Bei der Auswahl eines Wassers ist es wichtig, die chemische Zusammensetzung auf dem Etikett zu kennen. Basierend auf der Menge an Kationen und Anionen einzelner chemischer Verbindungen (Magnesium, Calcium, Bicarbonate, Natrium und Sulfate), die in Wasser enthalten sind, wählen wir diejenige aus, die unseren Anforderungen am besten entspricht. Damit Wasser seine Eigenschaften nicht verliert, muss es ordnungsgemäß gelagert werden.
Es wird allgemein gesagt, dass stilles Wasser viel gesünder ist als kohlensäurehaltiges Wasser. Dies ist jedoch ein Mythos und wenn Sie Schaumwasser mögen, müssen Sie es nicht aufgeben! Kohlendioxid in den Gewässern ist nicht so ungünstig wie früher angenommen. Erstens blockiert es das Wachstum von Bakterien und lässt es länger frisch bleiben. Es ist am besten, natürlich kohlensäurehaltiges Wasser zu trinken (dann gibt das Etikett den natürlichen CO2-Gehalt an). Blasenwasser stillt den Durst aufgrund seines leicht sauren Geschmacks besser. Darüber hinaus steigern sie den Appetit und erleichtern die Verdauung. Menschen mit Ulkuskrankheit und Übersäuerung sollten sie jedoch meiden. Kohlensäurehaltiges Wasser wird auch nicht für Atem- und Kreislaufversagen empfohlen.
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Wie lagere ich Wasser in Flaschen?
Bewahren Sie Wasser in Flaschen an einem dunklen und kühlen Ort auf. Dann behalten sie ihre vollen Eigenschaften. Vergessen Sie das Trinken direkt aus der Flasche (es sei denn, es handelt sich um eine kleine Flasche mit Ausguss), da dann viele Bakterien im Wasser landen.
Was kann man aus dem Etikett von Wasser in Flaschen lesen - sagt Tadeusz Wojtaszek
Anzeige sollte nicht verwendet werden, wenn Wasser gewählt wird. Das Wichtigste ist, sich mit der chemischen Zusammensetzung des auf dem Etikett angegebenen Wassers vertraut zu machen. Es listet Anionen und Kationen auf, d. H. In Wasser lösliche Mineralien. Neben Magnesium und Kalzium sind Bicarbonate für den menschlichen Körper von großer Bedeutung. Sie alkalisieren Magensäuren und sind gut für Menschen mit Übersäuerung. Sie wirken sich auch in den Anfangsstadien von Diabetes positiv aus - sie senken den Zuckergehalt in Blut und Urin.
Bicarbonat in Wasser
Wasser mit erheblichen Mengen an Bicarbonat (über 600 mg / l) sollte von Menschen mit unzureichender Säure nicht in großen Mengen und von gesunden Menschen über 2000 mg / l getrunken werden, da es ihre Verdauungsprozesse stören kann.
Sulfate in Wasser
Sulfate zeigen auch eine sehr gute Wirkung, wenn ihr Gehalt mindestens 250 mg / l beträgt. Sie wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus und erhöhen die Gallensekretion. Bei Konzentrationen über 600 mg / l können sie manchmal Durchfall verursachen.
Natrium im Wasser
Der umstrittene Bestandteil des Wassers ist Natrium. Es kommt in vielen Mineralwässern in Mengen vor, die über dem erforderlichen Mindestwert von 200 mg / l liegen. Es verhindert die Austrocknung des Körpers und hält das Säure-Base-Gleichgewicht aufrecht. Sein Mangel im Körper verursacht Schwäche und Verdauungsstörungen. Das Problem ist jedoch, dass wir es in übermäßigen Mengen konsumieren. Aber es ist nicht Wasser, das absolut schuld ist, sondern andere Lebensmittel.
Kalium im Wasser
Es besteht jedoch keine Notwendigkeit, im Wasser nach Kalium zu suchen, das vom Körper in der Tat dringend benötigt wird, insbesondere für das ordnungsgemäße Funktionieren des Herzens. Kein Wasser kann jedoch die richtige Menge dieses Elements liefern.
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