Ich habe Typ-II-Diabetes, mein Freund schlug vor, dass ich Leinsamen-Kussel trinken sollte, um meine Gesundheit zu verbessern, also kaufte ich gemahlenes Gelee, aber ich weiß nicht, ob ich es mit Diabetes trinken kann.
Dein Freund hat recht. Bei Typ-2-Diabetes gibt es keine Kontraindikationen für die Verwendung von Leinsamen. Die Samen sind kohlenhydratarm, aber reich an gesundem Fett (Omega-3-ALA) und Ballaststoffen. Hervorzuheben ist, dass Omega-3-Fettsäuren eine starke entzündungshemmende Wirkung haben und dass chronische Entzündungen einer der Faktoren sind, die für Diabetes prädisponieren. Leider werden gemahlene Samen oft entölt. Ich empfehle, Gelee entweder aus ganzen Samen zu trinken (dann beschleunigt es die Sterilisation des Darms und beruhigt die Magenwände) oder es vor dem Verzehr zu mahlen - dann nutzen Sie den vollen Nährwert. Leinsamen liefert zwei Arten von Fasern, d. H. Löslich und unlöslich. Das Saatgut enthält auch Phytonährstoffe, die bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes eine Rolle spielen. Wenn es um die Sicherheit der Verwendung von Leinsamen geht, ist zu beachten, dass es Cyanverbindungen enthält. Es lohnt sich daher, es mit heißem Wasser zu brauen.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
