Gallenrückfluss - Welche Diät?

Sollte ich noch vorsichtiger sein, was ich esse, wenn ich Gallenrückfluss habe? Ich hörte, dass ich keine Milchprodukte und frisches Brot essen und wenig Fleisch und Obst mit Samen essen sollte. Nachdem meine Gallenblase entfernt wurde, weiß ich wirklich nicht mehr, was ich essen soll. Ich nehme Controloc 20 und Allugastrin - dies sind die Empfehlungen des Arztes, aber sie helfen mir nicht. Ich habe auch Essentiale Forte gekauft, weil ich starke Leberschmerzen habe. Ich hoffe, Sie sagen mir, worauf ich verzichten soll und was ich essen kann.

Hallo,

Es ist sinnvoll, die Prinzipien einer leberschonenden Diät zu befolgen, damit keine Galle produziert wird, und eine Diät, die den Magen schützt, damit nicht zu viel Magensaft produziert wird. In der Tat sollten Sie frisches Brot, Milchprodukte, starken Kaffee, Tee und Süßigkeiten meiden, aber auch kein gebratenes, gegrilltes Fleisch oder fetthaltige Lebensmittel essen. Aufschnitt, Kuchen, rohes Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte ect.

Die Mahlzeiten sollten gekocht, leicht verdaulich und in sehr kleinen Mengen verzehrt werden. Hier ist ein Beispielmenü für einen Tag:

• Frühstück - Grieß oder Weißbrotaufstrich mit magerem Weißkäse,
• 2. Frühstück - gebackenes Obst,
• Mittagessen - Karottencremesuppe mit gekochtem Fleisch,
• Nachmittagstee - ein bisschen Naturjoghurt
• Abendessen - ein paar faule Knödel mit Gewürzen bestreut, ohne Fett und Zucker. Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel sollten von einem Gastroenterologen konsultiert werden.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Autor des Buches "Diät in einer großen Stadt", ein Liebhaber von Läufen und Marathons.