Ich fing an, auf meinen Großvater aufzupassen, der Diabetes hat und zweimal täglich Insulin für 7 Einheiten nimmt. Was soll ich als nächstes tun? Wie soll man sich um ihn kümmern? Wie sollte die Ernährung einer solchen Person aussehen?
Ein Diabetologe sollte die Ernährung der Person, die Insulin einnimmt, beibehalten. Der Großvater sollte ein Ernährungstagebuch mit eingegebenen Zuckermessungen führen. Dank solcher Aufzeichnungen ist es möglich, schnell festzustellen, ob die Dosen richtig ausgewählt wurden, und die Ernährung und Faramakotherapie zu ändern.
- Diabetes - Was Sie wissen müssen
Normalerweise wird empfohlen, 5-7 Mahlzeiten pro Tag zu essen, d. H. Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee, erstes Abendessen und manchmal auch das zweite. Manchmal muss man sogar kurz vor dem Schlafengehen etwas extra essen. Die Mahlzeiten sollten konstant sein und an den Zeitpunkt der Insulinverabreichung sowie an mögliche geplante körperliche Aktivitäten angepasst werden.
Es ist auch wichtig, dass bei Verwendung von schnell wirkendem Insulin die Mahlzeit 30 Minuten nach der Injektion eingenommen wird. Wenn Insulin mit einer indirekt verlängerten Wirkung verabreicht wird, essen wir etwa 40 Minuten nach der Injektion. Mit lang wirkendem Insulin kann eine Mahlzeit bis zu 1 Stunde dauern. nach der Injektion.
Es gibt auch Mischungen von Insulinen mit unterschiedlicher Wirkdauer auf dem Markt, und dann hängt die Essenszeit vom am schnellsten wirkenden Insulin in der Zubereitung ab.
- Insulin - Arten und Verabreichungsregeln
Für den Großvater ist es wichtig, gesättigtes (tierisches) Fett zu vermeiden. eliminierte einfache Kohlenhydrate, indem sie durch komplexe ersetzt wurden. Sie sollten 50% der Energie aus der Ernährung liefern. Die besten Quellen sind Grütze, Vollkorngetreide, Vollkornnudeln, Vollkornbrot und Hülsenfrüchte.
Opa sollte viel Gemüse und eine kontrollierte Menge Obst essen. Es wird empfohlen, zu jeder Mahlzeit Gemüse zu essen, vorzugsweise roh. Obwohl ich nicht weiß, ob mein Großvater Rohkost gut verträgt.
Fleisch und Aufschnitt sollten fett- und cholesterinarm sein. Dies ist wichtig für die Prävention von Arteriosklerose, der Diabetes stärker ausgesetzt ist als gesunden Menschen. Fisch und Meeresfrüchte sind besser, daher lohnt es sich, das Fleisch 2-3 Mal pro Woche auszutauschen.
Es ist absolut verboten, dem Großvater das Essen von Süßigkeiten, süßen Getränken, Kuchen und Süßwaren zu erlauben. Begrenzen Sie Ihren Großvater auf die Menge an Salz und Lebensmitteln mit hohem Salzgehalt, wie z. B. gelbem Käse, Konserven und geräucherten Konfitüren.
freundliche Grüße
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Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl