Bitte lassen Sie mich wissen, welche Diät ich bei pigmentierter Urtikaria einhalten soll. Sollte es Lebensmittel ausschließen, die reich an Histamin sind, oder eher solche, die Histamin aus Mastzellen auslösen, d. H. Salicylate, Nickel enthalten? Ist es möglich, Bananen, Mangos, Kartoffeln in einer solchen Diät zu essen? Es gibt viele widersprüchliche Informationen im Internet ...
Die Rolle der Histamin-Tyramin-Diät bei der Mastozytose ist fraglich. Theoretisch können Sie eine Antihistamin-Diät einhalten, daher sollten Sie Folgendes vermeiden:
- fermentierte Produkte,
- Reifung und Blauschimmelkäse,
- Weizen (und andere Glutenkörner),
- Schokolade,
- rohes und gereiftes Fleisch,
- Fisch und Meeresfrüchte außer frisch,
- Essige,
- Hülsenfrüchte,
- Sojabohnen
- Zitrusfrüchte,
- Erdbeeren,
- Kirschen,
- Trauben,
- Ananas,
- Bananen (erhöhen die Sekretion von Histamin),
- Tomaten,
- künstliche Farb- und Konservierungsstoffe,
- Tees (grün und schwarz - DAO-Aktivität reduzieren),
- Kohlensäurehaltige Getränke,
- Alkohol
- Joghurt
- Kefirs,
- Zimt
- Nelken,
- Chili,
- Anis,
- Curry,
- Muskatnuss.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka Ślusarska
Inhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
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