Reizdarmsyndrom (überempfindlich): Diät gegen Durchfall, Blähungen, Verstopfung

Wenn Ihr Magen stark knurrt, haben Sie Blähungen, Verstopfung oder Durchfall - möglicherweise haben Sie ein Reizdarmsyndrom. Dann ist es notwendig, die Ernährung zu ändern, da Medikamente allein diese Krankheit nicht bewältigen können. Finden Sie heraus, welche Diät für Ihren empfindlichen Darm am besten geeignet ist.

Das Reizdarmsyndrom ist die häufigste Erkrankung des Verdauungstrakts - jeder fünfte Pol leidet darunter. Es zeigt sich darin, dass sich der Darm nach dem Essen stärker und häufiger als gewöhnlich zusammenzieht. Infolgedessen sind wir müde von Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen, Gas, Durchfall oder Verstopfung. Es zeichnet sich durch unvollständigen Stuhlgang und ein Gefühl der Fülle auch nach einer bescheidenen Mahlzeit aus. Die Symptome verschlimmern sich, wenn Sie nervös sind. Sie treten nachts und wenn wir entspannt sind nicht auf.
Die Therapie verwendet pharmakologische Wirkstoffe, aber auch Psychotherapie (sie ermöglicht es Ihnen, Stress zu kontrollieren). Gute Ergebnisse werden erzielt, indem der Lebensstil geändert und im Freien trainiert wird, z. B. körperliche Arbeit, Gymnastik. Eine Ernährungsumstellung ist jedoch der wichtigste Teil Ihrer Therapie. Eine leicht verdauliche Diät, die je nach Form der Krankheit angepasst wird, funktioniert am besten.

Reizdarmsyndrom: Wenn Sie Durchfall haben

Bereichern Sie Ihre Ernährung mit Getränken und verstopfenden Lebensmitteln wie getrockneten roten Beeren, Kakao in Wasser, trockenem Rotwein, Gelee, Gelee, Reis, Zwieback, gekochten Karotten, geriebenem Apfel, Kartoffeln.
Wählen Sie Weißbrot, Zwieback oder Graham. Auch feiner Mais, Krakau, Grieß und Perlengrütze werden gut vertragen.
Wurzelgemüse (Petersilie, Karotte, Sellerie), Salat und Chicorée werden empfohlen. Hülsenfrüchte, Kohl- und Zwiebelgemüse sowie Radieschen und Rüben werden nicht empfohlen.
Vermeiden Sie sehr süße Produkte: Honig, Kuchen, süße Früchte, Fruchtsäfte (Trauben, Äpfel). Ihre Fructose verstärkt die Fermentation im Darm. Die in Milch enthaltene Laktose hat einen ähnlichen Effekt. Ersetzen Sie sie beispielsweise durch Kefir. Joghurt-fermentierte Milchgetränke enthalten weniger Laktose und liefern Bakterien Lactobacillus und Bifidobakteriendie die Arbeit des Darms regulieren. Wenn Sie jedoch allergisch gegen Milchproteine ​​sind, schließen Sie Milchprodukte von Ihrer Ernährung aus. Nützliche Bakterien finden sich beispielsweise in den Zubereitungen von Trilac, Lacidofil, Enterol.
Durchfall wird durch Sorbit verursacht, das dem Kaugummi lebenslang zugesetzt wird, Süßstoffe, Gelees, Marmeladen. Fruchtsäfte wie Trauben und Birnen haben viel davon.

Das Reizdarmsyndrom hat ähnliche Symptome wie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit. Um sicherzustellen, dass die Symptome nicht beispielsweise durch Laktoseintoleranz verursacht werden, lassen Sie die Milch 3 Wochen lang (ersetzen Sie sie durch Kefir, Joghurt) und prüfen Sie, ob sich die Symptome bessern. Dann trinken Sie 2-3 Esslöffel Milch. Die Rückkehr der Symptome weist auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hin.

