Lipase ist ein Enzym, das im Verdauungstrakt produziert wird und für die Verdauung von Lipiden verantwortlich ist. Es gibt verschiedene Arten von Lipase, je nachdem, wo sie auftritt. Die wichtigste Funktion im Körper ist jedoch die Pankreaslipase. Sein Niveau wird bestimmt, wenn Pankreaserkrankungen vermutet werden.
Inhaltsverzeichnis:
- Lipase - Typen
- Lipase - Studie
- Lipase - erhöhter Spiegel
- Lipase - abgesenkter Spiegel
- Lipase - erhalten
Lipase wird in Form eines inaktiven Proenzyms hergestellt. Es wird nur in alkalischer Umgebung aktiviert. Seine optimale Wirkung tritt bei einem pH-Wert nahe 8 auf.
Lipasen spielen eine wichtige Rolle bei der Katalyse der Hydrolyse von Fetten zu Fettsäuren und Glycerin an der Wasser-Lipid-Grenzfläche und bei der Umkehrreaktion im nichtwässrigen Medium. Lipasen sind thermostabile Enzyme. Die Quelle für thermisch resistente Lipasen sind hauptsächlich Bakterien.
Lipase - Typen
- Sprachlipase
Linguistische Lipase ist ein Enzym, das von den Speicheldrüsen ausgeschieden wird. Dank dessen werden einige Fette, zum Beispiel aus Milch, bereits im Magen hydrolysiert. Der optimale pH-Wert für seine Aktivität beträgt 2,2-6,0.
- Magenlipase
Es wird von den Hauptzellen des Magens produziert und sekretiert und wirkt bei saurem pH-Wert, um einige Triglyceride zu freien Fettsäuren und Diglyceriden zu hydrolysieren.
- Darmlipase
Es kommt im Darmsaft vor und unterstützt die Wirkung der Pankreaslipase.
- Pankreaslipase
Der optimale Effekt tritt bei einem pH-Wert nahe 8,0 auf. Hydrolysiert fast alle Lebensmittel-Triacylglycerine in den Positionen 1 und 3 von Glycerin unter Freisetzung von Fettsäuren und Monoacylglycerinen. In Gegenwart von Gallensalzen ist die Aktivität der Lipase verringert, aber dank der Kollipase gewinnt die Lipase ihre Fähigkeit zur Hydrolyse von Nahrungsfetten vollständig zurück.
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- Milchsäurelipase
Es kommt in der Muttermilch vor und ist zwischen pH 3,5 und 9 stabil. Diese Eigenschaft ermöglicht es, aktiv zu bleiben, während es durch die saure Umgebung des Magens geht. Es wird angenommen, dass Lipase nur im Zwölffingerdarm und in Gegenwart von Gallensäuren volle Verdauungsaktivität zeigt.
Lipase - Studie
Bei einem Patienten mit Symptomen von Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit, Übelkeit und Fieber kann ein Lipasetest angeordnet werden. Ihr Arzt wird eine Untersuchung anordnen, wenn Sie eine Pankreaserkrankung vermuten oder die Auswirkungen der Behandlung beurteilen.
Krankheiten, bei denen die Lipase-Spiegel überwacht werden:
- chronische Pankreatitis, akute Pankreatitis (akute Pankreatitis weist normalerweise auch erhöhte Amylase-Spiegel auf, aber die Lipaseaktivität steigt langsamer an und bleibt länger hoch.
- Mukoviszidose
- Zöliakie
- Morbus Crohn
Der Patient kommt auf leeren Magen, um Blut aus der Vene der oberen Extremität zu sammeln.
Das Testergebnis kann meistens am nächsten Tag gesammelt werden.
Es wird geschätzt, dass die Norm für Lipase 150 U / l nicht überschreitet.
Bei der Interpretation der Ergebnisse sollte der vom Labor bereitgestellte Referenzbereich verwendet werden. Es ist jedoch Sache des Arztes, das Testergebnis zu bewerten.
Es gibt viele Faktoren, die das Testergebnis beeinflussen. Dies sind unter anderem:
- Alter
- Sex
- Studienpopulation
- Testmethode
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Lipase - erhöhter Spiegel
Die häufigsten Ursachen für eine erhöhte Serumlipaseaktivität sind:
- akute Pankreatitis
- akute Entzündung der Gallenblase
- Ulkusperforation
- Darmverschluss
- Darminfarkt
- akutes und chronisches Nierenversagen (2-3-fache Zunahme bei 80% der Patienten)
- Komplikationen nach Organtransplantation
- Alkoholmissbrauch
- Ketoazidose
Lipase - abgesenkter Spiegel
Niedrige Blutlipasespiegel können Folgendes anzeigen:
- Diabetes
- Bluthochdruck
- hoher Cholesterinspiegel
- genetische Hyperlipidämie
- Wichtig: Bei Neugeborenen tritt eine verminderte Lipaseaktivität auf
Lipase - erhalten
Lipasen werden typischerweise von höheren Eukaryoten und Mikroorganismen erhalten, zu denen Bakterien, Pilze, Hefen und Actinomyceten gehören. Mikroorganismen, die Lipase produzieren, kommen in verschiedenen Umgebungen vor, einschließlich in Pflanzen, die pflanzliche Öle, Molkereien und mit Ölen kontaminierte Böden produzieren.
Mikrobielle Lipasen werden hauptsächlich durch untergetauchte Fermentation erhalten. Faktoren, die die Produktion beeinflussen, sind: Konzentration der Kohlenstoff- und Stickstoffquellen, pH-Wert der Umgebung, Temperatur, Konzentration des gelösten Sauerstoffs. Die meisten mikrobiellen Lipasen sind in einer alkalischen Umgebung aktiv (7.0-9.0)
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Verdauungsenzyme - Sekretionsort, WirkungLiteraturverzeichnis:
- V. Rodwell, D. Bender, Harper's Biochemistry, PZWL Medical Publishing
- J.E. Smith, Grundlagen der Biotechnologie, Polish Scientific Publishers PWN SA
- S.Konturek, Gastroenterologie und klinische Hepatologie, PZWL Medical Publishing
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