Heilende Eigenschaften von Tee

Tee gibt es in vielen Varianten - schwarz, grün oder rot und sogar gelb und weiß. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet und getrunken werden. Tee ist ein Getränk von Aristokraten und einfachen Leuten. Informieren Sie sich über seine heilenden Eigenschaften.

Diese immergrüne Pflanze mit leicht ovalen, glatten und glänzenden Blättern, die zur Familie der Kamelien gehört, kam aus China zu uns. Dort war es den Medizinern bereits 2000 v. Chr. Bekannt. Die Priester verwendeten Teeblätter, um ein würziges, erfrischendes Getränk zuzubereiten, das in religiösen Ritualen verwendet wurde. Nur im 5. Jahrhundert nach Christus Tee wurde in China weit verbreitet getrunken. Tee ist ein Nationalgetränk geworden.

Heute befinden sich die größten Plantagen in China, Japan, Indien, Sri Lanka, Indonesien sowie in Vietnam, Bangladesch, Iran und Taiwan. Die Teeblätter werden erst 4-5 Jahre nach dem Pflanzen der Büsche aufgenommen. Die Ernte findet mehrmals im Jahr statt und dauert von Anfang April bis September. Experten sagen, je früher, desto besser der Tee.

Erfahren Sie mehr über die heilenden Eigenschaften von Tee. Dies ist Material aus dem Zyklus LISTENING GOOD. Podcasts mit Tipps.

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Die internationale Karriere des Tees

Tee wurde von Handelsunternehmen aus Indien nach Europa gebracht. Die erste Party erschien 1610 in Rotterdam und 60 Jahre später in England. Das Sprichwort: Fünf-Uhr-Tee - das ist Tee um fünf Uhr nachmittags - ist auf der ganzen Welt bekannt. Sie werden Anna zugeschrieben, der Frau des Siebten Herzogs von Bedford, die Berichten zufolge 1800 zwischen Mittag- und Abendessen die Tradition des Trinkens von Nachmittagstee begann.

Der englische Pionier im Teehandel war Thomas Lipton in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Er kaufte das Land der Kaffeeplantagen in Ceylon für ein Lied, pflanzte es mit Tee und begann es zu kultivieren. Er senkte den Preis bald so sehr, dass er selbst für arme Menschen erschwinglich wurde. Die Engländer entwickelten ihre eigene Art, Tee zu trinken; Anstelle von Zucker fügen sie süße Sahne oder Milch hinzu.

Tee wurde in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts aus England nach Polen gebracht und bald in Warschaus künstlerischen Kreisen in Mode gebracht. Später ging es zum Magnaten und dann zu Adelsgerichten. Es war jedoch teuer, so dass es sich nicht jeder leisten konnte.

Heilende Eigenschaften von Tee

Die moderne Medizin bestätigt die heilenden Eigenschaften von Tee. Dank Inhaltsstoffen wie Tanninen, Thein, Pektinen und ätherischen Ölen hilft es ... fast alles. Es verhindert unter anderem Magengeschwüre, Arteriosklerose, Herzerkrankungen, Schlaganfälle und sogar Krebs. Es kann hilfreich sein, wenn wir unter Gelenkschmerzen und Rheuma leiden.

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Was passiert, wenn Sie aufhören, Ihren Tee zu süßen?

Tee ohne Zucker ist gesünder. Unsere Urgroßmütter empfahlen starken, bitteren Tee bei Magenproblemen. Es reguliert perfekt das Verdauungssystem, hat bakterizide und analgetische Eigenschaften. Es hat auch einen großen Einfluss auf die Arbeit des Gehirns, erleichtert die Konzentration und reduziert Müdigkeit. Darüber hinaus ist zuckerfreier Tee weniger kalorisch.

Ein Teelöffel Zucker ist ungefähr 20 kcal. Multipliziert man dies mit der Anzahl der Teelöffel Zucker und Tees, die man trinkt, erhält man viel. Wenn Sie auf Zucker verzichten, lernen Sie den wahren Geschmack von Tee kennen. Wenn Sie sich jedoch nicht überwinden und bitteren Tee trinken können, verwenden Sie Honig oder Xylit oder Erythrit anstelle von Zucker.

Tee pflegt auch die Haut

Es wird zunehmend als Bestandteil in kosmetischen Präparaten verwendet. Teekompressen lindern müde Augen, beseitigen Schwellungen und heilen bakterielle Bindehautentzündungen. Sogar Zahnärzte empfehlen, Tee zu trinken. Es enthält Fluorid, das die Zähne stärkt. Grüner Tee bekämpft Bakterien, die Karies verursachen.

Sein Überschuss kann jedoch eine dunkle Ablagerung auf dem Zahnschmelz verursachen. Grüner Tee reduziert das Risiko von Magenkrebs und Lungenkrebs. Einige seiner Inhaltsstoffe neutralisieren die im Tabak enthaltenen Karzinogene! Roter Pu-Erh-Tee hilft beim Abnehmen. Die Amerikaner nennen es den "Fettkiller" und empfehlen, 3 Tassen pro Tag zu trinken. Pu-erh verdankt seine Eigenschaften und sein Aroma der Gärung.