Wie kann man den Appetit auf Süßigkeiten direkt nach dem Essen unterdrücken?

Nach dem Mittagessen habe ich ein großes Bedürfnis, etwas Süßes zu essen und Kaffee zu trinken. Wovon hängt es ab und was zu tun ist, damit das Bedürfnis nicht so groß ist?

Der Wunsch, nach dem Mittagessen Süßigkeiten zu essen, ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass sich der Körper daran gewöhnt, eine Gewohnheit zu entwickeln, und wir haben oft das innere Bedürfnis, den Geschmack zu ändern. Nachdem wir einen salzigen oder würzigen Geschmack verspürt haben, wollen wir ihn ändern - etwas Süßes. Es ist möglich, dass ein solches Modell im Haus der Familie beworben wurde und man sich gerade erst daran gewöhnt hat.

Andererseits könnte es auch um Physiologie und glykämisches Ungleichgewicht gehen. Das Verlangen nach Süßigkeiten nach einer schweren Mahlzeit tritt am häufigsten auf, wenn zwischen den Mahlzeiten zu lange Pausen liegen, die Mahlzeiten unregelmäßig erscheinen, die Kohlenhydrate in den nachfolgenden Mahlzeiten nicht ausgeglichen sind und nach vielen Stunden ohne Essen eine große Mahlzeit auftritt.

In Reaktion auf eine große Menge an Nahrung beginnt die Bauchspeicheldrüse, eine übermäßige Menge an Insulin abzuscheiden. Der plötzliche Insulinausbruch führt zu einem plötzlichen Abfall des Blutzuckerspiegels, daher besteht ein Verlangen nach Süßigkeiten, Keksen und Pralinen.

Wenn Sie regelmäßig essen und der Wunsch nach Süßigkeiten ohnehin auftritt, kann dies auf eine schlechte Zusammensetzung der Mahlzeiten zurückzuführen sein, z. B. auf die Vermeidung von Grütze, braunem Reis, Haferflocken oder komplexen Kohlenhydraten. Der Körper braucht Kohlenhydrate. Wenn Sie zum Mittagessen nur Gemüse mit Fleisch / Fisch / Schoten essen, benötigt der Körper später Kohlenhydrate und gibt ein Signal in Form eines Wunsches nach den verdaulichsten Kohlenhydraten, d. H. Zucker. Dieser Bedarf wäre wahrscheinlich geringer, wenn Sie Ihrem Abendessen ein paar Löffel Grütze, Reis oder dunkles Brot hinzufügen würden.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Inhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl