Die Vogelgrippe ist eine Krankheit, von der hauptsächlich Vögel betroffen sind. In einigen Fällen kann sie jedoch auch beim Menschen infiziert sein. Wenn Sie jedoch bestimmte Regeln befolgen, können Sie eine Infektion vermeiden. Was sind die Ursachen und Symptome der Vogelgrippe? Wie kannst du es fangen? Wie vermeide ich eine Infektion?
Die Aviäre Influenza ist eine Infektion, die durch das Influenza-A-Virus verursacht wird. Sie betrifft hauptsächlich Vögel, kann aber manchmal auch beim Menschen infiziert werden. Die Aviäre Influenza wurde 1997 in Asien berühmt. Geflügel mit dem Stamm H5N1 ist auf Geflügelfarmen in Hongkong gestorben. Zu dieser Zeit infizierten sich 16 Menschen damit, von denen acht starben. Die ersten Signale für das H5N1-Vogelgrippevirus in Richtung Europa erschienen Ende Februar 2003.
Inhaltsverzeichnis:
- Vogelgrippe - wie können Sie es bekommen?
- Vogelgrippe - Symptome
- Prävention der Vogelgrippe. Wie vermeide ich eine Infektion?
Die Vogelgrippe erreichte Polen erst 2006. Es hat 2014 erneut in Europa (auch in unserem Land) angegriffen. Ende 2016 tauchten erneut Berichte über eine Vogelgrippeepidemie auf. Im Jahr 2017 wurde berichtet, dass sich in China ein Vogelgrippevirus namens H7N9 verbreitet. Gibt es etwas, vor dem man Angst haben muss?
Vogelgrippe - wie können Sie es bekommen?
Menschen können die Vogelgrippe durch engen Kontakt mit kranken Vögeln oder deren Fleisch, Kot und Federn bekommen. Menschen können das Aviäre Influenzavirus ohne angemessene Sicherheitsvorkehrungen über Schuhe, Kleidung und sogar Hände übertragen. Bisher wurde keine Übertragung von Mensch zu Mensch gemeldet.
Vogelgrippe - Symptome
Während der Vogelgrippe können Sie Geflügelfleisch essen, aber nur wärmebehandelt, z. B. gekocht, gebraten bei einer Temperatur über 70 ° C.
Die Symptome der Vogelgrippe ähneln denen der normalen Grippe. Gehören zu ihnen:
- Fieber
- Halsentzündung
- Husten
- Bindehautentzündung
- Muskelkater.
Prävention der Vogelgrippe. Wie vermeide ich eine Infektion?
- Vermeiden Sie den Kontakt mit Vögeln - denken Sie daran, dass Sie sich selbst durch Berühren der Federn eines kranken Vogels infizieren können - seien Sie bei Spaziergängen in Parks wachsam
- Verwenden Sie Einweghandschuhe, wenn Sie mit Vögeln in Kontakt kommen (z. B. in Geflügelfarmen).
- Waschen Sie Ihre Hände nach jedem Kontakt mit wilden und gezüchteten Vögeln
- Bewahren Sie Vogeleier und Geflügel in einem dicht verschlossenen Behälter auf, damit sie auch aufgrund des Salmonellenrisikos nicht mit anderen Nahrungsmitteln in Kontakt kommen
- Vermeiden Sie es, ein rohes Ei zu essen, z. B. in Form eines Kogla-Mogla
- Waschen Sie alle Gegenstände, die mit rohem Geflügel in Kontakt gekommen sind (Bretter, Messer, Teller), gründlich mit einem Reinigungsmittel. Denken Sie daran, dass das Einfrieren von Fleisch das Vogelgrippevirus nicht zerstört
- Geflügelfleisch, Geflügelprodukte und Eier essen, die einer geeigneten Wärmebehandlung bei einer Mindesttemperatur von 70 ° C unterzogen werden
- Stellen Sie sicher, dass Kinder Wildvögel, Geflügelfarmen und andere Orte, an denen sie leben, meiden
Der erste Mann, der mit der H7N4-Vogelgrippe infiziert war
Im Februar 2018 wurde berichtet, dass die weltweit erste menschliche Infektion mit dem H7N4-Vogelgrippevirus registriert wurde. Am 25. Dezember 2017 wurde eine 68-jährige Frau aus Ciangsu in Ostchina infiziert. 1. Januar dieses Jahres Sie wurde ins Krankenhaus eingeliefert und am 22. Januar nach Hause entlassen. Die Frau kam mit lebendem Geflügel in Kontakt und wurde dadurch infiziert.
