießen bedeutet, optimistischer in die Zukunft zu schauen. Jeder Bissen leckeres Essen, jedes Lächeln einer unbekannten Person, jeder schöne Anblick kann uns Glück bringen. Die Menschen in Okinawa genießen einfache Dinge, dank derer sie bis zum Ende eines langen Lebens fröhlich bleiben.
WichtigOkinawa Diät - es lohnt sich daran zu denken, dass:
- In jedem Alter sollten Sie sich körperlich betätigen, was Ihren Fähigkeiten entspricht.
- Verwenden Sie Methoden, um Stress abzubauen - Meditation, Entspannung, bewusstes Atmen.
- positiv denken, relativieren, in jeder auch schwierigen Situation immer etwas Gutes finden, Freundschaften und familiäre Beziehungen pflegen, aber auch auf die eigene Unabhängigkeit achten, Lieblingsbeschäftigungen haben.
- lache so viel wie möglich und sei fröhlich.
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