Reizdarmsyndrom: mit Verstopfung

Essen Sie Lebensmittel mit viel Ballaststoffen, die die Darmwand reizen, die Peristaltik beschleunigen und Ihnen helfen, regelmäßig Stuhlgang zu haben.
Täglich werden 30-50 g Ballaststoffe empfohlen. Führen Sie es langsam in Ihre Ernährung ein, da überschüssige Mengen anfänglich Gas und Magenschmerzen verursachen können. Ersetzen Sie leichtes Brot durch gemischtes Brot und Vollkornbrot und kleine Grütze durch dicke (Perlgerste, Buchweizen). Genießen Sie Vollkornnudeln und essen Sie 2-3 mal täglich einen Esslöffel Kleie (fügen Sie sie Joghurt, Kefir, Salaten hinzu).
Trinken Sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag (still und nicht sehr süß). Trinken Sie zum Beispiel Pflaumenkompott, Gemüsebrühe, Brühe, Minze, Kamille, Brennnessel und Dill. Trinken Sie ein Glas gekochtes kaltes Wasser auf leeren Magen.
Essen Sie mehr kalziumreiche Lebensmittel (Milchprodukte, Fisch). Nehmen Sie in fast jede Mahlzeit eine Portion rohes Gemüse und Obst auf. Getrocknete Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, rote Rüben sind angegeben.
Begrenzen Sie Fettquark, verarbeiteten, gelben, blauen Käse. Vermeiden Sie Reis, Schokolade, Trockenfutter, starken Tee, Blaubeeren und Kakao.

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Autor: Zeit S.A.

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Reizdarmsyndrom: Wenn Sie Gas haben

Gehen Sie nicht mit Ballaststoffen über Bord, sondern begrenzen Sie den Verzehr von rohem Gemüse und Obst. Kohl, Hülsenfrüchte und Zwiebeln, Pilze, Vollkorn- und Roggenbrot werden nicht empfohlen. Die darin enthaltenen Polysaccharide produzieren im Dickdarm kurzkettige Fettsäuren und Gase: Wasserstoff, Kohlendioxid und Methan - die Hauptursache für Blähungen und Bauchschmerzen.
Vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke. Trinken Sie Kräutertees, um die Verdauung zu unterstützen, z. B. Basilikum-Tee: Gießen Sie einen Esslöffel getrocknete Blätter mit einem Glas kochendem Wasser und brühen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang. Trinken Sie 3-4 mal am Tag ein halbes Glas.

Universelle Ernährungsregeln für Darmüberempfindlichkeit

• Um den Verdauungstrakt nicht zu belasten, essen Sie regelmäßig 4-5 kleinere Mahlzeiten. Vermeiden Sie es, in Eile zu stehen.
• Die Mahlzeiten sollten zu Hause warm und zubereitet sein. Es ist ratsam, in Wasser zu kochen und auf einem Rost zu dämpfen, zu schmoren, in Folie zu backen. Das Braten in Fett ist ausgeschlossen.
• Fett verursacht Darmkrämpfe - vermeiden Sie daher fetthaltiges Fleisch, Pasteten, Fleischkonserven, Schweinefleisch, Wild, Rindfleisch, Gans und Enten. Sie können eine kleine Menge Butter (Milchfett ist gut verdaulich) verwenden, Pflanzenöle, die ungesättigte Fettsäuren enthalten.
• Geflügelfleisch, Lendenstück, Schinken, Kalbfleisch, Puten, Huhn, Lamm, Kaninchen und magerer Fisch (Forelle, Schleie, Rotbarsch, Kabeljau, Zander, Flunder, Barsch, Hecht, Pollock) werden empfohlen.
• Verwenden Sie milde Gewürze: Zitronensaft, Zitronenmelisse, Dill, Petersilie, Majoran, Zimt, Nelken, Vanille, Basilikum, Estragon, provenzalische Kräuter, Thymian, Kreuzkümmel und Anis.
• Trinken Sie viel Wasser und Säfte (kein Zucker!), Begrenzen Sie starken Kaffee, Tee und Alkohol. Koffein und Thein können die Symptome verschlimmern.

Hinweis: Wenn Durchfall oder Verstopfung von Blut im Stuhl, Fieber und wiederkehrenden Schmerzen begleitet werden, sind zusätzliche Tests erforderlich, um schwerwiegendere Erkrankungen wie Enteritis oder einen Tumor auszuschließen.

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