Bei meinem Schwiegervater wurde in der ersten Phase Bauchspeicheldrüsenkrebs diagnostiziert. Er bereitet sich auf eine Operation vor, um die Bauchspeicheldrüse teilweise zu entfernen. Welche Diät sollte er vor und nach der Operation einhalten?
Hallo Karolina, die Ernährung hängt in beiden Fällen vom Zustand der Bauchspeicheldrüse und des Verdauungstrakts ab. Befolgen Sie vor der Operation am besten die Empfehlungen einer leicht verdaulichen Diät, die die Bauchspeicheldrüse schont, kalorienreich und fettarm ist. Es sollten nicht mehr als 50 g pro Tag aus Proteinen, d. H. Aufschnitt und Fleisch, stammen. 20-30 g sollten aus pflanzlichen Fetten oder Butter und weichen Margarinen stammen. Aufgrund der geringeren Versorgung mit Fett und Vitaminen sollte die Menge an Gemüse, die reich an Beta-Carotin ist, erhöht werden. Lebensmittel, die schwer verdaulich, ballaststoffreich oder scharf sind, sollten aus der Nahrung genommen werden. Leicht verdauliches Protein sollte in jeder Mahlzeit enthalten sein, nicht nur in einer. Beispielmenü: Frühstück Leichtes Brot, vorgetrocknetes Brot, Hüttenkäse, Marmelade, um Müsli mit Magermilch zu trinken 2. Frühstück Challah mit Butter, Fruchtcocktail (ohne Schale und Samen) und Joghurt Abendessen Gemüsesuppe in Wasser mit gegossenen Knödeln, gewürzte Milchsuspension und Mehl, Geflügelfleischbällchen, Kartoffelpüree, gekochte Rote Beete, Pürees, Salat Nachmittagstee, hausgemachte Kekse, Gelee Abendessen Lazy Knödel, Salat mit gekochtem Gemüse, Joghurt und etwas Mayonnaise. Nach der Operation hängt Ihre Ernährung vom Zustand Ihres Verdauungssystems und Ihrer Bauchspeicheldrüse ab. Es wird oft verwendet, um mit vorgefertigten Nährstoffmischungen zu füttern, damit der Patient nicht abnimmt.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Iza CzajkaAutor des Buches "Diät in einer großen Stadt", ein Liebhaber von Läufen und Marathons.
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