Mittagessen nach 22 Uhr, dann Dessert und ... etwas anderes zu essen. Es scheint, dass solche Essgewohnheiten Gewichtszunahme verursachen. Inzwischen haben amerikanische Wissenschaftler angekündigt, dass abends und abends verzehrte Mahlzeiten keinen Einfluss auf die Gewichtszunahme haben. Warum wird abendliches Naschen jahrelang als ungesund angesehen und trägt zu Übergewicht und Fettleibigkeit bei?
Seit langem wird die Gewohnheit, nachts zu essen, als einer der Faktoren angesehen, die zu Übergewicht und Fettleibigkeit führen. Plötzlich haben amerikanische Wissenschaftler Forschungen veröffentlicht, die diesen Glauben erschüttert haben. Demnach sind nachts verzehrte Mahlzeiten nicht dicker als tagsüber.
Ein Team von Wissenschaftlern des Nationalen Zentrums der Primaten der Universität für Gesundheit und Wissenschaft von Oregon führte ein Experiment an einem Dutzend weiblicher Rhesusaffen durch. Diese Art wird seit Jahren verwendet, um die Ursachen von Fettleibigkeit zu bewerten. Die Tiere wurden mit fettreichen Nahrungsmitteln gefüttert. Mit einem Wort, ihre Ernährung war fast so gut wie die der Bewohner hochentwickelter Länder.
Kannst du nach 18 essen? Dr. Ania antwortet
Abend- und Abendessen haben keinen Einfluss auf das Gewicht, solange sie nicht kalorisch sind
Zwölf aufeinanderfolgende Monate aßen die Affen nach strengen Richtlinien. Einige von ihnen aßen meistens tagsüber, andere nachts. Nach Ihren Wünschen. Die Tiere wurden alle paar Wochen im Detail gewogen. Sie fanden heraus, dass die Affen, egal ob sie tagsüber oder nachts aßen, das gleiche Gewicht zunahmen. Und diese Gewichtszunahme ist nur eine Frage des Fettes, nicht der Zeit des Essens. "Dies bedeutet, dass Menschen, die normalerweise abends und spät abends essen, kein Risiko für Fettleibigkeit haben", sagte Dr. Judy Cameron, die das Forschungsteam leitet.
Wird der Wert der Empfehlung von Ernährungswissenschaftlern, die letzte Mahlzeit um 18 Uhr zu essen, in Frage gestellt? Laut Wissenschaftlern aus den USA können wir nach 18 Uhr gut essen, aber nur, wenn wir uns an die tägliche Kalorienaufnahme halten. Andernfalls steigt unser Gewicht. Viele Menschen haben jedoch tagsüber keinen Hunger oder Appetit, haben aber auch keine Zeit, eine anständige Mahlzeit zu sich zu nehmen. Anstatt tagsüber leere Kalorien zu essen, um es bis null Uhr zu schaffen (lesen Sie 18.00 Uhr), haben Wissenschaftler herausgefunden, dass sie nach Hause gehen und zu jeder Tageszeit eine anständige und gesunde Mahlzeit zu sich nehmen können. Um 20 Uhr oder 23 Uhr oder was auch immer sie wollen.
Das Essen am Abend oder in der Nacht bei vielen übergewichtigen Menschen ist mit anderen Fehlern verbunden, z. B. einer schlechten Produktauswahl, unregelmäßigem Essen und einem sitzenden Lebensstil. Zusammengenommen verursachen diese Probleme eine Gewichtszunahme.
Es ist erwähnenswert, dass eines der Hauptprobleme von übergewichtigen und fettleibigen Menschen, abgesehen von einer unzureichenden Ernährung, darin besteht, eine kleine Menge an Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die jedoch sehr häufig sind, meistens in den späten Abendstunden. Dieses Verhalten beeinflusst unseren Stoffwechsel. Ein Organismus, der selten gefüttert wird, verringert den Energieverbrauch, d. H. Er verringert die Stoffwechselrate. Was bedeutet das für uns? Wir arbeiten dann mit "niedrigerer Geschwindigkeit" und paradoxerweise können wir durch weniger Essen an Gewicht zunehmen. Daher empfehle ich als Ernährungsberater, Mahlzeiten oft in kleineren Portionen zu essen. In einem solchen Zeitplan gibt es auch einen Platz für ein Abendessen, das am besten etwa 2 Stunden vor dem Schlafengehen gegessen wird, damit unser Verdauungstrakt verdauen kann, was wir gegessen haben.
Es ist auch wichtig, dass unsere Ernährung unserer täglichen Aktivität entspricht. Wenn wir die sprichwörtlichen Eulen sind - wir beginnen und enden den Tag später (z. B. stehen wir um 12 Uhr auf und gehen um 3 Uhr morgens ins Bett), ist es wichtig, dass wir regelmäßig kleinere Portionen essen und unsere letzte Mahlzeit spätestens um 1 Uhr morgens essen.
Wichtig
Poradnikzdrowie.pl unterstützt eine sichere Behandlung und ein würdiges Leben von Menschen, die an Fettleibigkeit leiden.
Dieser Artikel enthält keine Inhalte, die Menschen mit Adipositas diskriminieren oder stigmatisieren.
