Die dunkle Seite des Gewichtsverlusts. Wann ist Abnehmen schädlich?

Es scheint offensichtlich, dass Abnehmen gesund sein muss, wenn Übergewicht schädlich ist. Es gibt jedoch viele Anzeichen dafür, dass dies nicht der Fall ist ... Helfen Schlankheitsdiäten wirklich unserer Gesundheit? Wann ist Abnehmen schädlich?

Abnehmen und Abnehmen Diäten sind immer noch beliebte Themen in jedem Unternehmen und unabhängig vom Geschlecht. Sie können Gewicht für Schönheit oder Mode verlieren. Sie können auch für die Gesundheit. Wenn wir uns jedoch entschließen, Gewicht zu verlieren, sollten wir sorgfältig darüber nachdenken, da die moderne Forschung die Schattenseiten des Gewichtsverlusts aufdeckt. Es besteht kein Zweifel, dass ernsthaftes Übergewicht schädlich ist. "Deutlich übergewichtig" ist ein Körpergewicht, das 30 Prozent übersteigt. das durch die Tabellen bestimmte Idealgewicht. Ein solches Übergewicht erhöht das Risiko eines Herzinfarkts und das Risiko, an Diabetes zu erkranken, sowie das Risiko anderer Krankheiten und damit des vorzeitigen Todes.

Es scheint daher logisch, dass jemand, der übergewichtig ist, anfangen sollte, Gewicht zu verlieren, um seine Gesundheit zu verbessern. Leider ist diese Schlussfolgerung falsch. Wenn wir über Übergewicht sprechen, meinen wir außerdem oft Menschen, deren Körpergewicht 30 Prozent nicht überschreitet. das Gewicht des "idealen Körpers". Und Übergewicht hat andere Auswirkungen als "ernsthaft übergewichtig". Drittens ist der Begriff "Übergewicht" selbst ungenau ...

Der Idealgewichts-Mythos

Profis verwenden "Idealgewicht" -Tabellen, die zeigen, wie viel "sollte" eine durchschnittliche Frau oder ein durchschnittlicher Mann einer bestimmten Größe wiegen sollte. Das Überschreiten dieses Gewichts wird als Übergewicht definiert. Dies ist jedoch eine erhebliche Vereinfachung - Sie können mehr wiegen, als die "Standards" angeben, weil Sie zu viel essen und jahrelang nicht trainieren - ein solches Übergewicht ist tatsächlich ungesund. Sie können jedoch das "Idealgewicht" überschreiten, da Sie einen starken Körperbau, dicke, massive, schwere Knochen und einen langsamen Stoffwechsel haben.

Die wichtigste Entdeckung betrifft jedoch die Auswirkungen einer Diät. Entgegen der landläufigen Meinung sind Diäten gesundheitsschädlich!

Wenn das Übergewicht auf diese Faktoren zurückzuführen ist, bedeutet dies nicht unbedingt, dass Sie "ungesundes Übergewicht" haben. Die "Idealgewicht" -Tabellen berücksichtigen im Allgemeinen auch nicht das Alter. Es wird implizit davon ausgegangen, dass ein 20-jähriger und ein 50-jähriger gleicher Größe das gleiche Gewicht haben sollten. Im Laufe der Jahre verlangsamt sich der menschliche Stoffwechsel auf natürliche Weise, was bedeutet, dass das Gewicht, das bei einem 20-Jährigen auf Übergewicht hinweist, bei einem 50-Jährigen etwas anderes ist.

Wie ist die Ernährung schädlich?

Erstens ist das Abnehmen unwirksam. Nach dem Verlust von Kilogramm infolge einer Diät mindestens 90 Prozent. Menschen kehren zu ihrem vorherigen Gewicht zurück und überschreiten es oft sogar. Dies liegt daran, dass die Verwendung einer Diät in unserem Körper unermüdliche, genetisch bestimmte Mechanismen der Anpassung an den Hunger auslöst. Wenn Sie abnehmen, verlagert Ihr Körper seinen Stoffwechsel, um mehr Kalorien aus einer bestimmten Menge an Nahrung zu gewinnen, und beginnt, wenn möglich, Vorräte zu speichern. Es ist ein bisschen so, als würde er anfangen zu denken: "Wenn es momentan kein Essen gibt, müssen Sie sich auf diese Eventualität in der Zukunft vorbereiten und Reserven aufbauen." Im übertragenen Sinne - wenn einer der beiden eineiigen Zwillinge die Diät durchlaufen hat, wird er nach seiner Fertigstellung dasselbe essen wie der andere Zwilling und an Gewicht zunehmen, und der erstere nicht. Letztendlich hat eine Person das Gefühl, dass ihr Appetit zunimmt, und die gleiche Menge an Nahrung führt zu einer stärkeren Zunahme der Fettleibigkeit. Diese Stoffwechselmechanismen werden umso ausgeprägter, je öfter jemand in der Vergangenheit eine Diät gegessen hat.

In jüngster Zeit gab es auch Hinweise darauf, dass durch die Ernährung verursachte Gewichtsschwankungen gesundheitsschädlicher sind als alleiniges Übergewicht!

