Ich mag pasteurisierte Milch, direkt aus dem Karton, und verschiedene Grütze, Getreide (z. B. Haferflocken), die auf dieser Milch gekocht werden. Ich habe jedoch ein Problem, weil ich nach dem Verzehr solcher Milch schreckliche Verstopfung habe. Ich esse Joghurt, Hüttenkäse usw. und habe dieses Problem nicht, sondern nur mit pasteurisierter Milch. Ich habe keine UHT-Milch probiert, daher weiß ich nicht, wie die Reaktion danach aussehen würde (ich mag es nicht). Warum habe ich nach einer solchen Milch Verstopfung, muss ich sie aufgeben?
Bei Erwachsenen verursacht Kuhmilch normalerweise Durchfall und Blähungen (Unverträglichkeit gegenüber Laktose, Kuhmilchproteinen). Verstopfung nach Kuhmilch ist charakteristisch für die Kindheit, aber immer häufiger verursacht solche Milch die von Ihnen genannten Symptome auch bei Erwachsenen.
In einem solchen Fall lohnt es sich, auf Kuhmilch zu verzichten und nur fermentierte Produkte zu konsumieren oder Milchprodukte ganz aufzugeben. Sie können die Milch durch pflanzliche Getränke wie Mandel-, Reis-, Hafer- und Nussgetränke ersetzen. Freundliche Grüße.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
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