GäNSEFETT

Gänsefett



Tipp Der Redaktion
STARÓWKA - Wahrheiten und Mythen
STARÓWKA - Wahrheiten und Mythen
Ist Gänseschmalz gesund und zum Braten geeignet? Was ist der Rauchpunkt? Hallo, Gänsefett hat wie Butter einen niedrigen Schmelzpunkt (und auch einen niedrigen Rauchpunkt). Quellen sagen 25-40 Grad (Butter schmilzt bei 23 Grad