Wenn Sie alles vermeiden, was Sie mögen, werden Sie sich nicht an eine Diät halten. Essen ist schließlich auch ein Vergnügen. Und manchmal ist es schwer, sich etwas Süßes zu verweigern. Dessert verbessert die Stimmung, gibt Energie, hilft in Stresssituationen. Der Trick besteht darin, keine zusätzlichen Pfunde hinzuzufügen. Welche Desserts sind beim Abnehmen erlaubt?
Das Dessert wird Ihren Gewichtsverlust nicht beeinträchtigen, solange es so wenig Fett und Zucker wie möglich enthält. Während man auf die erste Zutat verzichten kann, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, hat die letztere ein Problem.
Nichtmästende Desserts: Sparen Sie Zucker
Verwenden Sie vorzugsweise Braun statt Raffiniert. Es ist etwas weniger kalorisch und, wenn es nicht behandelt wird, reich an Nährstoffen, die bei der Zuckerreinigung verworfen werden.
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Zucker kann durch Honig oder Datteln ersetzt werden (Sie müssen zuerst kochendes Wasser darüber gießen und eine Stunde stehen lassen, dann mischen). Die Daten werden leichter weicher, wenn Sie dem Wasser einen flachen Löffel Backpulver hinzufügen. Dieser Ersatz verringert jedoch nicht den Heizwert des Desserts, sondern macht das Endprodukt nur natürlicher und damit gesünder.
Die einzige Möglichkeit, Kalorien zu reduzieren, besteht darin, Zucker durch einen künstlichen Süßstoff, d. H. Einen Süßstoff, zu ersetzen. Süßstoffe steigern leider den Appetit. Die beste Lösung besteht darin, einfach die Zuckermenge zu reduzieren. Wenn das Rezept für einen Kuchen beispielsweise 10 Gramm Zucker (oder 400 kcal) enthält, versuchen Sie, etwas weniger hinzuzufügen, um so Kalorien zu sparen.
Nicht mästende Desserts: eine Liste guter Zutaten
Woraus kann man ein köstliches, gesundes und kalorienarmes Dessert zubereiten?
- Verwenden Sie Obst, vorzugsweise in der Saison. Verwenden Sie Äpfel, Birnen, Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren), Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, um einen Obstsalat zuzubereiten: Streuen Sie geschnittene Früchte mit Sonnenblumen-, Kürbis- oder Sesamkörnern oder Rosinen und in der Erwachsenenversion mit Likör. Nach dem Einfrieren verwandelt sich die mit Zucker vermischte Fruchtmousse in leichtes Sorbet-Eis.
- Es lohnt sich, die Früchte mit Gelee zu gießen. Anstelle des Beutels (der künstliche Farben und Aromen enthält) können Sie ihn auch selbst herstellen. Es reicht aus, das mit Wasser verdünnte Kompott oder Fruchtsaft zu erhitzen und mit Gelatine zu mischen.
Von den Kuchen sind Kekse relativ die gesündesten - es enthält kein Fett, nur Eier, Mehl und Zucker. Daher wird es aus einem bestimmten Grund für Diäten empfohlen.
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