Ginkgo verbessert die Gehirnfunktion nicht. Es stellte sich heraus, dass Ginkgo, das als Wundermittel beworben wurde, nicht funktionierte. Placebo ist besser! Fruktose in Früchten ist auch kein ideales Gedächtnismittel.
Wie sich herausstellt, gibt es auch in der Wissenschaft keine bestimmten Dinge. Was gestern als die absolute, unbestreitbare Wahrheit galt, kann sich heute als Mythos herausstellen. So war es mit Spinat. Kinder, insbesondere anämische, waren aufgrund ihres hohen Eisengehalts jahrelang damit gefüllt. Inzwischen haben nachfolgende wissenschaftliche Studien gezeigt, dass das Eisen im Spinat niedrig ist, nur 2,8 mg in 100 g. Was nicht bedeutet, dass Spinat ein wertloses Gemüse ist, im Gegenteil, es enthält viele andere Substanzen, die für die Gesundheit wertvoll sind, aber kein Eisen.
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Aufgrund von Eisen wurde Spinat nur aufgrund eines Fehlers eines Labortechnikers, der an dieser Stelle kein Komma setzte, auf ein Podest gehoben ... Und wie viele solcher Fehler gibt es in der Wissenschaft noch? Sicher viel.
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Eine ähnliche Geschichte ist mit Ginkgo Biloba (Ginkgo biloba) auch Japanisch genannt. Vor mehr als 5.000 Jahren wurde diese Pflanze in der chinesischen Medizin als Allheilmittel für das Gehirn bekannt. Es wurde als Wunderhirnverstärker und Gedächtnisverstärker gefördert, insbesondere bei älteren Erwachsenen.
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Tierversuche sollten zeigen, dass die darin enthaltenen Flavonoide die Elastizität der Blutgefäße des Gehirns positiv beeinflussen, die Blutversorgung des Gehirns erhöhen und freie Radikale aus dem Körper "abfangen". Im Gegensatz dazu helfen Ginkgolide, ein weiterer Bestandteil dieser Pflanze, Blutgerinnsel zu verhindern.
Darüber hinaus sollten Ginkgo-Extrakte viele andere Symptome des Alters bekämpfen, wie Stimmungsschwankungen, Müdigkeit und Aufmerksamkeitsdefizitstörung. In einigen Berichten gab es Informationen, dass Ginkgo bei reifen Männern wie Ginseng wirken kann, was fast wie Viagra ist. Es wurde nachgewiesen, dass es die Fähigkeit besitzt, die Funktionen des endokrinen Systems zu verbessern, insbesondere die Arbeit von Sexualhormonen, die bekanntlich mit dem Alter schwächer werden.
Hier ist die Überraschung! Amerikanische Wissenschaftler der Universität von Pittsburgh nahmen Ginkgo wieder unter die Lupe (sie schlugen wahrscheinlich Spinat vor ...). Sechs Jahre lang beobachteten sie genau sechstausend Menschen, denen in den entsprechenden Dosen Ginkgo-Präparate verabreicht wurden. Zur gleichen Zeit erhielt eine andere Gruppe, ebenfalls sechstausend, ein Placebo. Und es stellte sich heraus, dass Ginkgo nicht die ihm zugeschriebenen gehirnfördernden Eigenschaften besitzt. Studien haben außerdem gezeigt, dass ein Placebo in vielen Fällen für das Gehirn vorteilhafter ist!
Warum also so ein Fehler? Wissenschaftler erklären es folgendermaßen: „Man kann nicht verallgemeinern, dass Ginkgo für Gehirnprozesse von Vorteil ist, weil dies nicht der Fall ist. Ja, vorteilhafte Veränderungen können auftreten, aber nur bei einigen Menschen. Wir werden untersuchen, welche wir noch nicht kennen. Eine weitere Sache ist, dass diese vorteilhaften Wirkungen nur von kurzer Dauer sind. Es ist auch wichtig zu wissen, dass bei einigen Personen, die Präparate aus dieser Pflanze einnehmen, Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen auftreten können, die eine Kontraindikation für die Therapie darstellen sollten.
Ginkgo biloba - Eigenschaften
Und Fruktose kann das Gehirn schwächen
Die in Obst und Honig häufig vorkommende Fruktose - einfacher Zucker, auch Fruchtzucker genannt - verbessert auch das Gedächtnis nicht. Es ist ein ausgezeichneter Nährstoff, der vom Gewebe gut und schnell aufgenommen wird. Fruktose hatte den Ruf einer Substanz, die sich äußerst positiv auf Herz und Gehirn auswirkt und sie dazu anregt, besser zu wirken.
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Wissenschaftler der University of Georgia bestreiten diese vorteilhaften Eigenschaften nicht, beweisen jedoch, dass dies nicht ganz so ist. Nun, in diesem Fall hängt alles von der Menge ab. Fructose ist klein und wird in der natürlichsten, unverarbeiteten Form konsumiert. Sie verbessert die Gehirnfunktion und die Herzfunktion erheblich. Aber im Übermaß konsumiert, hat es den gegenteiligen Effekt, es schwächt kognitive Funktionen, einschließlich Gedächtnis und Herzfunktion. Fruktosezucker, der als Süßungsmittel in Getränken und hochverarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt wird, kann den größten Schaden anrichten. Und solche Produkte sollten vor allem vermieden werden, obwohl auch süße Früchte (Bananen, Trauben) mäßig gegessen werden sollten. Überschüssige Fructose im Körper kann die Gehirnfunktion verbessern, jedoch nicht lange.
