Ich mache im Namen meiner Mutter eine große Anfrage: Was tun mit hohem Cholesterinspiegel, Triglyceriden, wenn ihre Ernährung ziemlich korrekt ist? Ich berücksichtige, dass das Leben unter ständigem Stress einer der Hauptfaktoren sein kann. Meine Mutter ist 67 Jahre alt, sie ist ziemlich aktiv, aber ihre Cholesterinwerte sind schrecklich. Bitte teilen Sie mir mit, zu welchem Spezialisten ich gehen soll, damit er ihr helfen kann. Der Internist riet meiner Mutter ein Glas halbtrockenen Wein für die Nacht, um die Triglyceride abzubauen. Außerdem möchte meine Mutter keine Medikamente einnehmen, da ihre Leber bereits durch Drogen geschwächt ist, sie nimmt auch jeden Tag Nolpaza ein. Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort und die besten Grüße.
Was bedeutet hoher Cholesterinspiegel und Triglyceride? Liegt Cholesterin innerhalb von 230 mg / dl oder über 350 mg / dl? Was meinst du mit "einigermaßen korrekter Ernährung"? Der Arzt hat Ihrer Mutter geraten, Alkohol zu trinken, um die TG mit einer geschwächten Leber zu senken?
Julio, zuallererst ist es wichtig, welche Cholesterinspiegel (in Fraktionen zerlegt) und TG deine Mutter sind. Wichtig ist auch, ob diese Werte immer hoch waren oder nicht. In diesem Fall kann eine familiäre Hypercholesterinämie vermutet werden. Natürlich können Drogen und Stress auch den Cholesterinspiegel erhöhen, während Süßigkeiten und Alkohol die TG erhöhen.
Für Ihre Mutter ist regelmäßige Bewegung sehr wichtig, da sie den TG- und Cholesterinspiegel senkt und eine leicht verdauliche Ernährung mit reduziertem Zuckergehalt, gesättigten Fettsäuren und überschüssiger Energie ermöglicht. Befolgen Sie außerdem die folgenden Empfehlungen, um hohe Triglyceridspiegel zu reduzieren.
1.Erhöhung des Verbrauchs komplexer Faserkohlenhydrate (Vollkornprodukte).
2. Zunahme des Verbrauchs von Produkten mit einem niedrigen glykämischen Index. Produkte mit einem niedrigen glykämischen Index (bis zu 55) bestimmen die Insulinsekretion auf einem konstanten Niveau, und der Glucosespiegel wird auf einem relativ konstanten Niveau gehalten. Dies sind z.
• IG 50: Couscous, Dinkelbrot, Kiwi, Orangensaft
• IG 45: grüne Erbsen, Preiselbeeren, frische Ananas, Trauben
• IG 40: Erdbeeren, Pumpernickelbrot, weiße Bohnen, Apfel- und Karottensaft, al dente gekochte Nudeln
• IG 35: Bohnen, Äpfel, Pflaumen, Wildreis, Leinsamen, sonnengetrocknete Tomaten
• IG 30: Knoblauch, Birnen, zuckerarme Marmeladen, Zitrusfrüchte, Tomaten
• IG 25: dunkle Schokolade, Kirschen, Blaubeeren
• IG 20: Fruktose (Fruchtzucker), Kirschen, zuckerfreier Zitronensaft, Nüsse
• IG 15: grünes Blattgemüse, Chicorée, Zwiebel, grüne Bohnen, Spargel, Zucchini, Sojabohnensprossen, Pilze, Oliven, Lauch
• IG 5: getrocknete Gewürze
3. Omega-3-Supplementierung.
4. Steigerung der körperlichen Aktivität - Gewichtsreduktion.
5. Begrenzung des Konsums / der Vermeidung von Alkohol.
5. Produkte, die den Cholesterinspiegel erhöhen und in der Ernährung verboten sind:
• tierische Fette, einige pflanzliche Öle wie Kokos- und Palmöle
• Brat- und Süßwarenfette, Schokoladenprodukte, Suppenpulver, Saucen, Fastfood-Produkte
• Eigelb (bis zu 2-3 erlaubt / Woche)
• Innereienwürste (Leber, Muskelmasse), Pastete, Leber
• leicht verdauliche Kohlenhydrate - ausgenommen Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke
• Salz - kann durch frische und getrocknete Kräuter ersetzt werden.
6. Cholesterinsenkende Produkte, empfohlen in der Diät:
• Olivenöl, Rapsöl, Margarinen aus Rapsöl (roh und zum Braten)
• Sojaöl, Maisöl, Sonnenblumenöl, Traubenöl (nur roh, in kleineren Mengen)
• Getreideprodukte (Hafer, Gerste), Hülsenfruchtsamen, Zitrusfrüchte, Äpfel, Mandeln
• Sojabohnen und Sojamilch, Sojajoghurt
• Margarinen und trinkbarer Joghurt, angereichert mit Sterolen und Stanolen (wie Benecol, Flora).
Viel Glück!
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
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