Eine Diät beeinträchtigt unsere Gesundheit auf andere Weise - sowohl die erfolgreichen als auch die erfolglosen erhöhen das Risiko einer Depression. Misserfolgsdiäten neigen dazu, das Selbstwertgefühl zu verringern, denn obwohl die Rückkehr zum vorherigen Gewicht nicht mit einem Mangel an Willenskraft zusammenhängt, sondern mit den physiologischen Mechanismen, die die Evolution in den Hunderttausenden von Jahren unserer Spezies, die mit Hunger zu kämpfen haben, in unseren Körper eingebaut hat, sind es normalerweise Menschen Sie interpretieren die Unfähigkeit, nach Abschluss der Diät ein geringes Gewicht zu halten, als Beweis dafür, dass sie "versagt" haben und sich selbst die Schuld geben. Diese Ressentiments, geringes Selbstwertgefühl, Schädigung des Selbstwertgefühls und Selbstvertrauen sind die kalorische Quelle für Depressionen. Andererseits ist es manchmal möglich, nach dem Ende der Diät ein geringes Gewicht zu halten, jedoch auf Kosten einer ständigen Versorgung des Körpers mit weniger Nahrung. Wie ein Modell sagte: "Seit einigen Jahren habe ich ständig Hunger ...". Unterernährung korreliert dagegen stark mit depressiven Zuständen. Viele Psychologen sind der Meinung, dass die Epidemie der Depression, die sich jetzt in unserer westlichen Welt ausbreitet, unter anderem durch verursacht wird eine Mode zum Abnehmen.

Wichtig

Perfekter Index?
Der Body Mass Index (BMI) ist hilfreich bei der Beurteilung des Gewichts. Wir berechnen diesen Index, indem wir das Gewicht (in Kilogramm) durch die Größe (in Quadratmetern) dividieren: BMI = Körpergewicht (kg): Größe (m²). Zum Beispiel: Eine 1,65 m große Person mit einem Gewicht von 65 kg hat einen BMI = 22 = 65 kg: (1,65 x 1,65).
Es ist das richtige Gewicht (es liegt im Bereich von 18,50 bis 24,90), 25 bis 29,9 ist übergewichtig und darüber liegt zwischen 30,00 und 34,90 der erste Grad an Fettleibigkeit. Es ist jedoch zu beachten, dass der BMI Geschlecht, Alter oder Körperzusammensetzung nicht berücksichtigt. Eine andere Möglichkeit, Ihr Gewicht zu beurteilen, besteht darin, Ihre Taillengröße durch Ihre Hüftgröße zu teilen. Wenn der erhaltene Wert bei Männern größer als 0,9 und bei Frauen 0,8 ist, zeigt dies abdominale Fettleibigkeit an.

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Erfolgreiche Schlankheit

Was ist mit denen, die es geschafft haben, ihr Gewicht nach Beendigung ihrer Diät niedrig zu halten? In den Studien wurden Personen verglichen, die ab dem 20. Lebensjahr das gleiche Körpergewicht hatten, mit Personen, die allmählich zunahmen, jedoch nicht mehr als 10-12 kg. Es stellte sich überraschenderweise heraus, dass diejenigen, deren Gewicht allmählich zunahm, etwas weniger (!) Von einem Herzinfarkt bedroht waren als diejenigen, die dünn blieben.

Es scheint, dass eine allmähliche Gewichtszunahme im mittleren Alter normal und… gesund ist! All dies deutet darauf hin, dass es besser ist, dieser Versuchung zu widerstehen, wenn jemand darüber nachdenkt, eine Diät zu beginnen, um seine Gesundheit zu verbessern (und im mittleren Alter viele Menschen darüber nachdenken).

Diät ist wahrscheinlich gefährlicher als Übergewicht, nicht mehr als 30%. "Ideales Körpergewicht"! Wenn wir uns um unsere Gesundheit kümmern wollen, ist es besser, sich auf mäßige Bewegung und gesunde Ernährung zu konzentrieren, nicht auf Diäten.

Gefährliche Folgen des Jojo-Effekts

Nun könnte jemand denken: "Okay, vielleicht kehren Sie nach einer Diät zu Ihrem vorherigen Gewicht zurück, aber Sie sind für eine Weile schlanker und das ist gesund für Ihren Körper." Leider könnte nichts weiter von der Wahrheit entfernt sein ... Untersuchungen von Hammond und Kollegen haben gezeigt, dass Männer, die abnehmen und dann wieder zunehmen, bis zu doppelt so häufig (!) An einem Herzinfarkt leiden wie Männer, deren Gewicht in den letzten 25 Jahren nur allmählich zugenommen hat aber die noch nie abgenommen haben. Das Risiko eines Herzinfarkts steigt, je mehr der Mann den Gewichtsverlustzyklus durchläuft. Ähnliche Ergebnisse wurden für Frauen erzielt - wenn sie eine Diät befolgten und dann zu ihrem vorherigen Gewicht zurückkehrten, wurden sie zu mindestens 30 Prozent. eher an einem Herzinfarkt sterben! Dies liegt wahrscheinlich daran, dass der Gewichtsverlust selbst eine enorme Belastung für den Körper darstellt und Schwankungen des Körpergewichts beispielsweise das Blutsystem und das Herz belasten. Vielleicht belasten sie auch andere Systeme.