Ich bin 22 Jahre alt. Seit meinem 17. Lebensjahr habe ich schon lange keinen Weißzucker mehr verwendet. Ich finde es ungesund. Ich konnte mich jedoch nie an den bitteren Geschmack von Kaffee, Tee oder zum Beispiel Haferbrei zum Frühstück gewöhnen. Ich begann Zucker durch Honig, Süßstoff, Xylit, Stevia (Pulver) und Ahornsirup zu ersetzen, aber auch durch Muscovado-Zucker. Ich habe schon alles ausprobiert. Ich habe jedoch gelesen, dass diese scheinbar gesunden Substanzen nicht so gut für die Gesundheit sind. Ich hatte vor, Dattelsirup oder Agavensirup zu kaufen - weil er gesund ist - angeblich. Allerdings habe ich heute einige Artikel gelesen, dass selbst dies einer Figurendiät nichts Gutes hinzufügt. Ich weiß nicht mehr, was ich wählen soll. Ich liebe Honig, aber er hat auch viele Kalorien und ich muss sparsam damit leben. Süßstoffe haben nicht so viele Kalorien, sind aber krebserregend.
Es wird grausam klingen, wenn ich schreibe, dass es am besten ist, überhaupt nicht zu süßen. Wenn wir müssen, kann es Stevia in Blättern, natürlichem Honig (nur für kalte Gerichte / Flüssigkeiten), Kokosnusszucker oder Xylit sein.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
