Nachtschichtarbeit - wie man sich gesund ernährt?

Ich schreibe Ihnen, um Sie um Rat zu einer gesunden Ernährung zu bitten. Ich arbeite seit über einem halben Jahr 6 Nächte in der Woche in Nachtschichten und weiß, dass sich dies negativ auf meine körperliche und geistige Verfassung auswirkt. Wie soll ich essen und was soll ich tun, um meinen Körper für meinen Lebensstil zu entschädigen?

Das Umschalten des Tageszyklus ist sehr ungesund und Sie haben es richtig geschrieben. Es wirkt sich auf die geistige und körperliche Verfassung aus und verringert somit die Immunität und das Auftreten von Krankheiten. Ich weiß, dass es heutzutage fast unmöglich ist, aber vielleicht lohnt es sich, einen anderen Job zu finden. Der Körper sezerniert nachts völlig unterschiedliche Hormone und tagsüber verschiedene, und seine Funktion während eines unnatürlichen Zyklus ist sehr gestört.

Was Sie tun können (und ich hoffe es tut), ist Ihre Schlafstunden zu wechseln. Sie kommen von der Arbeit zurück und gehen mindestens 6, vorzugsweise 8 Stunden bei ausgeschaltetem Licht, zugezogenen Vorhängen und relativ ruhigen Bedingungen ins Bett. Die letzte Mahlzeit vor dem Schlafengehen, 2,5 bis 3 Stunden vor dem Schlafengehen (egal ob Sie nachts oder tagsüber schlafen) und die erste Mahlzeit immer innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufwachen.

Wenn es um die Ernährung selbst geht, empfehle ich Ihnen, die Menge und Vielfalt des Gemüses auf jeden Fall zu erhöhen. Während des nächtlichen Arbeitsstresses wird in Ihrem Körper eine große Menge freier Radikale produziert, die im Allgemeinen sehr schwächend und alternd sind. Gemüse und Obst enthalten Antioxidantien, die diese freien Radikale "abtöten" sollen. Andere Regeln, bitte wie gewohnt anwenden, denken Sie daran, dass Mäßigung und Abwechslung die beiden wichtigsten Ernährungsregeln sind.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Katarzyna Pryzmont - Ernährungsberaterin, Psycho-Ernährungsberaterin, Inhaberin des ATP-Diätbüros. Er ist spezialisiert auf das Abnehmen für Erwachsene, führt Workshops und Vorträge über Motivation, unter anderem bei der Änderung von Essgewohnheiten. "Wie man mit Versuchungen umgeht, während man Gewicht verliert". Mehr unter