Heiligabendgerichte können, obwohl sie fasten, sehr dick sein. Der randvolle Tisch am Heiligabend ist voller gebratener, schwer verdaulicher und ... kalorischer Gerichte. Überprüfen Sie, wie viele Kalorien Borschtsch mit Knödel, Pilzsuppe, Knödel mit Kohl und Pilzen, Karpfen, Hering, Fisch nach griechischer Art, Kohl mit Erbsen, Kutia, Mohnkuchen oder Trockenfruchtkompott enthalten.
Die Tradition verlangt, dass an Heiligabend jedes der 12 Gerichte probiert wird. Wenn Sie sich fragen, wie es geht und gleichzeitig nicht zu viel Kalorien zu sich zu nehmen, überprüfen Sie den Kaloriengehalt von Heiligabendgerichten.
Wie viel Kalorien hat Borschtsch mit Knödel?
Der Kaloriengehalt dieses Gerichts hängt hauptsächlich davon ab, wie viele Griffe wir einer Portion Borschtsch hinzufügen. Reiner Borschtsch (200 ml) hat nicht mehr als 30 kcal. Wenn wir vier kleine Ohren aus Wasser hineinwerfen (ca. 72 kcal), beträgt der Heizwert des gesamten Gerichts etwas mehr als 100 kcal.
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Wie viel Kalorien hat Pilzsuppe?
In einem Teller (250 g) sauberer, ungebleichter Pilzsuppe sind nur etwa 30 kcal enthalten. Eine Portion Pilz mit Nudeln und Sahne hat sogar 300 kcal. Denken Sie daran, dass Pilze schwer verdaulich sind. Fügen Sie der Suppe Dill und schwarzen Pfeffer hinzu, um die Verdauung zu verbessern.
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Wie viel Kalorien haben Knödel mit Kohl und Pilzen?
Gekochte und gebratene Knödel liefern etwa 220 kcal. Wenn sie direkt aus dem Wasser serviert werden, sinkt ihr Heizwert auf 160 kcal. Gebackene Knödel sind nur 10 kcal mehr als gekochte Knödel.
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Wie viel Kalorien hat Karpfen?
100 g gekochter Karpfen, der in Gelee serviert wird, enthalten 136 kcal. Gebratener Karpfen in Ei und Semmelbröseln ist ein kalorienreiches Gericht (es hat 162 kcal). Wenn Sie sich also für Ihre Ernährung interessieren und Karpfen nicht mögen, ersetzen Sie es durch gebackenen Fisch. Eine 100-Gramm-Portion Karpfen, die mit Kräutern und Gewürzen gebacken wurde, enthält 147 kcal.
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Eine Portion (100 g) Hering in Öl ist über 300 kcal. Der Hering selbst ist nicht sehr kalorisch (die rohe Scheibe hat die Hälfte der Kalorien), aber das Öl erhöht den Kalorienwert. Saurer Sahnehering hat nur etwa 96 kcal und marinierter Hering (Rollmops) nicht viel mehr, d. H. 104 kcal.
Wie viel Kalorien hat griechischer Fisch?
Ein traditionell zubereitetes Gericht in 100 g hat etwa 150 kcal. Der Kaloriengehalt des Gerichts kann durch das Öl, auf dem Fisch und Zwiebel gebraten werden, sowie durch die Ei-Mehl-Beschichtung erhöht werden. Der Fisch selbst (am besten auf Griechisch zu fischen sind: Pollock, Miruna, Kabeljau, Salz) und Gemüse, keine kalorienreichen Zutaten.
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Wie viel Kalorien sind Kohl mit Erbsen und Kohl mit Pilzen?
Eine Portion Kohl mit Erbsen (3 Esslöffel) hat ca. 145 kcal. Viel weniger, weil nur 80 kcal Kohl mit Pilzen enthalten. Warnung! Der angegebene Brennwert gilt nicht für Gerichte mit Mehlschwitze und Öl - das auf diese Weise zubereitete Gericht ist viel kalorischer.
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Wie viel Kalorien hat Gemüsesalat?
In 100 g traditionellem Gemüsesalat (mit Ei, eingelegter Gurke, Erbsen, Mais, gekochten Karotten, Kartoffeln, Petersilie, Lauch, leichter Mayonnaise und Senf) sind ca. 70 kcal enthalten.
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Wie viel Kalorien hat Kutia?
Kutia ist eines der kalorienreichsten Heiligabendgerichte. Es gibt viele Rezepte für Kutia, aber die beliebteste Version, d. H. Kutia mit Weizen, Honig, Mohn, Milch, verschiedenen Arten von Nüssen und getrockneten Nüssen und Rosinen, hat bis zu 300 kcal pro Portion.
Wie viel Kalorien hat Mohnkuchen?
Makowiec ist ein sehr kalorisches Dessert. In 100 g (d. H. Einem kleinen Stück) sind ungefähr 350 kcal vorhanden. Die kalorienreichste Zutat eines traditionellen Mohnkuchens ist nicht der Teig selbst (Hefe- oder Biskuitkuchen), sondern die mit getrockneten Früchten vermischte Mohnmasse (3 große Löffel der von Ihnen gekauften Mohnmasse haben bereits etwa 218 kcal).
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Wie viel Kalorien hat Trockenfruchtkompott?
Getrocknetes Kompott ist ein ziemlich kalorisches Getränk. Normalerweise hat eine Tasse (150 ml) etwa 200 kcal, dies hängt jedoch von der Menge des zugesetzten Süßungsmittels (Zucker, Honig, Stevia) ab. Es lohnt sich auch, getrocknete Früchte aus Kompott zu essen, da sie Ballaststoffe enthalten, die die Verdauung erleichtern.
Quelle: Food and Nutrition Institute
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Autor: Pressematerial
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